相關營養的科普知識

1、孕婦孕期每個階段所需的營養都不一樣，所以需要補充的也不一樣，但不管哪個階段都要多吃一些含維生素和高蛋白的食物，像是肉類、蛋類、各種新鮮的蔬菜和水果等。2、孕婦孕期補充營養時建議孕早期多吃一些含葉酸的食物，如...

1、溏心蛋和全熟蛋相比，在營養上的區別不是很明顯。2、在蛋白質方面，相比溏心蛋，全熟蛋將使得蛋白質更好地消化吸收，當然，如果雞蛋煮“太老”，蛋白質過分凝固也會影響消化吸收；3、在脂肪方面，從溏心蛋變為全熟蛋，既不會增加也...

1、健腦。扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。2、健脾和胃扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。3、養顏護膚扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色...

1、準備油，蒸魚豉油，葱，生薑以及鯽魚。2、先把鯽魚處理清洗乾淨放到一個盤子裏面，表面鋪上幾塊生薑片，放到蒸鍋中用大火蒸8分鐘，然後再把葱，生薑切成絲，蒸好以後取出來，生薑片去掉，把蒸出來的汁倒掉，放上葱絲以及生薑絲，鍋中加入...

1、星期一，主食：椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片，副食：滷牛肉數片（滷牛肉可以頭天做好放冰廂裏，早上拿出來切片即可），小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等）1份（嫌麻煩，只取一種水果也行），湯羹：五穀豆漿。2、星期二，主食：小籠包2個，副食：白水蛋1個，...

1、星期一早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。2、星期二早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、滷蛋1個、豆腐乳中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶...

烏龜煲湯營養價值比較高，利於人體吸收。食材:烏龜800克、香油、豬油、葱、姜、味精少許。做法:1、將活龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼內肉，洗淨五臟；2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；3、葱白切成條；4、生薑拍破；5、將豬油倒...

1、可以給寶寶製作胡蘿蔔泥吃，首先就要到的市場購買新鮮的胡蘿蔔一根，製作之前必須將胡蘿蔔表面要用清水沖洗乾淨，沖洗之後可以將胡蘿蔔放入水盆當中，再放入一些鹽浸泡大約5至10分鐘即可取出，接着用水再衝洗一下就可以用刀...

推薦一道營養蒸魚菜譜：主料：鱸魚一條，姜，香葱，鹽，胡椒粉，豬油，米酒，紅辣椒適量。方法：1、一半姜葱切細絲泡水備用。2、鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香葱，薑絲，鹽，胡椒粉，紅辣椒醃漬五分鐘。醃漬的葱姜鋪下面。3、魚站立起來，身上撒點...

1、紅棗豬肚湯的做法。在做紅棗豬肚湯之前首先需要將豬肚洗乾淨，然後用熱水焯一遍水，這樣可以幫助豬肚在煮的時候更快的熟爛，而且還能夠更好的去除豬肚中的油膩，然後就可以放在鍋中煮，在煮的時候需要適當的加入一些料酒，這...

1、食物多樣，穀類為主，粗細搭配。人類的食物多種多樣。除母乳能滿足6個月齡以內的嬰兒營養需要外，任何一種天然食物都無法提供人體所需要的全部營養素。平衡膳食應由多種食物組成，才能滿足機體的營養需要，促進健康。另外要...

1、榨果汁是有營養的。鮮榨果汁是用新鮮的水果榨成的，它含有豐富的營養，如維生素、礦物質、纖維素以及多種微量元素。每天喝一些新鮮的果汁可以增強人體免疫力，促進人體的代謝，還有淡化皮膚斑點的作用，還可以補充人體所需...

1、製作材料：鱈魚肉厚片。2、調味料：美極鮮醬油。3、輔助料：色拉油、葱絲、紅椒絲、薑絲、香菜。4、首先，我們鱈魚肉厚片上蒸籠蒸約10分鐘左右，聞到香味就可以取出來，祛除湯汁即可。5、之後，在將鱈魚片上澆上美極鮮醬油，根據...

1、青條魚洗淨切塊裝盤，往洗淨的青條魚上撒上適當的鹽再倒入生抽醃製2分鐘（為的是青條魚入味，醃製以後不容易粘鍋）。2、再往鍋裏倒適量油，待油熱了將青條魚塊倒入鍋裏翻炸，2分鐘後再放入生薑，蒜子，香葱，尖椒翻炒2分鐘，再倒入料...

材料：燕麥米80g、芋頭20g、甜牛奶一瓶。1、燕麥米可以提前半小時泡水。煮粥不僅省時間，口感也會更好。2、芋頭去皮切成小塊。然後放到鍋裏隔水蒸25分鐘左右。3、燕麥米放到鍋里加兩倍多一點的水大火煮開後小火煮30分鐘...

1、鮑魚含有蛋白質。每一百克鮑魚肉中含有23.4克蛋白質。蛋白質在人體的所有器官中都會存在，是人體必需的主要營養物質，它能夠維持人體組織和細胞的生長、更新、修復。成人每天需要攝入70克左右的蛋白質來維持整天的活...

1、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裏煮開，接着把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最後放點鹽。2、冬瓜排骨湯：準備適...

1、把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)2、鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出3、將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒...

1、奶及奶製品。早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類...

1、板栗——消除疲勞營養成分：葉酸、蛋白質和氨基酸、脂肪、維生素。板栗的功效:健身壯骨，消除疲勞，養胃健脾，提高免疫力，促進胎兒發育，治療腰腿痠軟，慢性腹瀉等病症，消除，緩和情緒。特別提示：栗子不能與牛肉同吃，否則會引起嘔吐...

1、米飯、芹菜乾絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲。2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鯿魚、三鮮豆腐羹。3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨。5、...

1、不是，無乳糖奶粉是有營養的。無乳糖奶粉是去掉乳糖的奶粉，可以減輕腸道的消化負擔，其中含有大量的蛋白質和脂肪，能提供人體日常所需的能量，還含有大量的維生素。2、只不過是將牛奶當中可能導致嬰幼兒不耐受的乳糖去除掉...

花生芽營養成分和花生類似，主要是脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質、纖維素、維生素A、維生素E等，但萌發成花生芽會消耗一些供能物質，將其分解成小分子化合物，因此花生芽中還含有氨基酸、飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸、葡萄...

1、車前草餃子：材料：春夏季節的車前草幼株、嫩芽，肉餡，各類調味品做法：將採來的車前草幼株、嫩芽，擇洗乾淨，用開水焯一下，直到燙熟，放至一邊切碎、晾乾水分備用；然後將肉餡和晾乾的車前草加入調味品攪拌均勻，然後餃子餡就做好了...

胡蘿蔔韭菜餅：1、用料：胡蘿蔔、韭菜、麪粉、鹽、花椒粉、雞蛋。2、首先把韭菜和胡蘿蔔洗淨，韭菜切成丁狀，胡蘿蔔切成胡蘿蔔絲。3、把切好的胡蘿蔔絲和韭菜丁放入容器內。將胡蘿蔔絲和韭菜丁中打入兩個全蛋，一小勺花椒粉，適...