1、首先,將肉切成片,油菜切成段,鍋中倒油,放入葱絲,辣椒,麻椒爆香。
2、放入油菜,白菜翻炒,加入水,放入火鍋底料,加鹽,雞精。
3、燒開後將油菜,白菜撈入碗中,鍋中下入肉,煮熟後盛入裝菜的碗中即可。