冰糖金桔的禁忌

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冰糖金桔的禁忌是？

1、冰糖金桔不能多吃

据测，每天吃3个冰糖金桔，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃冰糖金桔过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多冰糖金桔，容易发生胃粪石的困扰。过多食用冰糖金桔类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、冰糖金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与冰糖金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

扩展资料

孕妇吃冰糖金桔子可以，但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质，这些物质对孕妇没有任何伤害。

孕妇吃冰糖金桔既能改善胃肠道不适症状，增进食欲；又能加强营养，提高人体免疫力；还可促进通便，降低胆固醇，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过什么食物都要有个度，橘子一次不能吃太多，吃多了容易导致上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，更要少吃或不吃。

参考资料来源：人民网-秋季吃橘正当时 食用注意3要点

人民网-孕妇可以吃橘子吗？揭吃橘子的注意事项

冰糖金桔的功效与作用禁忌是什么？

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适。

扩展资料

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

参考资料来源：人民网-吃金桔别喝牛奶别吃糖 金桔的营养价值

冰糖金桔的功效与作用禁忌 冰糖金桔适合寒咳还是热咳

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冰糖金桔的功效与作用

止咳化痰

金桔中含有较多的挥发油等有效成分，具有理气止咳的作用，而冰糖味甘、性平，也同样具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用，两者搭配在一起服用的话可以起到很好的止咳化痰作用。

生津止渴

冰糖金桔的味道酸酸甜甜，服用后不仅可以为人体补充一定的水分，而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌，对于一些由于津液分泌不足所导致的口干、口渴等症来说可以适当地吃一些冰糖金桔，具有生津止渴的作用。

美容护肤

冰糖金桔中含有丰富的维生素和矿物质，特别是其中所含的维生素c具有一定的抗氧化性，不仅可以起到滋润肌肤的作用，而且还能帮助人体抵抗导致衰老的自由基，并减少紫外线对肌肤的伤害，具有美容护肤的作用。

冰糖金桔的禁忌

1、糖尿病人：冰糖金桔中含有较高的糖分，服用后会使体内的血糖值上升，所以对于一些血糖值偏高的糖尿病人来说建议谨慎服用，以免血糖过高不利于身体健康。

2、胃酸分泌过多者：因为冰糖金桔服用后会增加胃酸的分泌，所以对于一些本身胃酸分泌过多的患者来说服用后可能会使体内的胃酸含量进一步增加，容易出现身体不适的症状，所以建议少喝或不喝。

冰糖金桔适合寒咳还是热咳

寒性咳嗽。

因为金桔的性质偏温性，食用后会增加体内的热气，所以相对来说更适合于咽喉痒、痰稀白、恶寒无汗、头痛发热等寒性咳嗽症状的患者服用。

而对于咽喉肿痛、舌头发红、痰黄稠等热性咳嗽症状的患者来说，因为其本身体内的热气就比较重，如果再吃冰糖金桔的话，不仅起不到相应的治疗作用，反而还可能会加重疾病的症状，所以不建议服用。

冰糖金桔小孩可以吃吗

可以。

冰糖和金桔属于生活中常见的两种食物，并不属于药物，所以在对症的情况下小孩是可以吃的，而且冰糖金桔中还含有丰富的维生素和矿物质，适量食用的话对于小孩的生长发育来说也是有一定帮助的。

但是如果服用冰糖金桔后咳嗽的症状没有改善或者有加重的情况时，那么建议家长最好是带着小孩去医院就诊，以免耽误疾病的治疗。

金桔冰糖的做法 什么人不宜吃

金桔冰糖的做法：

1.准备适量的金桔、冰糖。

2.将金桔用果蔬清洗剂，清洗干净，或者放在淡食盐水中浸泡20分钟。

3.然后用牙签戳几个小洞，在果蒂上端，开一个十字口，

4.然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。

5.煮开后，再倒入金桔，转小火熬烂，趁热食用。

6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中，冷却后，放入冰箱保存即可。

金桔冰糖什么人不宜吃：

1.金桔不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇到金桔中的果酸会变性凝固，产生沉淀物，不易消化吸收，引起消化不良的情况。

一般食用金桔前后，至少要间隔1小时。

2.饭前或空腹时不宜多吃金桔。金桔中含有多种有机酸性物质，这些有机酸对胃壁黏膜会产生一定的刺激，使胃部会有不适感。

3.喉痛咳嗽有痰时，不宜食用冰糖金桔。因为甜食有生痰的副作用，糖放多了反易生痰。

4.脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。