咖哩牛肉燉土豆

1、食材：咖哩4塊，小牛肉200克，土豆一個，洋蔥半個，鹽少許，醬油少許。

2、土豆，小牛肉，洋蔥切小塊，鍋放燒少許熱油，洋蔥放進去爆香。

3、再放進去小牛肉，炒至牛肉表面變色，

4、放進去土豆，翻炒片刻。

5、放入一塊咖哩，翻炒一下，

6、倒入適量清水，再放入剩下的咖哩，燉到湯汁濃調即可，出鍋前也可以放點蒜提味。