1、主料:蘑菇110克、白菜220克、葱段5克、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺。2、蘑菇洗淨切開、白菜洗淨切開、葱切段。3、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的蘑菇翻炒一下。5、然後,加適量的清水。6、翻炒翻炒至白菜熟透。7、最後,擱入葱段。8、加1湯勺生抽、加0.5勺鹽。9、調味炒勻即可。