1、蒼朮可以化濕濁、善燥脾濕，臨牀上多用於脾胃食滯中焦，胃脘脹滿，噁心嘔吐，納食不香，疲勞乏力，女性白帶多、男性陰囊潮濕、大便黏膩不太爽。
2、蒼朮有祛風散寒作用，還能開腠理而發汗，祛肌表所受的風寒表邪，並且善於勝濕；因此可以治療風寒表證，濕邪病證，比如頭疼感冒、關節疼痛、水腫等。
3、蒼朮富含維生素A，可以用來治療夜盲症，對於眼目昏花或者澀等症狀有效。
4、蒼朮有燥濕健脾的功效，可以促進蛋白質的合成，有降低血糖的作用，並且用於治療腹脹。
5、蒼朮含有揮發油，能抑制唾液腺和胃腸腸腺的分泌，使唾液、腸液分泌減少，有抗擊胃腸潰瘍的作用。
