1、用料:番茄個1、雞蛋2個、葱適量、麪條適量、鹽適量。2、放半鍋水把切好的西紅柿一起放進水中煮沸。3、煮沸後將麪條放進鍋煮熟。4、將面煮熟後可以將事先打好的雞蛋把鹽放在雞蛋中。5、小葱切成0.5㎜長度最後出鍋時放入即可。