山藥糖尿病患者可以多吃一些山藥。山藥有明顯的降血糖作用。糖尿病患者在飲食中要吃一些能降低血糖的食物，控制人體血糖水平。紫菜紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，尤其是其中所含的紫菜多糖可以幫助我們有效降低空腹血糖，非常適合血糖高和糖尿病患者食用。黃瓜黃瓜具有除熱止渴的作用，而且含糖量很低，能夠抑制人體糖類物質轉化為脂肪，具有減肥降脂的作用，苦瓜中含有的苦瓜皂苷，對降血糖作用有明顯的降血糖作用。
