毛豆的烹製時間不太一致1。 建議先浸泡20分鐘左右，然後在中火沸騰狀態下煮10分鐘即可完全熟透2；則說大概在十分鐘左右3；則需要煮30分鐘左右，並加入適量鹽4；則說煮十分鐘左右就能熟。 因此，毛豆的烹製時間可能會受到多種因素的影響，如毛豆的大小、新鮮程度等。 建議在烹製時根據實際情況進行調整，以確保毛豆熟透並且口感好。 毛豆的烹製時間不太一致。 建議先浸泡20分鐘左右，然後在中火沸騰狀態下煮10分鐘即可完全熟透；則說大概在十分鐘左右；則需要煮30分鐘左右，並加入適量鹽；則說煮十分鐘左右就能熟。 因此，毛豆的烹製時間可能會受到多種因素的影響，如毛豆的大小、新鮮程度等。 建議在烹製時根據實際情況進行調整，以確保毛豆熟透並且口感好。 1、毛豆一般煮十分鐘左右就好了。 2、可以在清理毛豆時先剪去毛豆的頭尾,然後在清洗時放入一把鹽進行抓勻,這樣可以有效的去除毛豆表皮的毛,洗乾淨後放置二十分鐘左右。 在水燒開後倒入帶鹽的毛豆開始煮,十分鐘左右毛豆就能夠煮熟,可以在煮的時候放入花椒、大料。 3、毛豆中含有的大量蛋白質在未熟的情況下食用後會引起消化不良，還有凝血素和抗胰蛋白酶有毒物質，食入後會導致出現凝血、輕微中毒的現象，建議一定要煮熟了纔可以吃。 小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助： 1、煮毛豆煮10分鐘會熟. 2、煮毛豆前可以先用鹽水將毛豆多搓洗幾遍，可以搓掉毛豆表皮的一層絨毛，這樣食用起來更方便。煮毛豆時可以先用剪刀將毛豆兩頭剪開，這樣比較容易煮熟，而且更容易入味。毛豆不僅可以煮着食用，也可以炒菜，放入一些肉絲口感更加豐富。 毛豆煮多長時間 毛豆煮6-10分鐘即可，毛豆煮的時間至少要6分鐘，因爲如果毛豆夾生的話，會帶油毒性，吃了對健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分鐘最好。 毛豆煮多久 毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可以了，先將桂皮、花椒、生薑片、八角、小茴香等香料放入鍋中，加水，毛豆一定要涼水下鍋，煮10分鐘時間一般就可以了，如果喜歡吃硬一點的，煮8分鐘也行。毛豆煮的時間最好不要太長，時間太長的話，毛豆的口感會不好，而且毛豆煮太久豆莢的顏色也會發黃，豆子也可能會散開，影響美觀。 毛豆是一種新鮮連莢的黃豆，毛豆中有大量蛋白質，還含有豐富的維生素，這些可以直接食用，也可以製作成豆製品。 毛豆煮多久能熟 一般情況下毛豆冷水下鍋，水沸騰後煮10分鐘即可。煮毛豆時要注意不能蓋鍋蓋，撒上鹽，避免毛豆變黃，再往鍋中加入花椒及少許的大料，增加口感。煮毛豆前可以將毛豆頂端剪掉，放入清水中洗淨，再加一勺粗鹽，靜置15-30分鐘，能夠去除毛豆上的毛。 毛豆煮多久能熟 煮毛豆之前先將毛豆清洗乾淨，將毛豆先用清水將表面泥土清洗掉後，再用鹽搓洗，將毛豆表面的毛去掉。最後用清水沖洗乾淨。煮毛豆之前將毛豆的蒂剪掉露一個小孔出來，便於毛豆入味。 毛豆一定要冷水一下鍋煮，如果是加入調味料煮毛豆，也需要等到調料水煮開以後再下毛豆。煮毛豆的時間一定要注意，一般是10-15分鐘就足夠了，並且不能蓋鍋蓋，蓋鍋蓋的毛豆一定會黃。 毛豆煮好以後，不要立刻撈上來，先讓毛豆在鍋中冷卻片刻，撈出來後自然冷卻，不要用冷水浸泡，會把毛豆的味道泡掉。另外煮毛豆的水沒過毛豆即可，一定要放一些鹽，是爲了讓毛豆翠綠。 煮毛豆需要多長時間呢 1、煮毛豆大概需要10分鐘左右。 2、毛豆是一種比較鮮嫩的食材，平時煮制時需要時間也比較短，再開鍋以後大約煮至十分鐘就可以，而且開鍋以後煮至毛豆時不能蓋鍋蓋，如果組織時間太長或者蓋上鍋蓋兒，就會讓毛豆變黑或者煮過，這樣就會讓豆子失去它的醇香味道，會直接讓它的口感變差。 3、毛豆中還有豐富的蛋白質以及大量維生素成分，經常吃可以給身體提供能量，增強免疫力，還可以做成醬油以及豆製品類的食物。 毛豆要煮多長時間 毛豆在10到15分鐘內煮熟。想讓毛豆好吃，一般不會煮很久。因爲煮太久的毛豆吃起來軟軟的，味道不太好。這個時候毛豆不是翠綠色而是，外觀不太好，會影響你的食慾。在外面吃毛豆的時候，你有沒有發現，煮出來的毛豆看起來綠綠的，很好看，吃起來很脆，所以不要煮毛豆太久；還有，沒煮熟的毛豆吃了會中毒。所以毛豆一定要煮熟了再吃，沒熟就不要吃。 毛豆煮幾分鐘最好吃 毛豆煮20分鐘左右是最好吃的。 高壓鍋煮毛豆一般需要6~7分鐘左右。將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中，將高壓鍋密封之後開火，一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。 想要毛豆吃上去更加軟爛的話，那麼可以帶多煮兩分鐘，切記煮的時候一定要注意觀察火候，不要煮的太長，如果煮的太長的話裏面的蒸汽會把毛豆變得非常的軟爛，這樣吃上去口感就沒那麼好。 毛豆兩頭是尖尖的，如果想要在煮毛豆的時候讓毛豆更加入味的話，可以用剪子將毛豆的兩頭地剪掉。這樣放到高壓鍋當中煮的時候，湯汁以及味道就會滲入到毛豆當中去，煮出來的毛豆味道會非常的好，而且它更容易軟爛。 在煮毛豆的時候，可以在裏面加入幾滴白酒。白酒可以去除毛豆的豆腥味，同時提升毛豆的香味。所以在煮毛豆的時候加入幾滴高度白酒，就會讓毛豆的味道有質的飛躍。 挑選毛豆小妙招。 看毛豆的外殼，新鮮的毛豆表皮應呈現青綠色，上面有一層白白的絨毛，豆莢寬大且飽滿，可以清晰看到豆粒的位置。反之，不新鮮的毛豆外殼看着發黃、發黑，毫無光澤表面絨毛也較少。 挑選毛豆時，要選擇那種比較飽滿的毛豆，飽滿的毛豆裏面的豆子就比較飽滿一些，吃起來也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就別買了，基本上也沒有什麼豆子。 看毛豆的豆粒，剝開毛豆的外殼，如果裏面的豆粒形狀爲卵圓形，而且整體看着非常飽滿這樣的毛豆新鮮。不新鮮質量不好的毛豆，裏面豆子的形狀就比較扁平，不夠飽滿。 在挑選毛豆時要選擇表面不是的，選擇青色的，那樣的毛豆往往就不會有老的現象，而表面發黃的毛豆其實都是老一些的毛豆了，吃起來的口感會差很多。 在買毛豆的時候注意觀察毛豆表面是否有水，沒有水的毛豆是比較好的，有些賣家爲了增加毛豆的重量就會在上面撒很多的水，這樣的毛豆就會被水浸泡，是不好吃的。 煮毛豆需要多長時間。 煮毛豆大概需要10分鐘左右。 毛豆是一種比較鮮嫩的食材，平時煮制時需要時間也比較短，再開鍋以後大約煮至十分鐘就可以，而且開鍋以後煮至毛豆時不能蓋鍋蓋，如果組織時間太長或者蓋上鍋蓋兒，就會讓毛豆變黑或者煮過，這樣就會讓豆子失去它的醇香味道，會直接讓它的口感變差。 1、根據顏色挑選。新鮮的毛豆外表顏色爲翠綠色，而那些顏色爲青的毛豆大多都已經老了，這樣的毛豆口感不佳，不可以購買。 2、觀察表面絨毛。毛豆在剛被採摘下來的時候，其表面是有一層絨毛的，而且這層絨毛呈現爲挺立狀，如果存放時間較久，這層絨毛就會軟趴趴的，甚至掉落。 3、觀察表面形狀。優質的毛豆表面形狀凹凸有致，這是因爲其內豆粒飽滿的緣故，而劣質的毛豆看起來就較爲扁平。 4、用手捏毛豆。用大拇指和食指輕輕捏毛豆，如果毛豆內部的豆粒非常飽滿，那麼就會有一定的硬度，反之則爲質量不好的毛豆。 毛豆大概需要煮多長時間熟 1、毛豆的烹製時間的話大概在十分鐘左右，平時烹煮毛豆的時候也要注意一定的烹製技巧，可以將毛豆先進行簡單的食材處理。 2、將毛豆置於一個比較乾燥一點的乾淨盆中，三上適量的鹽分之後用手進行措置。 3、等毛豆上的絨毛搓乾淨之後。準備一個盆加入適量的清水，將已經搓好的毛豆置於清水中浸泡一段時間之後即可進行烹煮，但是如果在措置毛豆的時候使用的鹽分比較少的話可以將泡水的時間加長。 4、毛豆用鹽進行措置的話是因爲將毛豆上絨毛去除之後可以將烹煮的時間縮短，大約在十分鐘左右的時間即可將毛豆烹煮成熟。 毛豆要煮幾分鐘才能熟呢? 10分鐘左右。 做法： 1、新鮮毛豆。剪去豆莢的兩頭。 2、毛豆洗淨，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛毛。 3、抓好鹽以後放置15-30分鐘。 4、水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮。 5、定時8分鐘。（喜歡吃硬一點的毛豆，就煮7分鐘。喜歡吃爛一點的，就煮10-11分鐘。我們家一般都是煮8分鐘。） 6、將煮好的毛豆迅速撈出，放入冰水裏冰鎮1-2分鐘。 7、撈出毛豆，瀝乾水分，裝盤。灑上少許餐桌鹽，就可以開吃。 毛豆需要煮多久才熟 毛豆怎麼煮，煮毛豆要多久？ 豆子煮的時間長了，味道容易漲，要特別注意控制時間。關火後不要馬上拿出來，讓毛豆繼續泡，直到自然冷卻，吃起來特別入味。 將毛豆洗淨，放入盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，減少毛豆的煮制時間。搓好後倒入冷水浸泡15分鐘。如果鹽少，就泡一會兒。當它準備好烹飪時，總是保持中火煮沸，烹飪6到10分鐘。 1.選毛豆，首先要新鮮，綠色，滿是蟎蟲。 2.毛豆洗乾淨放盆裏，撒上鹽(放多點)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好後倒入冷水中浸泡十五分鐘。如果鹽少，可以泡一會兒。 3.將鍋裏的水燒開，放入花椒、大料和鹽，煮五分鐘。煮出味道，然後加入毛豆，繼續煮，不要蓋蓋子。 4.煮熟後，取出並立即冷卻。沖洗幾次，直到基本涼了，就可以吃了，保證吃起來又香又好看。 毛豆煮多長時間才能熟？ 首先把毛豆放在水裏煮，然後放在鍋裏煮。 第二，煮毛豆的時候往鍋里加幾滴油。 第三，最重的一點，煮毛豆的整個過程都不能鍋蓋。 豆子一般要煮多久？ 2.將豆子放入鍋中，煮開後10分鐘左右即可。一般看到豆子開了，就說明準備好了。我在家煮了8分鐘，但是不會太難吃。如果你喜歡煮熟的，你可以再煮2分鐘，關火，浸泡幾個小時再吃。 如何正確烹飪毛豆 三 先準備500克毛豆、薑片、幹辣椒、香葉、桂皮、八角、胡椒粉、鹽等調料。 1.要品嚐毛豆，必須先把毛豆的兩頭切掉。之後換兩次水，第一次用手搓，去除表面絨毛上的雜質。 2.鍋中放入清水，加入4-5片姜、4個幹辣椒、適量香葉和花椒、2個八角加少許桂皮，燒開。 3.水燒開後，放入洗淨的毛豆，蓋上鍋蓋煮開。 4.煮沸5分鐘後，加入3茶匙鹽。如果放鹽粒，只需要1茶匙，鹹味剛剛好。 5.中火煮毛豆只需要5分鐘。這次煮的毛豆脆脆的，口感很好。關火後不要馬上拿出來，要等半個小時再吃。 如何辨別毛豆的好壞 四 鮮毛豆易煮脆，口感好。購買時注意毛莢是否新鮮，莢的角質層是否有光澤。鮮莢較硬，每莢有2-3粒豆子。豆子應該是綠色或綠白色的，被半透明的種皮(種子周圍的白色薄膜)緊緊包裹，用手擠壓，汁液流出。不新鮮的毛豆經常泡在水裏。如果豆莢模糊，豆莢容易開裂，剝開後豆與種皮分離，說明豆類不適合鮮食。 最後提醒一下，煮好的毛豆放冰箱裏，冷藏後的毛豆味道更好。
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