1、材料：蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖。2、將黃瓜反覆洗滌乾淨，這裏用淘米水浸泡了15分鐘。3、將黃瓜拍碎。4、準備調味汁，這裏用的是蒜泥、生抽、醋少許，糖一點點，芝麻油略多點。5、大家也可以按自己的喜好添加其他的調味品進去，比如説辣椒油、花椒油、芝麻醬等等。
