1、材料:海蜇皮,榨菜絲,胡蘿蔔,醬油,香油,醋2滴,雞精。2、首先需要把桶裝的海蜇絲泡一個晚上;3、將榨菜、胡蘿蔔切絲,把海蜇絲沖洗乾淨備用;4、放入醬油、醋、雞精和香油,把各種主料攪拌一下,裝盤即可。