1、原料:黃瓜2根。調料:蒜頭一些、麻油、雞精。2、黃瓜洗乾淨,對半剖開,用刀輕輕地拍一下。3、黃瓜切菱形,然後加鹽醃製10分鐘。4、蒜頭切末,待用。5、把蒜末放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下。6、拌好後就可以吃了，多吃吃黃瓜，對美容有好處。
