中醫護肝方劑介紹：
1. 柴胡疏肝散：功效為疏肝行氣，活血止痛。
主治肝氣鬱滯證。
2. 養肝活絡湯：功效為養血補肝，祛風通絡。
適用於素體血虛，肝風內動，角弓反張，神昏仆倒，痙厥。
3. 杞菊地黃丸：功效為滋腎養肝。
用於肝腎陰虧的眩暈、耳鳴、目澀畏光。
注意：
- 中醫護肝六大祕方沒有科學依據。
中醫護肝方劑介紹：
1. 柴胡疏肝散：功效為疏肝行氣，活血止痛。
主治肝氣鬱滯證。
2. 養肝活絡湯：功效為養血補肝，祛風通絡。
適用於素體血虛，肝風內動，角弓反張，神昏仆倒，痙厥。
3. 杞菊地黃丸：功效為滋腎養肝。
用於肝腎陰虧的眩暈、耳鳴、目澀畏光。
注意：
- 中醫護肝六大祕方沒有科學依據。
1. 黃瓜汁：將黃瓜切成小塊，放入榨汁機中榨出汁，每日飯前飲用，可以促進肝臟排毒。
2. 青椒炒雞蛋：青椒具有潤肝解毒的作用，雞蛋富含蛋白質和維生素B12等成分，可以補充肝臟所需養分。
3. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒的作用，可通過調理肝膽氣血，達到保健肝臟的效果。
4. 菊花茶：菊花茶有清熱解渴、解毒利尿、降低血壓等作用，可消除肝臟中的毒素。
5. 枸杞豬肝湯：枸杞具有補腎養肝的作用，豬肝則是肝臟所需的營養源，煮成湯飲用可以調理肝臟功能。
6. 熟地黃雞蛋湯：熟地黃具有補肝腎、益精血的作用，雞蛋則是營養豐富的食物，湯品飲用可以滋養肝臟。
7. 白木耳蓮子湯：白木耳滋陰潤肺，蓮子具有清熱安神的作用，能夠舒緩肝臟疲勞。
8. 蜂蜜水：蜂蜜具有清熱解毒的作用，可淨化肝臟，加入温水飲用可以滋潤肝臟。
以上偏方供參考，如有肝病等疾病需要及時就醫治療。
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怎樣養肝臟牢記7大方法，肝臟是身體很重要的一個器官，也是人必須要學會去保護的器官，如果沒有及時發現肝臟問題就可能會導致自己的身體異常加劇，以下分享怎樣養肝臟牢記7大方法
怎樣養肝臟牢記7大方法1
第一、用中藥調理，可以選擇一些能夠起到養護肝臟的中藥，像絞股藍、枳殼以及金銀花就是很不錯的選擇，目前，在 天天青護肝茶 裏面就是含有這些成分的，所以，大家可以選擇天天青護肝茶來調理身體。
第二、多喝水，如果多喝水能夠確保讓身體需要的水分得以補充，也能夠達到增加血液循環和幫助新陳代謝的效果，而且，它還有幫助消化腺和膽汁等等分泌的效果沒在幫助消化、廢物排除以及吸收上都有明顯的效果。
第三、保持好心情，好的心情能夠讓自己的肝臟熄火，自然也就能夠避免因為肝火旺盛而導致自己的肝臟因此受到損傷，從而導致自己的身體受到影響。
第四、注意飲食平衡，在選擇飲食上必須要確保飲食均衡，所吃的食物裏面含有的蛋白質、礦物質、脂肪以及維生素等等都要保持相應的比例，儘量少吃辛辣的食物。
第五、適當運動，要注意加強對身體的鍛鍊從而讓免疫力因此提升，因為運動能夠預防脂肪肝，所以，要是已經有脂肪肝的人可以適當運動來消耗熱量和控制體重增加。
第六、不空腹喝酒，在喝酒的時候必須要做好相關的預防措施，建議先吃點東西以後再喝酒，這樣不僅能夠起到保護胃部的.效果，也能夠避免酒精進入到人的血液裏，從而起到幫助保護肝臟的效果。
第七、吃強化肝臟的食物，在很多食物當中有幫助強化肝臟的成分存在，所以，如果自己的肝臟處在亞健康狀態可以嘗試服用一些貝類的食物，從而讓肝臟的解毒能力可以變得更強大。
怎樣養肝臟牢記7大方法2
養肝護肝的食物有哪些
青色食品是養肝護肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
雞蛋
富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。
綠色食品
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
奶製品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一説，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
日常如何護肝
1、飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事後馬上為肝臟“解酒消毒”。
2、均衡膳食
不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營養適量和均衡，全面攝取身體所需的營養素，適當增加蛋白質和維生素，才能為健康的肝臟打下堅實的基礎。日常生活中注意多吃一些養肝護肝的食物。
3、適度運動
為了你的肝臟健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運動。
4、保持心情
心情不好，第一個傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發泄情緒，做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。
5、觀察檢查
肝臟的有關檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
6、正常作息
根據傳統醫學的經脈行理論，凌晨1～3點為肝經時間，一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看，晚上10點至凌晨2點為美容時間，如果這段時間不睡覺，就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，甚至出現黑眼圈，有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢，保證充足睡眠。
7、科學求醫
得了病不要隨便自行購藥，一定要先看醫生，在醫生的指導下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時一定要告訴醫生自己肝臟的狀況。
護肝禁忌有哪些
1、不宜盲目進補
肝病患者不提倡過度服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝臟負擔，不利於康復。
2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品
吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質，容易導致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養成分的吸收，造成食慾減退和營養不良。
3、不宜吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品
如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、幹豆類、汽水、蘿蔔等。
4、不宜吸煙、飲酒
吸煙會影響肝臟的脂質代謝，有調查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍，可見，與其他癌症一樣，吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。
怎樣養肝臟牢記7大方法3
日常養肝的方法
1、多喝水
多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、中藥護肝片
中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人，服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
3、心情開朗
要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
4、注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏，儘量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
5、保持適量運動
加強鍛鍊，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。
日常養肝的食物
1、鐵觀音
閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養生價值，專家認為適當的喝些鐵觀音對預防癌症有一定的幫助。
2、蜂蜜
蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量準備，刺激肝組織再生，因此養生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可適當多喝些蜂蜜水，以促進康復。
3、奶製品
研究發現在其它情況一致的情況下，每天適當的多吃些奶製品，比如説牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發病率。
4、菌類食物
春季也是菌類食物相對多的一個季節。菌類食物不僅營養豐富，可提高人體免疫力，同時菌類中的多糖類物質對提高機體的免疫力，促進肝臟的健康具有很大的幫助。因此中醫建議春季適當多吃些菌類食物，比如木耳，香菇，蘑菇等食物都是不錯的選擇。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔也被稱為保護肝臟健康的第一美食，事實上除了胡蘿蔔以外生活中很多蔬菜水果中的各種營養素都會互相產生作用，從而促進人體的肝臟健康的。
6、雞蛋
很多人知道雞蛋的營養成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，事實上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用、再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當的吃一兩個雞蛋對春季養肝也是具有一定的保健價值的。
養肝護肝的方法和食療
養肝護肝的方法和食療
養肝護肝的方法和食療，肝臟是人體重要的器官之一，現在男性的工作壓力也越來越大，不良的生活習慣會導致肝臟的損害，從而導致身體異常。下面來看看養肝護肝的方法和食療。
養肝護肝的方法和食療1
1、田七木耳湯
材料：田七苗150g、水發黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、
做法：田七苗清洗乾淨，黑木耳提前水發好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香薑末後下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油後放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開後煮1--2分鐘。最後下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。
功效：田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。田七木耳湯，有養肝護肝的功效。
2、菊花紅蘿蔔燉豬月展
材料：菊花（最好選胎菊）15克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬肉400克、生薑3片。
做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗淨；紅蘿蔔刮皮、洗淨，切塊；豬洗淨，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。
功效：菊花具有散風清熱、平肝明日之功，紅蘿蔔性平味甘，中醫認為它有健脾、補血、助消化、助發育的功效。合而為湯，清香甘潤可口，有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的功效。
3、百合綠豆湯
材料：幹百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。
做法：綠豆及幹百合去掉雜質後洗淨；將綠豆、幹百合放入鍋中，加水煮30分鐘；加少量冰糖調味後即可飲用。
功效：中醫認為，綠豆養肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養素，有降血脂、降低膽固醇、增進食慾等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。
4、木瓜排骨湯
材料：排骨500克、木瓜半個（挑選比較生的那種木瓜）、葱姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法：木瓜削皮，去籽，切大塊；鍋中放入薑絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水衝淨乾淨；砂鍋中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時；放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。
功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，性温、味酸，入肝、脾經，最適宜春季養肝護脾時食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養顏的功效。
5、菊花枸杞湯
材料：菊花8克、枸杞5克、食鹽適量、味精2克、清湯適量、香油5克。
做法：熱鍋後注入清湯，放入菊花、枸杞、食鹽。待材料都煮熟後，淋上香油、味精即可。
功效：菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。菊花與枸杞一同食用，可起到養肝腎、明目的作用。
養肝護肝的方法和食療2
1、紅棗
推薦理由：俗話説，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。紅棗有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。
推薦吃法：實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一週，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
2、韭菜
推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。
推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據説有道西北名菜“黃馬卧草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。
3、枸杞
推薦理由：枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。
推薦吃法：用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可過量。
4、葡萄
推薦理由：中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
推薦吃法：葡萄洗淨生吃即可，如果不是產葡萄的季節，上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。
5、雞蛋
推薦理由：雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋之所以具有養肝的功效，是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，這些物質可以幫助修復細胞，同時還能促進細胞再生，修復肝臟組織。經過研究發現，在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似，因此消化率高達95%。
推薦吃法：吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養同時還會影響消化。
6、綠豆
推薦理由：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的.夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。
養肝護肝的方法和食療3
1、注意飲食衞生。在日常不要喝生水，也不要生食海鮮等食物。因為一些海鮮類食品當中含有甲肝病毒，生吃這些海鮮就容易感染上病毒性肝炎。
2、不吸煙喝酒。長期吸煙喝酒會嚴重損害到肝，會導致人們出現酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化。為了自己的身體健康，大家在平時要戒煙戒酒。
3、均衡飲食。在日常的飲食當中，要少吃吃大魚大肉類的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，以保持體內的營養均衡，經常吃高熱量高脂肪的食物，就非常容易出現脂肪肝。
4、調整睡眠時間。大家在日常應當保持足夠的睡眠，每天保持8小時的睡眠時間，儘量的不要熬夜，要養成早睡早起的習慣，只有睡眠時間充足才能夠養肝護肝。經常的熬夜以及睡眠不足，就會損傷人的肝臟。
5、保持正常體重。身體過度肥胖就容易引發脂肪肝，應當保持正常的體重，過度肥胖的朋友們應當積極的進行減肥，防止因為過度肥胖而引發脂肪肝。
6、遠離感染源。肝炎是一種傳播性特別強的疾病，大家在平時不要與他人共用牙刷、刮鬍刀等用具，以防止被傳染上肝炎疾病。
養肝食物
1、王漿、蜂蜜
蜂蜜蜂王漿按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提擾素生成量。
2、綠豆
綠豆可以增強肝臟解毒功能。
3、枸杞
枸杞為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
4、苦瓜
苦瓜生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
5、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載説肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
6、甲魚
甲魚滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鼈甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
哪些食療方可以養肝護肝？
如果天氣比較乾燥，人就容易就容易肝火旺盛。還有一些工作上需要應酬的人，他們會經常喝酒，這肯定會對肝有一定的影響，養肝需要吃些什麼呢？對這有一定的研究，有些食物對肝有很大的療效，下面讓小編來具體介紹一下有哪些可以養肝護肝的食療方法。
1、養肝護肝的食療方法
大棗扁豆粟米飯
大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量。大棗、粟米、扁豆淘洗乾淨後入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食時可加入白糖。有養肝健脾胃的功效。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放進砂鍋內，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
枸杞茶
枸杞10克。洗淨後放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可。有益腎養肝的功效。能清心怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。
砂仁鯽魚湯
鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生薑、葱、精鹽各適量。將鮮鯽魚颳去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨，將砂仁放入魚腹中，然後與陳皮共同放入砂鍋內，加適量水用大火燒開，放入生薑、葱、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
桑椹白饅頭
桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，麪粉2000克，酵母粉適量。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗淨，放入砂鍋內，加適量清水用大火煮沸後，再轉用小火煮20分鐘，去渣留汁待用。將麪粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內，加酵母粉揉勻，揉成麪糰，做成白饅頭，上籠蒸熟即可。有補益肝腎的功效。
以上這些就是養肝食療了，如果你想養護肝臟，不妨多吃這些食療。中醫提示肝臟是人體重要器官，如果肝臟出現問題，那你的健康就會面臨諸多威脅。因此，我們在日常養生中，千萬不要忘記養護肝臟，你可以經常吃點這些養肝食療，用最簡單的方法保護肝臟健康。
2、睡眠護肝
睡眠時人體處於卧位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯着。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。綜合症，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鐘以上。醫學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。不難明白，要提升睡眠質量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合症等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫學認為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要，一是午時(上午11點到下午1點)，一是子時(晚上11點到凌晨1點)，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經肝臟的血液最多，有利於肝功能修復。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點前上牀，保證11點左右睡熟，為肝功能的修復作好鋪墊。
3、運動護肝
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛鍊項目，以鍛鍊體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續20~30分鐘，以運動後疲勞感於10~20分鐘內消失為宜。另外，護肝保健操也有裨益，做法是--第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，做20次。然後用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨後緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手按壓左三陰交穴，手法同前。第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。
養肝護肝的食療方法
肝臟在人體中有着非常重要的作用，主要體現在肝臟有儲存血液和調節情志這兩個方面。為您收集民間養肝護肝民間小偏方，如下：
《方1.》
蔓菁子蜜丸
材料：蔓菁子250克，黃精500克，蜂蜜適量
用法：將蔓菁子、黃精共研成粉末，與蜂蜜調勻，做成如荔枝大小的藥丸。用温開水送食，每日3次，每次5丸，連食30日
有養肝明目之功。適用於肝腎陰虛所致視力減退者。
《方2.》
芹菜車前草湯
【組成】芹菜、蘿蔔各100克，鮮車前草30克，蜂蜜適量。
【做法】將芹菜、蘿蔔、車前草洗淨後，搗爛，用紗布包住，擠出汁，加入蜂蜜，煮沸即可。
【用法】每日1次，温服。
【功效】養肝護肝。
《方3.》
黃精枸杞豬肝湯
【配方】黃精10克，枸杞子15克，豬肝、瘦豬肉各100克，調料適量。
【做法】將上述材料洗淨後加水煮湯，佐餐食用。
【功效】常食此湯具有養血明目、預防視力減退的功效。
專家貼心指導
黃精能養陰潤肺、補脾益氣、瀲腎填精；枸杞子能養肝滋腎、補虛益精、清熱明目；豬肝有補肝明目、養血之功效，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、水腫、腳氣等症。每日早晚兩餐服用，既能預防視力減退，還能預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。需要注意的是，患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食本品，因為豬肝中膽固醇含量較高。
《方4.》
枸杞羊肝湯
材料：羊肝250克，枸杞50克，桂圓肉20克，紅棗(去核)10枚，生薑片，油、鹽、味精各適量
用法：將羊肝洗淨，切成小片，汆過。將枸杞、桂圓肉、紅棗洗淨，與羊肝、薑片一起放入沙煲中，加清水適量，用武火煮沸後，改用文火煮30分鐘，加油、鹽、味精調味即可食用。隔日1劑，連食10劑。有滋陰潤燥、養肝明目之功。適用於肝血虛所致頭暈眼花、視力減退者
《方5.》
黃芪靈芝豬肉湯
【組成】黃芪15克，靈芝9克，豬瘦肉100克。
【做法】豬瘦肉洗淨，切成小塊，與黃芪、靈芝共放入鍋中，加入適量水，煮至肉爛即可。
【用法】每日1次，吃肉喝湯。
【功效】養肝護肝。
《方6.》
菜心炒海蚌
【原料】海蚌6只(700克)，青菜心125克，水髮香菇30克，胡蘿蔔2根，鹽少許，黃酒65克，生粉少許，清湯少許，豬油500克。
【做法】將海蚌殼挖開，取出蚌肉，一切兩片，去掉污質；將香菇切塊；胡蘿蔔切
養肝護肝的食療方法
養肝護肝的食療方法
養肝護肝的食療方法，很多朋友由於忙於工作，漸漸疏忽了自身的健康，所以導致自己的肝臟不好，此時就需要及時的養肝護肝，那麼下面一起來看看養肝護肝的食療方法。
養肝護肝的食療方法1
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬於辛辣刺激性食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。
2、紅棗泡水
紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的。紅棗泡水，可以養肝排毒。研究發現，每日給肝功能較差的人羣喝大棗水，連續一週後可增強身體血清蛋白，從而達到保肝毒的食療作用。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
4、吃青色食物
中醫講究“五色入五臟”，青色入肝，紅色入心、白色如肺、入脾、黑色入腎。青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。醫院裏也有深淺層次各異的藍色和綠色，這樣常常使病人安靜，有助於康復。我們平時多看看綠色植物，也不失為一種養肝好方法。
5、常吃咖喱飯
發表於《英國醫學會消化道期刊》上面的`一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的薑黃素對保護肝臟有很好的作用。咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年痴呆，抗擊某些癌症有顯着效果。
6、多吃點酸
以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養肝。在日常飲食中，可以適當食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物並不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。
7、枸杞泡茶
枸杞子是養生保健的佳品，養肝明目，尤其適合上班族。生活不規律，導致肝功能受到影響，肝火旺盛的人，可以每天堅持用10克左右的枸杞子泡茶飲用，長期堅持可以幫助養肝陰，修復肝細胞。非常簡單的一個養生保健方法，重要的是堅持。
8、喝豬肝湯
中醫認為，豬肝味甘、苦，性温，歸肝經。有補肝明目，養血的功效。西醫認為，豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。
9、吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
10、蔬菜果汁
修整胃腸，可用果蔬汁“衝”，能起到保肝作用。因為肝臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的這種再生過程，從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。
11、喝奶製品
奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
12、喝檸檬水
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起牀後就先喝一杯温的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
養肝護肝的食療方法2
鴨肉冬瓜湯
滋陰養肝，健脾利濕 冬瓜、鴨肉各500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽適量。鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊，冬瓜連皮洗淨切塊，荷葉洗淨剪成小塊。與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽即可。
甘蔗黃瓜汁
清熱生津，除熱解毒，下氣潤燥 甘蔗、黃瓜各1000克，白糖少許。鮮甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日後，裝入紗布袋內絞取汁液（也可用榨汁機榨汁）。黃瓜去皮去子，切成細絲，裝入紗布袋內絞取汁液（也可用榨汁機榨汁）。甘蔗汁和黃瓜汁混合，加入白糖攪勻即可。有肝炎、熱病傷津、反胃嘔吐、小便不暢、咽喉腫痛等者可適當服用。胃寒胃痛，喜熱飲者忌服。
芹菜蜜汁
清熱解毒，養肝 鮮芹菜500克，蜂蜜適量。把芹菜洗淨榨汁，濾渣取汁加入蜂蜜燉開。每日1次，温服。療程不限。對乙型肝炎有一定療效。
黃鱔補肝湯
滋陰益氣，清熱利濕 黃鱔300克，蘆根15克，桑寄生25克。黃鱔剖淨去腸內雜，加上蘆根和桑寄生兩味配料，清水適量，加點油鹽調味，煲至出味。黃鱔的原味已被湯吸去，隔渣飲湯即可。
養肝護肝的食療方法3
夏季養肝護肝吃什麼
（1)豬肝綠豆粥
用料：新鮮豬肝80克，綠豆50克，粳米80克，食鹽、味精各適量。
製法：先將綠豆、粳米洗淨同煮，大火煮沸後，改用小火慢慢熬，八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮後加調味品。
功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
（2)丹蔘黃豆湯
用料：丹蔘10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
製法：丹蔘洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹蔘，加蜂蜜調味即可食用。
功效：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。丹蔘味苦微温，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛。現代醫學研究證實，丹蔘能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性，機體對自由基的清除能力增強，減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化並可防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強鉅細胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強，外周血淋巴細胞含量增多。
（3)豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
製法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。
功用：能補肝、養血、明目，適用於要養肝明目的美眉。
（4)決明子粥
用料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和粳米同煮，煮熟後加入冰糖，即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症，效果明顯。
夏季養肝的方法
（1)好好休息
肝膽在夜間11點-3點時最興盛，而“人卧則血歸肝”，人在躺下進，其他臟腑的血液可以及時地進入到肝臟來解毒，若到了這個時間點，還忙於工作或學習，其他臟腑的血液不能及時解毒，而處於興奮狀態。
也就是説，到了第二天起來後，身體裏的血液毒素和垃圾會很多，這樣的血液再流通於全身，就容易出現長斑，長痘，皮膚粗糙，口臭，上火，頭暈，便祕，月經量少或色淡，眼睛乾澀之類的現象。
熬夜，睡眠質量不高，或者久視易耗損肝血，而養肝血最好最簡單的方法，就是到點睡覺，並且要睡好覺，不能過度勞累，中午小睡一下，抓空當休息，保請肝臟的解毒功能。
（2)調情志
肝主情志，肝功能異常會影響我們的情緒，相對的，心情不好也會損傷到肝健康，因此，有一顆好心情是養肝的重要方法。心中不快，要及時發泄，可以找人傾訴，也可以通過深呼吸來自我調整，一直讓心情平靜下來，有突發情況要儘量平常心對待。
（3)節飲食
節飲食是指，要少吃垃圾食品，酒煙、醃、薰食物、油炸、燒烤、罐頭之類的食品，平時則不要吃太多辛辣、大魚大肉等等，減少肝的負擔，在正常飲食的基礎上，多吃應季節的蔬菜和水果，尤其要多吃青色的食物，青色入肝經，有保肝之用，飲食清淡，少油少調料。
養肝護肝的小祕方
肝臟是我們人體排毒的器官，下面我為大家介紹10個養肝護肝的小祕方，希望能夠幫助到大家。
養肝護肝的小祕方1. 每天早晨規律“卸貨”
很多女性都有便祕的困擾，一定要儘快解決才行。因為大便如果在大腸裏停留，就會產生氨等有害物質。將氨解毒也是肝臟的任務。一旦肝功能低下，無法被徹底解毒的氨可能循環到身體各部，甚至大腦引發疾病。平時注意保證飲食中有較多的食物纖維，並增加運動量，以解決便祕等問題。
2. 温熱水洗澡可以時間久一點
洗澡不僅能加速肌膚的新陳代謝，對於調節肝功能正常化也有所幫助。但是，如果只是草草沖洗身體，只有皮膚表面的血液循環加快，而送往內臟的血流量卻會降低，結果適得其反。而若改成長時間的温熱水淋浴或是半身浴，送往肝臟的血流量會增加，肝功能就能得到提高!
3. 吃完飯先卧倒，別急着運動
吃完飯不要着急着去運動，因為這時候肝臟正在忙於營養的代謝工作。這時候應該平躺增加送往肝臟的血流量可以起到促進肝臟代謝的作用。如果我們把仰卧姿勢的血流量設為100，直立的話就是70，步行的話就會減少為50了。我們可以用坐墊等抬高腿部，效果會更加的好的。
4. 學會給自己減壓
一旦感到精神壓力，血液中的腎上腺素就會增加，送往肝臟的血流量則會減少，影響肝臟的代謝能力。相反地，如果身心放鬆，那麼副交感神經會佔據優勢，流入肝臟的血流量會上升。建議壓力過大的OL可以嘗試利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝藥草茶等方法以舒緩減壓。
5. 睡前最好不要吃夜宵
一般來説，就寢3小時前吃晚飯較為理想。如果吃完宵夜酒足飯飽後馬上睡覺，會導致睡眠中肝臟也在全面運轉而無法休息，影響其代謝與排毒功能。如果在很晚的時間進食，應力求簡單，比如喝杯熱牛奶等，總之一定要注意減輕肝臟負擔。
6. 吃藥傷肝，能不吃盡量不吃
不要動不動就吃藥，包括一些減肥瘦身膠囊。要知道藥物被腸道吸收後就被運送到肝臟，在這裏被分解成不同物質後排泄出體外，如果一旦生病，請按規定劑量服藥。千萬不可漫不經心地用藥，以免會給肝臟帶來多餘的負擔，甚至會導致“藥劑性肝功能障礙”。
7. 多吃麪食，養胃又護肝
經過研究發現，大米中含有7種氨基酸的，如果我們一天吃兩大碗大米的話就能夠吸收到能夠維持肝功能的最低量。小麥中就會缺少其中的兩種必需的氨基酸，所以用大米作為主食的話更加利於肝臟的 健康 。
8. 生命在於運動不止
運動有益身體健康，但是過於激烈的運動反而會容易產生活性氧和氨等有害物質，肝臟就不得不進行解毒，增加了肝臟的負膽。建議平時多進行較輕鬆的步行、游泳等有氧運動，使積存在肝臟裏的脂肪充分燃燒，還可以預防脂肪肝。
9. 遠離二手煙
香煙中含有的尼古丁和焦油也是由肝臟解毒的有害物質。這不僅會增加肝臟的工作量，還會導致末梢血管收縮從而使送往肝臟的血液流量減少，給肝臟增加負擔。而且代謝和解毒所需的維生素類也會遭到破壞，吸煙真是沒有一點兒好處!
10. 少吃食品添加劑多的食物
加工食品和方便食品當中多多少少都含有添加劑，這些也要在肝臟裏被解毒，一旦肝臟功能衰退，解毒作用也會變得低下，導致過多毒素囤積體內，對身體健康及皮膚都是百害而無一利。因此應儘可能地避免食用含食品添加劑多的加工食品，自己動手做一頓美味菜餚吧。
日常生活中應該怎樣做可以保肝護肝呢
要養肝，首先要多喝水。喝水不僅可以可補充體液，還可以增強血液循環，促進新陳代謝。不僅如此，喝水還會促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減輕肝臟的代謝負擔。
再者肝臟要好，要先學會制怒，常言道“氣大傷肝”，生氣對我們的身體造成的損害可以説是巨大的。我們在日常生活中如果生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例，少吃辛辣食物，飲食要清淡。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
最後一個護肝祕方是加強鍛鍊，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。
擴展資料：
養肝食物
1、甘荀
粵語方言裏習慣叫它作甘荀，實際是胡蘿蔔。胡蘿蔔有“小人蔘”的名號，能養肝明目。
2、菠菜
從中醫角度講，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋陰潤燥、舒肝養血之效，營養價值高，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K。
幾乎任何菜市場都能買到的菠菜，其實它並非土生品種，而是舶來品，2000多年前由波斯人栽培，後由尼泊爾人在唐朝時帶入中國。
最早，它的大名是“菠_菜”。在不同的地區，菠菜還有其他名號，比如潮汕人稱之為“飛龍”。需要注意的是，菠菜中的草酸含量較多，烹調前最好先用沸水焯一遍。
3、雞肉
優質蛋白質可以修復肝臟，它們就像維修工人，能修復肝細胞。雞肉、魚和豆腐等食物中富含優質蛋白，且熱量較低。
4、番茄
保肝果，是番茄的另一個名字。眾所周知，肝生血，西紅柿中的類黃酮能降低毛細血管的通透性，防止其破裂，還可預防血管硬化。
參考資料來源：人民網—日常如何養肝護肝？中醫教你四招來保養
參考資料來源：人民網—趁春天，好好養養肝四種食物養肝護肝
養肝護肝食療
養肝護肝食療
養肝護肝食療，我們都知道肝臟對我們的健康是有很大的作用的，平時養護肝臟很重要，而最簡單安全的方法莫過於食療，很多食物都有養肝護肝的效果，下面就來了解一下養肝護肝食療。
養肝護肝食療1
1、紅棗
推薦理由：俗話説，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。紅棗有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。
推薦吃法：實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一週，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
2、韭菜
推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。
推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據説有道西北名菜“黃馬卧草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。
3、枸杞
推薦理由：枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。
推薦吃法：用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可過量。
4、葡萄
推薦理由：中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
推薦吃法：葡萄洗淨生吃即可，如果不是產葡萄的季節，上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。
5、雞蛋
推薦理由：雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋之所以具有養肝的功效，是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，這些物質可以幫助修復細胞，同時還能促進細胞再生，修復肝臟組織。經過研究發現，在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似，因此消化率高達95%。
推薦吃法：吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養同時還會影響消化。
6、綠豆
推薦理由：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的'功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。
推薦吃法：可以做成綠豆湯，把綠豆放水裏煮，當水開了以後再煮7~8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效，晚上吃為好。
養肝護肝食療2
1、青色食物
在平時要多吃新鮮的蔬菜，蔬菜是青色的食物，青色的食物一般都可以起到養肝護肝的作用，特別是應該多吃一些天然原味的綠色食物。
可以多吃薺菜，薺菜富含維生素b和維生素c，而且還含有無機鹽和煙酸，這些營養物質能夠起到抗菌消炎的作用，能夠增強肝臟的免疫功能，對於慢性肝病引起的牙齦出血和鼻出血都有很好的療效。
蒲公英也是清熱食物，很多人都吃過蒲公英，是一種苦苦的食物，這種食物中含有具有保健肝臟功能的化學成分，所以對肝膽都有很好的保護功效。
2、含鉀的食物
堅果類食物當中含有大量的鉀元素，對於受到損傷的肝細胞來説有很好的修復效果，所以在平時應該適量的吃一些堅果類食物，能夠修復和促進肝細胞的再生。並且堅果類食物含有豐富的維生素e和酚酸，有利於防治脂肪肝。
3、酸味食物
秋季是各種水果的生產季節，這些水果當中有大部分都是酸味的水果，比如還有檸檬酸和蘋果酸成分的水果在秋季多吃這類水果能夠健脾養肝，而且還能夠預防秋燥，可以生津止渴。
冬季如何保肝 13個養肝祕方
導讀： 不要忘了護肝，因為冬季是肝炎的高發期，“男，女”，女性朋友更要注意。那麼冬季如何保肝呢？下面我為您介紹冬季如何保肝，這13個的要牢記！
，女要養肝
俗話説“女人以肝為先天”。女子以血為本，肝為女子先天。對於女性而言，肝臟這個器官的重要性不言而喻。中醫認為，肝為將軍之官，主疏泄，性喜條達而惡抑鬱。肝藏血，在志為怒，開竅於目，主一身之筋，所以怒傷肝，與眼睛有關的、與筋有關的、婦女月經不調等婦科問題，往往與肝有關。
可見，“男，女養肝”有一定的道理。在如何補腎、養肝方面，人們要加強，提高自身免疫力，同食可吃些有利於肝、腎的食物，以增強肝腎功能。
冬季如何保肝？
1、吃對才能養肝
總體來説，養肝飲食以清淡為主，少吃油膩、辛辣，否則會使肝功能失調。枸杞、阿膠、菊花、決明子等都是保肝護肝的良品，鹹魚、蛋糕、烤串、松花蛋、方便麪、火腿腸……它們可能是肝臟的敵人，不僅會加重肝臟的代謝負擔，而且還會損害肝臟的正常功能。因此我們要有一定的瞭解，儘量在生活中少吃。
2、勤動手腳多
生命在於，是最好的護肝方法。對於肝患者而言，選擇適合自己的項目非常重要，散步、慢跑、深呼吸、太極拳，都是不錯的選擇。伸懶腰、嚥唾液、梳梳頭、搓搓耳，輕輕鬆鬆把肝養。
3、控制食量
過度攝食、過量夜食等常常擾亂肝臟的“寧靜”，導致垃圾過多，代謝紊亂，為肝發生提供條件。因此，雖然冬季胃口好，食量大，但“每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食”，仍是冬季養肝的不變準則。
4、熱水泡腳肝臟好
泡腳最適宜的時間是每晚7~9時，這是腎經氣血最衰的時辰，此時泡腳、 *** 能改善全身血液循環，達到滋養腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水，不能太熱；以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長，以15～為宜。
5、養肝要學會制怒
要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
6、飯後閉目靜坐
飯後閉目靜坐，能為肝臟供給更多的血液，為肝細胞提供充足的氧和營養成分，對肝臟大有益處。對於已經患有肝病的人來説，這是一種簡單而有效的護肝方法，因此，一定要養成飯後閉目養神的好習慣。
7、晚上十一點前睡覺
夜裏11點到次日凌晨3點，是肝膽的排毒修復時間，這個時間段血液流經肝膽，分解毒素，回養肝血。研究表明平躺時血液更有利於流向肝臟，如果深夜不睡覺，肝無法將有毒物質分解，產生新的血液，時間久了會給肝臟帶來損傷。因此平時注意不要熬夜，儘量在晚上十一點之前上牀休息。
8、養肝就要多吃青菜
中醫講究“”，青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。脾氣較大的女性朋友，平時多吃點兒綠色，比如青皮蘿蔔、芹菜、萵筍、菠菜、綠豆等，能起到降肝火、疏肝氣的作用。
9、喝酒前吃點東西
入冬後，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。喝酒少不了喝酒前吃東西。酒精對肝臟功能極為不利，少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，並且想做點預防措施，那就是儘量多吃些食物墊墊肚子。
10、脂肪
脂肪，是很多人冬季飲食的主角。但脂肪攝入過高，可在肝內沉積，妨礙肝糖原合成，造成肝功能減退。為防油脂超標，冬季飲食要做到“”，即：每人每日用油不超過25毫升（約2湯匙）、不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品（如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃）。
11、忌補益藥材
秋冬季養生重在“食補”，而非“藥補”。因為各種具有温和滋補功效的食物能很好地被身體吸收，不會產生副作用。而用藥材來身體，不僅會加重腸胃負擔，不能完全其藥用功效，而且藥材中的一定毒性還會傷身，反而起不到補益滋養的作用。
12、經常做 ***
當身體處於平躺姿勢的時候，輕柔地 *** 膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。英國梅特醫院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認為， *** 有助於促進肝臟部位的血液循環，進而改善全身代謝功能。
13、調整睡姿
側身睡是很多人通常採取的睡姿，在仰卧時很容易轉為側卧。因為肝經在人體兩側，側卧的時候，不管是左側卧還是右側卧，都能養肝氣。因為人在側卧的時候，血自然就歸到肝經裏去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。
女性養肝護肝的方法
女性養肝護肝的方法
女性養肝護肝的方法，肝臟是我們人體非常重要的解毒的器官，如果對它不好，那就會出現很多令你不舒服的症狀，第一個可能會出現的警告，就是在你臉上長痘，所以大家要學會養肝，那麼女性養肝護肝的方法是什麼呢？
女性養肝護肝的方法1
1、紅棗。有調差發現，肝功能較差的人羣每天喝一杯大棗水，持續一週就能達到保肝排毒的功效。
2、決明子。決明子有清肝瀉的作用。
3、五味子。五味子對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有明顯的降低作用。
4、黃芪。黃芪有降血壓、保肝笑言的作用。尤其適合身體虛胖的人羣。
5、枸杞。枸杞中的多糖對肝損傷有一定的保護作用，能促進肝損傷的修復。
6、西洋參。西洋參有補氣養陰、清虛火、生津止渴的作用。
提醒：單靠喝水很難養肝保肝
上述食材營養價值自然很大，但是單純依靠泡水來養肝保肝仍是遠遠不夠的。通常，小美的建議是醫藥治療結合飲食、運動。就是在飲食結構上進行相應的調整與改變，另外配合運動來促進肝臟的脂肪沉積慢慢消退。
養肝護肝吃什麼?
1、牛奶
目前醫學界對肝病的治療沒有特效藥，唯有優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪，並使肝細胞重生。因此肝病患者每日應喝兩杯牛奶，可緩解病情。因為牛奶它的消化率高達98%，而乳脂肪是高質量的脂肪，所以消化率在95%以上。
2、火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
4、雞蛋
雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養就足夠了。
5、胡蘿蔔
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同時，番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防AI與抗AI的功效。
番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，並幫助減緩老化。
7、紅棗
紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
8、百合
人體的運行就像一部機器，在特定的温度、濕度下才能正常工作。百合具有退濕熱的作用，可以調節肝臟外部環境，讓肝臟工作更有效率，達到預防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗淨搗汁、外塗等用法都可收到很好的效果。
9、枸杞
肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。枸杞性平味甘，具有養肝補腎、益精養血、明目、潤肺止咳的作用，適用於肝損傷患者的治療。
10、五味子
五味子是一項很好的天然護肝食材，具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強去氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脱羧酶的活性，促使受損的肝細胞再生。
11、芝麻
芝麻也是護肝的很好選擇，大家多以為芝麻主要就是讓頭髮變黑，其實已有研究發現，芝麻所含的芝麻素能降低肝指數，並且可以解酒以及強壯身體免疫系統。
女性養肝護肝的方法2
養肝第一招——開心最重要
肝臟的特性就是主疏泄，喜條達，惡抑鬱。只有當肝不受約束時，身體才能達到一種輕鬆、疏泄的狀態，猶如一棵枝葉舒展的樹。人只要一生氣，肝就會堵，嚴重的還會“氣得肝疼”，就是兩側肋部脹痛，堵得厲害的還會影響雙側乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。
女性朋友更會造成月經不調和睡眠障礙。所以，要養肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。
建議：經常肝區脹痛、兩肋疼痛、或者有乳腺甲狀腺疾病的朋友要多參加娛樂活動；多去自然風光好的地方放鬆心情；多和朋友聊天紓解心事。
養肝第二招——遠離煙酒
吸煙會影響肝臟的脂質代謝，有調查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍。可見，與其他癌症一樣，吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。
眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。
特別是慢肝病人，飲酒無異於在飲毒藥，飲酒後約90%～95%在肝內代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的`耗氧能力，出現缺氧性壞死。
建議：所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。
養肝第三招——早點睡覺
如今，夜生活越來越豐富，尤其在大城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡；即使不出去玩，很多人在家上網、打牌、玩手機也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的“兇手”。
很多人都知道，每晚子時（23:00~1:00）開始就是肝膽自我修復的時間段，此時能進入深度睡眠是非常養人的。
一旦此時不睡，肝臟就會逐漸失去動力，解毒功能也會直線下降，各種毒素排不乾淨就會直接反應到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先着火。
建議：晚飯早點吃，吃完適當運動一會，泡會兒腳，每天爭取10點以前上牀，10點半睡着，養成這個好習慣！
養肝第四招——遠離油膩宵夜
適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪會使肝膽負荷過重，久而久之，會讓脂肪堆積在肝細胞內代謝不出去，造成脂肪肝。
千萬不要小看脂肪肝，一旦形成脂肪肝，肝臟的功能就會直線下降，後面會衍生出膽囊的各種疾病以及全身代謝障礙，實在是百病之始。
除了吃的太油膩之外，城市裏吃宵夜的習慣也非常普遍，從還算健康一點的喝湯，到完全不健康的吃燒烤、火鍋、似乎已經成了現代生活的一大特點。很多年輕人甚至是中年人都樂此不疲。
其實，吃宵夜是典型的爽快了嘴巴卻傷害了身體的行為，一頓宵夜可能需要一個星期的健康作息才能調整回來，非常得不償失。
建議：一日三餐中，晚餐是最不重要的，所以道家和佛家都提倡過午不食，晚上少吃可以讓五臟尤其是肝臟得到很好的休息，還能夠確保睡眠安定，實在是養肝良方。
養肝第五招——多多閉目
用眼過度是現代人肝氣虛弱的又一重大原因。
肝臟貯藏着豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、電腦、手機、玩遊戲很容易用眼過度，從而導致肝血不足。而最方便的養肝法其實就是閉目養神，眼神放光，肝氣自足
建議：經常閉目養神是很好的養肝方法，尤其是晚上睡覺前，即使睡不着也儘量閉着眼睛養養神。平時工作忙的時候也一定要抽空看看遠方和綠色的植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養眼養肝。
養肝第七招——每天運動
發表在2009年《肝病雜誌》上的一項研究指出，每天運動10分鐘，就能保證肝臟在最好狀態下工作。 當然，運動有益全身各個器官，受益的絕不僅僅是肝臟，心臟、肺、消化系統、泌尿系統都是每天運動的受益者。
建議：每天快走30分鐘，或者慢跑15分鐘，是非常好的鍛鍊方式，尤其是對於脂肪肝患者來説，更是最快痊癒的不二選擇。當然，騎車、游泳、瑜伽、太極這樣的有氧運動同樣對肝臟大有裨益。
肝炎好好護理是可以防止復發的，但一定要注意以下幾點。
規律服藥：病情可以控制的慢性肝炎出院後，一般為鞏固療效和防止病情反覆，醫生會讓病人出院帶些長期服用或應急的藥物，按照醫生的醫囑規律服藥
考慮到肝臟的負擔，一般藥物品種不宜過多，用藥具體問題，應根據病史、體徵，以及現用藥的情況加以選擇，切不可擅自濫用藥物，以防肝臟損害。
定期複查：肝炎患者出院後要定期複查，檢測病情，以便及時發現問題，及時處理。一般説來，乙肝患者要定期複查的項目有：肝功能、乙肝HBV-DNA、肝臟B超、AFP、肝纖維化指標等。
飲食合理、營養豐富：俗話説：“三分治、七分養”肝炎患者出院後根據自己的病情，合理的飲食，要低脂肪、低糖、高營養、高維生素飲食，注重一日三餐的合理搭配，軟硬適宜、清淡飲食，可在一定程度上促進肝細胞的恢復和再生，且有利於病情的及早康復。
肝炎患者飲食應以清淡、營養豐富的食物為主，多吃新鮮消化的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外，可多吃山楂、食醋等酸的東西。
勞逸結合、暢情致：肝炎患者出院後，會有一定的心理負擔，肝主情緒，肝炎的發展很大程度上也取決於個人的免疫狀態，而免疫狀態又與個人情緒密切相關。過重心理負擔，情致不暢只會影響預後，對病情毫無益處。
所以，對於乙肝患者來説，樂觀地面對現實，以一顆平常的心態面對疾病。對病情的預後是很有幫助的。
適量鍛鍊：肝炎病人出院時，一般僅是臨牀全愈（症狀消失，肝功能恢復正常）肝臟病變並非完全消失，急性肝炎一般在病後6個月才能完全康復，出院後，可先做些輕微活動，然後根據自己的體質狀況再逐漸增加運動量。
但以不疲勞為原則，要保證充分的休息，半年內要節制性生活，女性還應避免懷孕，肝炎病人痊癒後，可以恢復正常工作。但病情穩定的慢性肝炎和代償期肝硬化病人不宜擔負重體力勞動。適量的鍛鍊，會增強機體的免疫力，有利於疾病的康復。
避免過度勞累，保持充足的睡眠：勞累會破壞機體免疫平衡，加重肝臟的負擔，容易引致慢性肝炎的復發，慢性肝炎患者更要特別注意休息。
不宜在空調低温環境中久呆：空調房中不是自然風，空氣污濁，易孳生病菌，損傷肝臟。
切忌飲酒：酒是肝炎復發最主要原因之一。
防止病從口入：生吃蔬菜、魚或海鮮，都會讓肝炎病毒有可乘之機，導致肝炎的發生，因此夏季要少吃生食。
要注意個人衞生：飯前便後要洗手，不喝生水。
女性養肝護肝的方法3
綠色食物是肝臟的最愛
研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。户外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。
中醫説：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。
蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來説，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。
它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的複發率。
專家説，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
