1. 准备茶具和材料：茶壶、茶杯、牛栏坑肉、桂皮、白糖、开水。
2. 将牛栏坑肉洗净，切成小块，放入茶壶中。
3. 加入适量桂皮和白糖，根据个人口味决定加入的量。
4. 用开水冲泡，第一次冲泡时间不要超过30秒，倒掉水。
5. 第二次再用沸水冲泡，此时泡的时间可以长一些，至少2-3分钟，直到茶汤变为浅棕色，香气四溢。
6. 茶汤倒入茶杯，即可品尝。
注：如果想要更浓郁的口感，可以多次冲泡牛栏坑肉和桂皮。
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肉桂茶怎么泡才正确(肉桂茶怎么泡好喝)
1、肉桂茶怎么泡才正确。
2、肉桂茶怎么泡多长时间。
3、肉桂的泡法的正确方法。
4、牛栏坑肉桂茶怎么泡。
1.用热水冲泡静置几分钟即可。
2.肉桂茶属于乌龙茶，是高香的品种，比较耐冲泡，第一次冲泡可用98℃以上的热水冲泡静置1分钟，第二次5分钟，第三次3分钟比较适宜，往后增加时间，还可以放蜂蜜增加口感。
肉桂茶怎么泡步骤
肉桂茶怎么泡步骤
肉桂茶怎么泡步骤，肉桂茶是中国名茶，它光彩深红，质地油润，香气辛锐持久，冲泡以后更会带有独特的乳香。那么怎样才能泡出色香味俱全的肉桂花，来看肉桂茶怎么泡步骤。
肉桂茶怎么泡步骤1
肉桂茶怎么泡步骤
1、肉桂茶在冲泡以前，一定要先准备好茶具和水以及茶叶，在泡茶以前还要先用开水吧，准备好的茶具全部冲烫一遍，这样既可以提高茶具的温度，又能起到清洁杀菌的作用。
2、在茶具清洁好以后，可以取5到7块茶叶，直接放到准备好的茶具中，然后向茶具中注水，注水量不能超过茶具容积的1/3，在30秒之内，要把茶具中的水倒掉不要然后进行二次注水，注水后闷泡一分钟，里面的茶汤就可以取出。
3、取出茶汤时，数量不能过多，最多不能超过茶具容积的2/3，取出茶汤以后还要及时进行二次注水，二次注水以后可以出汤的时间会略有延长，应该在1.5到2分钟之间，以后每增加一泡出汤时间都要适当延长一些。
4、肉桂茶的耐泡性特别强，每次投入的肉桂茶可以反复冲泡6到7次，最后等茶汤变得无色无味，以后，可以直接把茶具中的残渣取出扔掉。肉桂茶在冲泡的时候，水温一定要掌握好，它的耐泡性特别强，喜欢高温冲泡，茶叶的水温应该控制在98度左右。
肉桂茶用什么器具泡
肉桂茶在冲泡时，茶具的选择也大有讲究，他适合用那些小如香椽的朱砂壶，而且要选择那些扁而不高的茶壶，而品茶用的茶杯，则应该选择胡桃状的长筒形薄壁瓷杯，在茶汤注入到茶杯以后，不能大口牛饮，应该用小孔仔细的慢慢品尝。
肉桂茶怎么泡步骤2
肉桂茶怎么泡
肉桂茶在冲泡时肯定要利用水质较好的自然山泉水大概矿泉水来冲泡，并且水的温度肯定要高，要是水温过低，冲泡后很难让肉桂茶中的营养成分析出到茶汤中，并且会影响茶汤的光彩与口感。肉桂茶的耐泡性尤其强，它适宜利用95度以上的开水来冲泡。
肉桂茶的正确泡法
1、肉桂茶在冲泡曩昔应该先筹备好茶具，茶叶以及开水。茶叶与水的比例应该在1:50~1:40之间，茶具最佳利用紫砂茶具大概白瓷茶具，茶具在沏茶，曩昔还要用开水先冲烫一遍，如许可以让茶具的温度升高，能让茶叶在冲泡时更匀称的受热。
2、把筹备好的肉桂茶直接放在冲刷洁净的茶具中，然后从高处向茶具中冲水，肉桂茶会跟着开水的突入而不停翻腾，这时能闻到淡雅的'茶香，充水约莫到茶具的89成满就要住手，然后盖上茶具的盖让他们跑1~2分钟。
3、打开杯子盖后会发明若贵厂已经吸水膨胀，并且整个掺入了茶具的底部，这是上面的茶汤就能掏出饮用。但掏出茶汤时数目不克不及过多，最多不克不及凌驾茶具容积的23，并且掏出茶汤后必需实时注水，第二次出汤的时间应该为二分钟摆布，然后每一增添一泡都要适量延伸浸泡时间，每次放入的肉桂茶可重复冲泡5~7次。
4、肉桂茶泡好之后的茶汤倒入喝茶杯之后可以逐步品饮，在饮用曩昔要先闻茶香观汤色，然后才气小口逐步品饮，如许才气品尝到肉桂茶的诱人滋味，要是大口豪饮，基础不克不及领会到品茶的兴趣，更无法品尝肉桂茶的独占韵味。
肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的冲泡方法如下：
工具：茶叶、开水、盖碗、茶杯。
1、准备好茶叶。
2、泡茶前，充分烫洗茶具，非常必要。正如饭前，好好洗手，再进食美味一般。用开水，冲入茶具之中，充分烫洗一次，然后倒掉，这便是烫壶温杯。这样做可去除盖碗内的异味，确保茶香、茶味不被玷污。
3、投茶，烫壶温杯后，将8克肉桂茶倒入盖碗中，闻干茶香。
4、冲泡水烧至沸腾状态，提起水壶，向盖碗中注水。注水讲究细节，以环壁注水的方式，一圈一圈注入沸水。
环壁注水可让肉桂条索均匀地浸润在沸水中，茶与水的接触充分，方能让风味全面呈现，从而使得岩骨花香淋淋尽致的展现，便于我们闻香、品味。
5、注水后完毕之后，放下水壶，5秒左右，将盖碗合上盖子，倾斜盖碗，以瀑布状，快速出水。
肉桂茶的冲泡方法 肉桂茶怎么泡
1、清洗＆温壶。
把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒，也是为了提升茶具自身的温度，专业术语称为温壶。温壶是为了确保在冲泡过程，肉桂茶可以均匀受热，让茶叶彻底舒展开来。
2、投肉桂茶。
肉桂茶在热水浸泡后会发胀，因此，肉桂茶的数量，只需占砂泥壶总体积的1/3即可。
3、注入98°的开水。
肉桂茶是一种耐泡性很高的茶，泡茶的水温太低，肉桂茶的味道释放就不够彻底，98°的高温冲泡，才能让肉桂茶更好地释放自我。注意：加入开水时应从高处注入；水量没过茶叶即可。
4、洗茶＆泡茶。
第一泡水停留30s后，把水倒掉，然后重新从高处向茶具注入98°的开水。水量与茶具容量齐平，然后盖好茶具。
5、品茶。
给肉桂茶一分钟的时间，让它打开自己，释放自己的香味和养分。然后就可以倒入茶杯中，慢慢品了。
6、肉桂茶续茶。
喝完第一壶之后续茶，需要在加入开水一分钟又三十秒后才能品茗。第二次续茶则需要等待3分钟。
肉桂茶怎么泡才正确
方法如下：
1、烫杯温壶
冲泡肉桂茶前，需先对器具进行冲洗，目的是为了给茶具预热，使茶叶释放出的香气更为浓厚。可将100℃的沸水依次注入盖碗、公道杯、茗杯中。洁具后再用茶夹将茗杯放置到茶托上方便品茶。
2、投茶醒茶
可将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上盖子，左右轻轻晃动，让茶叶通过与空气和水分的接触更好释放出茶香。投入茶叶的体积占据盖碗的三分之一或四分之一即可，茶水比例控制在1:15左右。
3、冲泡饮茶
冲泡肉桂茶时，需沿着杯壁划圈注入100℃的沸水，水质建议选择武夷山当地所产的山泉水。前三泡冲洗后便可出汤，之后每一泡需适当增加5秒的浸泡时间。浸泡后可直接将茶汤倒入公道杯中，再分杯品尝。
肉桂茶的特点
肉桂茶外观条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄，色泽乌绿油润，带三节色，其香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味，香气高锐，汤色橙黄或浅，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。
肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的冲泡方法有：准备茶具、烫壶温壶、醒茶、冲泡、倒茶。
1、准备茶具：泡茶前可先净手，如果有客人来的话，可以先赏茶、再赏茶具。品茶讲究茶具的赏心悦目，也是为了喝茶前做个放松的准备。
2、烫壶温壶：水烧开后，把茶具都用开水冲洗一次，这样可以预热茶具，冲泡出来的茶味道才更香。
3、醒茶：将茶叶投入高温烫过的盖碗中，盖上杯盖，左右轻轻摇动，可以让茶叶与空气和水份进行接触，唤醒茶叶，轻闻干茶香。不过，真正的武夷岩茶，可以不用冲洗茶叶，直接冲泡即可。
4、冲泡：肉桂茶冲泡后有独特的岩韵和醇厚的花香，所以，水质的选择，也是很重要的，最好是用山泉水去冲泡，其次是矿物质充分的矿泉水，但不是纯净水、自来水。
5、倒茶：肉桂茶前三泡可以快速出汤，之后的每泡时间掌握在5秒钟左右，比较优质的山国肉桂茶，可以冲泡8—12泡左右。轻轻地把壶中茶水倒入公道杯，这样每个人都可以享受到色、香、味的茶了，让人身心愉悦。
冲泡肉桂茶应该选择什么茶具
如果条件允许，紫砂壶也是可以的，但是在书面上冲泡这种茶叶的最常见冲泡容器就是白瓷碗盖，因为用起来比较方便，而且价格也比较适宜，也可以真实的还原这种茶叶的韵味。
肉桂茶怎么泡
肉桂茶的泡法：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。
冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。茶量以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。水量以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。可添加蜂蜜增加口感。
肉桂茶是高香的品种，比较耐冲泡，茶香浓郁清长，岩韵显，味醇厚，具有爽口回甘的特征。汤色浓艳，叶底肥软，绿叶红镶边。
肉桂茶的制作周期
肉桂的制作可以分为两个时间节点：第一是毛茶初制，第二是净茶精制。毛茶的制作过程其实不算长，从茶青的采摘到毛茶制作完成，基本上在24小时以内。
肉桂制作大部分时间都消耗在第二个节点，耗时大概两个月左右。这也是为什么肉桂从五月份开始采摘制作，到7月份才能喝到的原因。
武夷岩茶的焙火是六大茶类中最繁琐也是最复杂的工艺，最为考验制茶师傅的技术水平。而且焙火的过程，也是岩茶“查缺补漏”的过程。
肉桂茶怎么泡
肉桂茶怎么泡
肉桂茶怎么泡好喝呢?这里面就大有讲究了，不管是茶具的选择，水温的控制，沏茶的时候等等都有一定的规定。下面详细了解一下肉桂茶的泡法：
肉桂茶冲泡方法1
茶量：
以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：
以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
水温：
应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：
根据个人口感喜好,第一次以10秒-1分钟，第二次20秒-1.5分钟，第三次30秒-3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
肉桂茶冲泡方法2
准备工作：
茶具的选择：肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。
水温要适宜：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
具体操作步骤：
1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有这一定的温度，并可清洁杀菌;
2、在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量;
3、以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水;
4、第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
延伸阅读：肉桂茶能减肥吗?
这个是毋容置疑的，但是肉桂茶是否人人饮用都能减重呢?这个就很难说了，因为减肥是件奇妙的事情，有些减肥方法有些人可以一周就瘦了一大圈，但有些人怎么减都没用。个中原因比较复杂，更多的是因为肥胖原因不同所导致的吧!
肉桂茶既然能减肥，那么怎么减呢?最简单的.方法，就是泡肉桂茶饮用，但是切记减肥不是一天两天的事情，减肥是女人终生的美丽事业，因此若想减肥成功，若想保持苗条的身材，除了不能长期大量饮用肉桂茶外，还注意平时的饮食要清淡些，例如可以吃点高纤维的蔬菜，水果等。除了饮食外，还要适量做点运动，例如工作日的话，可以选择去远一点的餐厅就餐，若带饭的亲们可以在饭后做一下运动。若是周末的话，可以约上三五个朋友一起去骑自行车。
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肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的冲泡方法：冲泡肉桂茶用紫砂壶和白瓷盖碗都可以，用98度以上的沸水冲泡。
茶叶用量可以根据自己的口味来投茶，大概在8克左右。为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触，去唤醒茶叶，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。冲泡肉桂茶用98度以上的沸水，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水。
这样可以使茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。然后静候约15秒后，低位出汤。出汤时，用盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，让香气全部拢于公道杯之中。出汤时倾斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。
肉桂茶的味道特点
肉桂茶以其光滑、醇厚、甜而闻名。冲泡后花香浓郁持久，桂皮香味明显。连续冲泡10多泡时，仍有余香，口感醇厚，水香浓郁，回甘生津，耐泡性好。肉桂茶汤入口后，口感醇厚甘爽，甘香浓郁，岩韵明显，尤其是肉桂茶冲至2到3泡后，岩韵最为突出，充满韵味。
芳香无比，汤感也极为顺滑，充满生香。肉桂茶喝的时候，味道可以说很浓，肉桂皮很香，喝完挂杯就好了。肉桂茶的肉桂虽然辛辣，但一点也不辛辣的味道。回甘强，岩韵明显，口感非常舒适。
肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的冲泡方法：
将8g茶叶投入盖碗中，然后快速注水，注水后7s内，倒掉洗茶汤，洗茶是为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。洗茶后再次注水(将盖碗注满)，盖上盖子，等待20秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，最后倒入茶杯，即可品饮肉桂茶汤。
武夷肉桂外形条索整齐，色泽为较深的绿色，部分品种的背部有癞状的小斑点，表面上油润有光，置放于茶荷中有甜香，也具有奶油、花果和桂皮的香气，也有人觉得是淡淡的中药气。冲泡后，茶汤颜色橙黄清澈，叶片泡开后十分舒展，同时也镶嵌有红色的边，经过几次冲泡，还有淡淡的茶香味。
冲泡技巧：
1、准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或盖碗)。冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。
2、最好配备“随手泡”。1至3泡浸泡10-20秒，每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
