自制柿子怎樣保存 自制柿子如何保存

1、可以將柿子放冰箱裏低温冷藏，這樣能讓柿子保存時間延長。

2、將熟透的柿子可以與玉米糝混合均勻，曬乾之後磨細成粉，可以重複多次上述步驟，那樣做出來的柿面會更甜。

3、柿面花捲。將柿面加水和勻，擀成麪皮，與白麪擀成的麪皮疊在一起後，用做花捲饅頭的做法進行之後的操作。柿面花捲口味微甜，含有多種營養物質，以前是豫西南欒川縣、嵩縣等山區農村調劑艱苦生活所創造出來的食品，現在已經成為該地區粗糧細作的經典。