1、番茄與烏梅的比例大約是1:1,即按一顆番茄塞進去一顆烏梅的數量,番茄洗乾淨抹乾水。
2、把烏梅切碎,核扔棄;把番茄對切到底部的三分二處。
3、把烏梅碎釀進番茄裏,放進冰箱冷藏2小時就可以取出食用了。