相關營養的科普知識

1、早餐一定要有穀物類，穀物類的食物可以給我們補充碳水化合物，碳水化合物過多，會導致肥胖，但是過少，會形成低代謝，也就是易胖體質了。2、穀物的量一般是200g；所以，穀物類的食物，吃點雜糧粥和紅薯會比素包子和饅頭更好一些，素包...

1、原料:500g排骨，500g山藥，50g紅菇，適量的姜，鹽和料酒2、先將排骨焯下水，去除肉裏的血沫；3、往煲湯鍋裏(這裏用的是砂鍋)放2.5L的水燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入姜塊，料酒；4、將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分，然後用...

1、痛風病人不能吃痛風病人不能吃豆製品，這個是痛風患者們都知道的禁忌，主要原因就是含有豐富的嘌呤。而黑豆也是豆製品，其中含有的嘌呤也是非常豐富的，所以，就算黑豆再有營養也不能吃，吃了只會加重症狀。2、胃炎病人不能吃...

蘋果有營養。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。蘋果：是水果的一種，是薔薇科...

1、麪粉300克，温牛奶200克，雞蛋60克，豬油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。2、在碗裏倒入300克麪粉。3、加入200克温牛奶。4、加入20克白糖。5、把白糖融化開。6、加入3克酵母。7、攪拌均勻。8、在麪粉裏打入40克雞蛋。9、...

1、板栗熱量高不會發胖。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖...

1、蘿蔔排骨湯。準備原料：蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽。詳細做法：（1）準備原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗乾淨。排骨和清水一起放進鍋裏，煮開去血沫，撈出瀝水。（2）焯過水的排骨和薑片一起放進高壓鍋裏，加上料酒和...

1、建議熬1~2小時。2、排骨中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，有較高的食用價值，紅燒排骨、糖醋排骨、玉米排骨湯等都是生活中常見的菜餚，不僅味道鮮美，還含有多種營養物質，深受大家的喜愛。一般來説，排骨湯熬1...

1、有補益脾胃、利尿、生津、殺蟲的功效。食用椰子能補充人體細胞內液，增加血容量，促進機體的新陳代謝，滋潤、美白肌膚，提高機體免疫力。椰子中含有豐富的礦物質，能夠糾正脱水和水電解質紊亂，有利尿消腫的功效。椰子中含有...

下面介紹豬皮的好吃不失營養的做法：一.原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。二.做法：1、花生米炒熟後去皮待用。醬瓜切成碎丁。蒜苗洗淨切成碎沫；2、先將豬皮洗...

1、車前草餃子：材料：春夏季節的車前草幼株、嫩芽，肉餡，各類調味品做法：將採來的車前草幼株、嫩芽，擇洗乾淨，用開水焯一下，直到燙熟，放至一邊切碎、晾乾水分備用；然後將肉餡和晾乾的車前草加入調味品攪拌均勻，然後餃子餡就做好了...

1、天天吃黑米，可以減少疾病的發生率，黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。2、它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦...

1、蝦仁炒菠菜好吃又營養。2、材料：蝦仁240克，菠菜110克（焯燙好的），姜3片，料酒2勺，鹽半小勺。3、將菠菜摘掉根部後的葉洗淨，蝦仁提前解凍後清洗乾淨。4、鍋中水開後，放入菠菜焯燙至變色，不到一分鐘的事兒，然後快速的撈到冷水中過...

1、皮蛋瘦肉粥鍋中注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製。2、法式吐司平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液裏撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上...

北極參有營養，其體壁含有豐富的粘多糖、海蔘皂甙、維生素和微量元素。北極參即北極海參(Cucumariafrondosa)，又名北大西洋海蔘，產於北大西洋新斯科舍省天然海域，是在我國市場消費量較大的低值海蔘品種，當前我國市場的北極...

1、皮蛋瘦肉粥鍋中注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製。2、法式吐司平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液裏撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上...

1、骨頭湯燉2小時以上就沒有營養了，煮湯的時候還是追求原味，建議是小火慢燉，味道也是很好的，在起鍋的選擇放一點蔬菜能很好的去除油膩感。骨頭湯一般分為兩種，一種是乳白色的濃湯，這種湯加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能...

1、鹹菜鯉魚湯，此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚裏煮至同味即成。2、豬肚馬蹄湯，首先提供一個簡單而有效的清洗豬肚...

1、無花果糯米粥。原料：糯米200克，無花果50克。做法：將無花果洗淨、瀝乾，切成碎粒；糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡2小時；冰糖打碎，壓成粉末狀備用。坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米旺火燒開，再撇去浮沫，轉小火煮至米粒開花，黏稠，然...

1、盆栽可以全用營養土，但是需要看具體的植物種類，對於比較喜肥沃的植物來説，使用營養土較合適，對於喜歡透氣性高的植物來説，需要適當混入顆粒土，保證良好的排水性和通透性。2、營養土是為了滿足植物生長專門配製的土壤，具有...

1、把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)2、鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出3、將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒...

1、豐胸。每次提到可以豐胸的水果，相信每個人首先想到的就是木瓜。在木瓜當中含有獨特的酶，能夠刺激乳腺的發育。除了這種木瓜酶之外，還有非常多的維生素A，對於雌性荷爾蒙的分泌有很大的作用，讓乳腺變得更加暢通，長時間食用...

1、板栗——消除疲勞營養成分：葉酸、蛋白質和氨基酸、脂肪、維生素。板栗的功效:健身壯骨，消除疲勞，養胃健脾，提高免疫力，促進胎兒發育，治療腰腿痠軟，慢性腹瀉等病症，消除，緩和情緒。特別提示：栗子不能與牛肉同吃，否則會引起嘔吐...

高考填報志願時，營養與食品衞生學專業就業方向有哪些以及就業前景怎麼樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是整理的營養與食品衞生學專業簡介、就業方向、就業前景等信息，供大家參考。1、營養與食品衞生專業簡...

1、主料：燕麥100克、椰子粉35克、芝麻20克、低筋麪粉30克。2、輔料：紅糖20克、水45克、油45克、小蘇打1克、鹽1克。3、做法：（1）燕麥100克，低筋麪粉30克，紅糖20克，椰子粉35克，芝麻20克。（2）水45克，油45克，小蘇打1克，鹽1克。（3）捏成球球...