1、首先準備冬瓜和綠豆，綠豆提前浸泡半小時，冬瓜去皮去瓤，切片。2、鍋裏倒入適量的水，放入綠豆煮壓30分鐘。3、倒入煮好的湯，加入冬瓜和冰糖，放入桂圓大火煮沸後，轉小火煮10分鐘。4、放入枸杞蓋好鍋蓋燜5分鐘就可以了。
