貓耳朵面的家常做法

1、原料:麪粉、雞蛋、青菜、鹽、水。

貓耳朵面的家常做法

2、把麪粉裏加水,加入雞蛋,再放點鹽,然後和麪成型,放上半小時左右。

3、然後把面切成條狀,接着用大拇指揉搓,搓成一個個貓耳朵的形狀。

4、最後下鍋煮,出鍋前放上青菜就行了。