千葉豆腐是什麼材料做的

1、千頁豆腐是以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、澱粉等為輔料,添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑,經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝製成的大豆蛋白製品。

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2、雖然屬於豆製品產品,但不是豆腐及豆腐製品。