1、食材:豌豆尖、食用油、大蒜、豬油、食用鹽。 2、做法步驟: 3、豌豆尖。 4、洗淨。 5、瀝乾水分。 6、大蒜去皮洗淨切碎。 7、熱鍋冷油,小放一點點豬油。 8、放蒜末爆香。 9、放豌豆尖。 10、翻炒的過程放食鹽。 11、炒至斷生即可。