1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。2、蔬菜沙拉做法:黃瓜1根、洋葱少許、櫻桃蘿蔔3個、沙拉醬適量。3、櫻桃蘿蔔去掉兩頭,切成小塊,洋葱切絲。4、黃瓜切成一寸長的段。5、放在容器裏,再擠上沙拉醬攪拌均勻即可。