食材用料:芹菜 100克相剋食物胡蘿蔔 1根相剋食物花生米 300克相剋食物鹽 適量桂皮 1塊雞精 適量香葉 3片1.準備好花生米2.芹菜切小段、胡蘿蔔切丁3.花生米沖洗乾淨,加適量的鹽,用温水浸泡一小時4.泡一小時後,花生米放入電飯煲內,加香葉、桂皮。5.電飯煲煮三十分鐘6.鍋中加水燒開,放入芹菜和胡蘿蔔焯一下撈出7.芹菜和胡蘿蔔放入煮好的花生米鍋中,加適量的雞精拌均勻即可8.盛入飯盒中