番薯粥的家常做法簡單介紹

1、食材：番薯兩個，大米150克，清水適量。

2、將大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。

3、番洗淨去皮切小塊。

4、往鍋中加入足量的清水，水量至少為大米的10倍，水開後，加入控幹水分的大米，並用鏟子時不時地攪拌；以大火煮開後轉小火。

5、放入地瓜。煮至米黏稠，紅薯熟爛後即可。