1、鍋內倒入水,燒開。2、豆腐劃成正方形,放入豆腐。3、豆腐煮兩分鐘後放入豆腐菜。4、豆腐菜不用煮多久,放入豆腐菜後三分鐘就可以出鍋。5、把葱,香菜,大蒜,姜剁碎。6、放入辣椒麪,加入豆腐菜燙,攪拌均勻,豆腐菜及蘸水就做好了。