日式親子丼

材料

米飯：2碗;雞腿：2個; 雞蛋: 2個;紅蔥頭: 半個; 清酒：1/8杯;味霖：1/8杯;醬油：1/8杯;蔥白：1段;

日式親子丼的做法

事先準備：雞腿去骨切一口大小；雞蛋打散。洋蔥切絲；京蔥切斜片

1/8杯米酒加入鍋中

加入1/8杯味淋

加入1/8杯醬油，小火煮滾，繼續煮2分鐘

將雞肉加入煮好的汁中

加入京蔥

加入洋蔥小火煮滾（煮至食材均已煮熟的程度）

加入蛋液，蓋上鍋蓋，燜煮約15秒後熄火（若不喜歡雞蛋太生，可再多燜一會兒）

準備好一碗米飯，將煮好的材料倒在米飯上即可