1、香菇和木耳提前泡發，木耳切片。2、裏脊切片上漿備用。3、鍋中放油勺熱，放入肉片滑散。4、加入醬油、料酒、糖、葱姜煸炒。5、加入香菇、木耳煸炒均勻。6、放入一點點水炒至湯汁收幹。7、最後加入黃瓜片快速翻炒即可。
