410不鏽鋼對人體有害嗎

410不鏽鋼對人體無害，410不鏽鋼是食品級的，是根據美國ASTM標準生產的不鏽鋼品牌，相當於中國的1Cr13不鏽鋼。標準的401不鏽鋼，屬於馬氏體不鏽鋼，其具有較高的韌性和硬度，不管温度高低都能保證原有的穩定性，無毒無味。

用410不鏽鋼做餐具是很安全的，它有不易氧化和不易脱落的優點，耐用耐摔，用火和電磁爐加熱都不會有問題，清洗也很方便。要注意的是最好不要長時間用410不鏽鋼餐具盛放鹽、菜湯等食物，不然有可能會產生化學反應使有毒金屬元素被溶解出來。