相關瘦肉粥的科普知識

1、準備大米150克，豬肉100克或牛裏脊，皮蛋2個，姜1小塊，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，鹽1茶匙5克，清水2升。2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香葱切碎。皮蛋切成小塊。3、把肉先切成片，再...

1、主料：大米1量杯（約140g）。2、配料：瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香葱1根。3、調料：香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙。4、皮蛋剝殼，切成小塊備用。5、大米洗淨拌入少量油。6、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。7、豬瘦肉洗...

1、主料：瘦肉150，枸杞葉250。輔料：大米適量，油鹽水適量，姜1塊2、瘦肉姜洗淨切好，加入適量油鹽醃製。3、枸杞葉洗淨瀝乾，白粥煮好，倒入枸杞葉煮開，倒入瘦肉和姜煮開。加入適量鹽即可。4、小竅門：熬粥小竅門：用冷米飯熬粥既可以很...

1、準備用料。大米、鴨蛋、裏脊肉、鹽、香葱、香油、水澱粉。2、大米淘洗乾淨加入清水。3、大火煮開轉小火。4、鴨蛋用勺子碾碎加入幾滴香油拌勻。5、裏脊肉切絲加入適量水澱粉抓勻。6、大米粥小火煮至開花濃稠。7、...

1、一般都是建議八個月以後的寶寶才開始食用瘦肉粥，因為孩子太小的話，她們的消化系統還沒有那麼發達，不好消化肉類、米飯這類的食物。而且很容易使得孩子的脾胃受到一定的傷害。然後我們在製作瘦肉粥的時候，一定要用料理...

1、大米適量，小米適量，紫胡蘿蔔，1塊，金針菇1把。2、把菜洗乾淨。先把紫胡蘿蔔和瘦肉，金針菇剁成碎末。3、用小米和大米。把紫胡蘿蔔和瘦肉，金針菇加入白米和小米一起熬粥。4、把生菜切碎加入粥裏面一起熬就可以了。...

1、材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮...

1、【調料】：食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙2、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。3、大米淘好後拌入少量油。4、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。5、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙...

1、把瘦豬肉洗淨，切薄片。2、放適量花生油、鹽醃製約20分鐘。3、把米洗乾淨，像平時煮粥一樣放水，先把粥煮開，然後調小火。4、粥開幾分鐘後，快熟的時候，放醃好的肉進去，再多加點花生油、鹽。把肉煮熟後加點葱花。...

1、將米洗乾淨後，倒入高壓鍋中煮十分鐘。2、趁着高壓鍋下氣的期間，將瘦肉切成薄片，放入碗中加入少許的鹽和醬油醃製備用。3、豬肝清洗乾淨血水之後，同樣切薄片，放入碗中加入少許的鹽、料酒、糖、花生油醃製備用。4、葱洗幹...

1、隔天晚上先取150g大米淘洗乾淨，裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室。2、豬裏脊肉一小塊切成4cm左右長的肉絲，放在保鮮盒內，倒一點生抽，幾滴檸檬汁，少許鹽，白胡椒粉和玉米油，以及少許水澱粉抓拌均勻，蓋上蓋子放冰箱冷藏。3、第二天...

1、食材：大米0.5勺,瘦肉30g，青菜10g，鹽2g，醬油5g，味精1g。2、將要用的青菜用水洗淨。3、然後，把洗淨的青菜切成小段，再取適量的青菜切成小段。4、先將肉洗淨，再剁成肉沫，這樣就可以放在一邊了。5、接下來，將半勺大米過一遍水，衝...

1、原料:大米150g、豬裏脊肉100g、皮蛋2個、清水適量、香葱2根、生薑1小塊、料酒1匙、生抽1匙、食鹽適量、雞精適量、香油適量、生粉適量。2、將大米洗淨瀝乾，加入香油，攪勻後放置一旁，浸泡15-30分鐘；3、香葱洗淨切碎，姜去...

1、材料：大米，東北米，糙米，小麥，紅麥各適量，瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量。2、瘦肉用適量鹽醃製1晚；3、瑤柱用清水浸軟；4、雜糧用清水浸1小時。5、將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。...

1、幾小時到1天不等。皮蛋瘦肉粥的保存時間與其保存方式與很大的關係，若是將其直接置於常温下保存，那麼一般只能保存4-6小時左右。2、若是將其置於冰箱冷藏存放，那麼它的保存時間相對會比較長，但是一般也不建議超過1天。...

1、可以,但不建議吃。2、青菜粥營養價值比較高,適量食用有利於人體健康,一般來説放一夜的食物只要沒有變質就可以食用的,但由於青菜粥中含有大量的青菜,而青菜中含有大量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽會隨着時間的推移而產生...

1、裏脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。2、大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中，濃稠後，加入肉丁、雞精和鹽。3、接着住10分鐘至肉熟後，加入皮蛋丁攪勻至煮沸，撒少許香葱...

1、食材：米飯適量、菠菜各100g，豬裏脊肉50g。2、先把菠菜去爛葉，洗淨切成細末，葱姜洗淨，切成絲。3、豬裏脊肉洗淨，去筋膜，切成小丁，放入熱油鍋中稍加煸炒。4、盛起備用粳米，淘洗乾淨，浸泡30分鐘，撈出瀝水，放入已洗淨的鍋中。5、加...

南瓜瘦肉粥有營養，小米粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起...

1、準備材料：燕窩10克,瘦肉50克,大米60克。2、將燕窩用温水發好,用鑷子夾去燕毛,豬瘦肉洗淨,切成薄片,大米淘洗乾淨。3、將大米放入鋁鍋內,加水適量,加入瘦肉,置武火上燒佛,加入燕窩,煮30分鐘即成。4、功能效用：養胃,滋...

1、主料：粳米100克,菠菜100克,豬裏脊肉50克。調料：大葱5克,姜3克,鹽2克,色油10克。2、菠菜去爛葉，揀洗乾淨，切成細末；葱、姜洗淨，切成絲。3、豬裏脊肉洗淨，去筋膜，切成小丁，放入熱油鍋中稍加煸炒，盛起備用。4、粳米淘洗乾淨，浸泡...

皮蛋瘦肉粥想要不苦首先皮蛋選用無鉛皮蛋，還有一個妙招是一定要先用鹽把瘦肉醃製一會。具體做法如下：1、皮蛋剝殼，切成小塊備用。2、大米洗淨拌入少量油。3、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。4、豬瘦肉洗淨瀝乾水...

1、原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，生薑少許，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根據個人喜好），食用油200克（實耗10克），香油少許（根據個人喜好），胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。2、皮蛋剝殼，切成小塊備用。3、大米洗淨拌入少量油。4、生薑...

1、用料：大米145克、瘦肉140克、皮蛋195克、香葱適量、料酒1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。2、瘦肉切開、皮蛋剝殼切開。3、在已切好的瘦肉中，加1湯勺料酒，拌勻，待用。4、將淘洗好的大米下入沸水中煮開。5、蓋上高壓鍋蓋，用中...

皮蛋瘦肉粥想要不苦首先皮蛋選用無鉛皮蛋，還有一個妙招是一定要先用鹽把瘦肉醃製一會。具體做法如下：1、皮蛋剝殼，切成小塊備用。2、大米洗淨拌入少量油。3、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。4、豬瘦肉洗淨瀝乾水...