步驟/方法:
首先就是要準備上好的瘦肉,大白菜心相同的分量。還要準備好姜、蒜、鹽、味精、雞油等調料,這樣子味道才鮮美。
接着把瘦肉切成絲,把洗乾淨的白菜也切成絲,放入水中煮沸之後就撈起來,瀝乾水分。
接着把鍋下調為旺火,下雞油和蒜,炒到蒜變成金了,然後再加上瘦肉一起炒,順便加入細鹽。然後加入湯煮熟,再加白菜心煮沸,最後放一點點味精就可以食用了。
大白菜是一種性平,味甘的蔬菜,具有清熱解毒、化痰止咳等功效;而瘦肉有補中益氣的功效。因此這道菜,對枸櫞酸桿菌肺炎的治療可以起到很好的作用。
步驟/方法:
首先就是要準備上好的瘦肉,大白菜心相同的分量。還要準備好姜、蒜、鹽、味精、雞油等調料,這樣子味道才鮮美。
接着把瘦肉切成絲,把洗乾淨的白菜也切成絲,放入水中煮沸之後就撈起來,瀝乾水分。
接着把鍋下調為旺火,下雞油和蒜,炒到蒜變成金了,然後再加上瘦肉一起炒,順便加入細鹽。然後加入湯煮熟,再加白菜心煮沸,最後放一點點味精就可以食用了。
大白菜是一種性平,味甘的蔬菜,具有清熱解毒、化痰止咳等功效;而瘦肉有補中益氣的功效。因此這道菜,對枸櫞酸桿菌肺炎的治療可以起到很好的作用。