1. 刘一手串串香
2. 老灶火锅
3. 龙抄手
4. 云南扒鸡
5. 鲜芋仙
6. 小龙虾
7. 宽巷子钵钵鸡
8. 青川砂锅巴蛇
9. 黄石公所有机
10. 成都贡茶
11. 果仁甜品
12. 烤肉季
13. 半亩园餐厅
14. 芋儿巴巴烧烤
15. 多福川菜馆
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
“宽窄巷子小吃排名”主要包括:老妈兔头、三大炮、伤心凉粉、糖油果子、觅豆豆花、冒椒火辣、老妈兔头、三大炮、伤心凉粉、糖油果子、觅豆豆花、冒椒火辣,并且大部分用户都认为老妈兔头更好。
“老妈兔头”是纯正成都的特色小吃,始于二十多年前一位慈爱的母亲,那时候成都的兔头特色美食还非常少,这名妈妈的儿子却特别喜欢兔头,因此,母亲便在自身的串串香锅中煮兔头给孩子吃,美味可口的兔头使孩子日日夜夜必须吃,因此,逐渐被大家所熟识,兔头做生意随之而起,因此,在之后的改善和研发中,纯正的美味可口“老妈兔头”
“三大炮”是成都正宗的传统美食,发源有悠久的历史,主要是由檽米做成,每一份仅有三坨糯米,因在投掷糯米时,传出的“咚咚咚”声响为由,分成“铁炮”、“大枪”、“大炮”,“三大炮”的姓名由此而来。三大炮也是类似驴打滚的小甜品,每一个糯米上粘满了香喷喷芝麻粉、黄豆面粉,再用竹签子连接成一串,浇上老红糖汁,就可以服用
伤心凉粉是四川的汉人客家文化特色美食,主要是以豌豆凉粉为原料,配上油辣子、辣椒油等13种调料多方面调配。伤心凉粉以秃辣出名,每一个吃完凉皮的人都是被辣出泪水,看起来泪汪汪,好像碰到伤心难过的事儿一般,故得此名。伤心凉粉质地绵绵不绝,口味滑爽,均值一碗中有十几种调味品,香辣香辛,口感与众不同,尽管才几元一碗,
糖油果子是老成都人的记忆,过去都是在街边销售的一种街头小吃,伴随了一代又一代的成都人长大,是成都人小时候的味道。糖油果子铯泽黄亮,吃起来外酥内糯,香甜可口。糖油果子是用糯米制作而成,配上了红糖和芝麻,糯米粉团在油中炸过之后,加上了白芝麻,然后用竹签穿起来吃。
2 觅豆豆花。觅豆豆花的豆花豆味足还带了一点奶香味,口感细腻绵软。
1 冒椒火辣。成都串串排名榜首的冒椒火辣,冷锅串串出锅以后,又加了红油拌,所以非常入味,牛肉鲜嫩,郡肝爽脆,辣中带鲜,兔头麻辣入味,小碗冒菜推荐脑花和鹌鹑蛋,脑花没有一丝丝腥味,冒煮也足够入味。
“宽窄巷子小吃排名”主要包括:老妈兔头、三大炮、伤心凉粉、糖油果子、觅豆豆花、冒椒火辣、老妈兔头、三大炮、伤心凉粉、糖油果子、觅豆豆花、冒椒火辣,并且大部分用户都认为老妈兔头更好。
“老妈兔头”是纯正成都的特色小吃,始于二十多年前一位慈爱的母亲,那时候成都的兔头特色美食还非常少,这名妈妈的儿子却特别喜欢兔头,因此,母亲便在自身的串串香锅中煮兔头给孩子吃,美味可口的兔头使孩子日日夜夜必须吃,因此,逐渐被大家所熟识,兔头做生意随之而起,因此,在之后的改善和研发中,纯正的美味可口“老妈兔头”
“三大炮”是成都正宗的传统美食,发源有悠久的历史,主要是由檽米做成,每一份仅有三坨糯米,因在投掷糯米时,传出的“咚咚咚”声响为由,分成“铁炮”、“大枪”、“大炮”,“三大炮”的姓名由此而来。三大炮也是类似驴打滚的小甜品,每一个糯米上粘满了香喷喷芝麻粉、黄豆面粉,再用竹签子连接成一串,浇上老红糖汁,就可以服用
伤心凉粉是四川的汉人客家文化特色美食,主要是以豌豆凉粉为原料,配上油辣子、辣椒油等13种调料多方面调配。伤心凉粉以秃辣出名,每一个吃完凉皮的人都是被辣出泪水,看起来泪汪汪,好像碰到伤心难过的事儿一般,故得此名。伤心凉粉质地绵绵不绝,口味滑爽,均值一碗中有十几种调味品,香辣香辛,口感与众不同,尽管才几元一碗,
糖油果子是老成都人的记忆,过去都是在街边销售的一种街头小吃,伴随了一代又一代的成都人长大,是成都人小时候的味道。糖油果子铯泽黄亮,吃起来外酥内糯,香甜可口。糖油果子是用糯米制作而成,配上了红糖和芝麻,糯米粉团在油中炸过之后,加上了白芝麻,然后用竹签穿起来吃。
2 觅豆豆花。觅豆豆花的豆花豆味足还带了一点奶香味,口感细腻绵软。
1 冒椒火辣。成都串串排名榜首的冒椒火辣,冷锅串串出锅以后,又加了红油拌,所以非常入味,牛肉鲜嫩,郡肝爽脆,辣中带鲜,兔头麻辣入味,小碗冒菜推荐脑花和鹌鹑蛋,脑花没有一丝丝腥味,冒煮也足够入味。
成都宽窄巷子美食推荐10个成都宽窄巷子美食
成都宽窄巷子美食,推荐10个成都宽窄巷子美食,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。
成都宽窄巷子美食
一、三大炮:三大炮,成都闻名小吃,由糯米制成,是一品种似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。
二、老妈兔头:老妈兔头是一道四川传统名吃,是本地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。
3、悲伤凉粉:悲伤凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,由于吃的人城市被辣得流下眼泪而得名。凉粉爽口滑嫩,佐料色泽鲜亮,小米椒威力伟大,真是让人一把眼泪一把鼻涕,越吃越悲伤。
4、甜水面:甜水面是四川一道颇有名的特色小吃,面条也许有筷子头那么粗,进口异常嚼劲,劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎,口感至关好。
5、冰粉:这是一道炎天的美食,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清冷降火,因其价廉物美而备受欢送。
6、小路酸奶:纯手工制造的酸奶,奶香浓烈,酸甜适中,浓稠度很好,必要用勺子挖着吃,配上细腻的酸奶瓶,让人一看就有食欲,来宽窄小路的旅客几近人手一瓶。
7、豌豆饼:豌豆饼油炸而成,色泽金黄,外皮酥脆,香味浓烈。豌豆虽没有独自油炸,却也软硬适中,很好嚼,也不会崩牙。逛的时辰,一边散步,一边在嘴里嚼上一口,香味缭绕舌唇间,甚是解馋。
8、肥肠粉:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜籽油及干红辣椒、花椒等质料,锅汤则是用肥肠、猪骨头号以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,粉条糯软,满口留香。
9、龙抄手:龙抄手,是成都异常知名的小吃,龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。
10、赖汤圆:赖汤圆是成都闻名小吃,迄今已有百年汗青。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,口感津润香甜,爽滑软糯。
以上就是“成都宽窄巷子美食推荐10个成都宽窄巷子美食”的全部内容,想要了解更多旅游攻略知识,可关注191fun排行网(www.191fun.com。
成都宽窄巷子有什么美食推荐?
成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
现在宽窄巷子感觉很商业化,逛街很流行,但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。
不过推荐毛椒烫(魁星楼街)风味小吃,地方风味,成都青羊区魁星楼街33号(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴随着一代成都人的成长。推荐菜品:鹌鹑蛋、兔腰肉、串串、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人和火锅一样爱吃兔子。尼古拉斯·马杜罗的兔子如果给四川人,会被吃光的。
最正宗的冷食兔只存在于自贡人的厨房里。自贡每个人都会做冷食兔。家家有本难念的经,家家有本难念的经。如果你问自贡人哪只兔子最好吃,答案一定是:我家。
成都宽窄巷子美食推荐
四川成都一直被誉为天府之国,其中成都的美食非常丰富,宽窄巷子更是成都美食的代言地,这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素,让你体验不一样的爽口和美味,下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。
宽窄巷子一直以来作为成都的名片,是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子,既可以体验到成都的民俗文化风情,还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后,也更加方便了各地游客和市民前往游览。
今天熊猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店
周边小吃
1、【钟水饺(人民公园店)】
9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内,老字号小吃店,水饺皮厚肉多,还有抄手、叶儿粑等,都值得品尝。景区步行前往大概3分钟
推荐菜:
钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖
2.【冒椒火辣(奎星楼街店)】风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
旅行者推荐:伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。
推荐菜:
鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉
3.【人民食堂(西安路店)】川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号
旅行者推荐:接地气的土家菜馆,味道家常,分量十足。
推荐菜:
外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉
4.【国土乡村菜馆】川菜当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅,上菜速度很快,味道很好,分量很大,值得推荐。
推荐菜:
馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、
香辣鱼肚
5.【无名冒菜(西二道街店)】小吃当地口味苍蝇馆子
成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子,上过央视频道节目。
推荐菜
千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠
6.【小名堂担担甜水面(东城根上街店)】小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)
甜水面是招牌特色,味道算是成都甜水面的前五水平,芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁,麻辣味道上来比较缓慢,红色的小米辣,熟油的香味,配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。
推荐菜:
甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面
7.【蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)】成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼
这是西安路上远近闻名的餐厅,招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品,相比另外不辣的做法,麻辣口味口感更好,爬爬虾用热油炸酥脆,加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。
推荐菜:
香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉
8.【斗鸡饭场伙(新城市广场店)】川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)
推荐菜:
耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨
9.【小谭豆花(西大街店)】小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号
都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃,但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿,成都人都可以玩出这么多种花样来,可以加牛肉,可以加馓子,可以麻辣,也可以红糖,还可以加醪糟。
推荐菜:
牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、
红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手
10.【廖老妈蹄花(总店)】小吃老字号深夜营业
成都市青羊区东城根南街7-11号
大名鼎鼎,最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜,凉拌菜,主食是各种面,重新装修过后,主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜,当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶,没有腥。
推荐菜
宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、
老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠
11.【宽窄巷子中国特色商业街美食街】川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子
餐厅信息
去成都必去的地方。美食和文化,是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧,每一间在外观上看上去都差异甚小,而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。
12.【何姐卤菜冒菜】快餐简餐小吃当地口味
桂花巷51号附3号(近长顺上街)
推荐菜:
冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素
13.【梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)】
小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场
推荐菜:
肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面
看到没,开跑车过来吃碗粉
14.川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐
下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)
宽窄巷子附近的人气小吃,聋哑人再就业,小店上过CCTV节目,也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起,很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉
推荐菜:
凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉
周边火锅:
来成都,必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板
1.【宽坐火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号电话
宽窄巷子中很小资的火锅店,环境优雅,食材新鲜,锅底非常地道。
推荐菜:
鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
宽窄巷子内的一家很小资的火锅店,在一个四合院内,环境很不错,古色古香的,还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好,还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜,吃的放心。价格比一般小店贵一点,但难得吃一次还是能承受的,毕竟是属于高大上的火锅店,特别适合宴请朋友。
2.蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐
火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面)电话
知名连锁火锅店的分店,人气旺,典型的川式火锅,红汤九宫格,菜品也都新鲜。
推荐菜:
千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅
免费停车、免费wifi
成都知名火锅店的连锁门店,在百花潭公园对面,典型的传世火锅,浓浓的红汤和九宫格,菜品新鲜,麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺,排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致,但也是古色古香。价格和其他分店差不多,属于能够接受的范围。
3.【大妙火锅(宽窄店)】
火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号
旅行者推荐:奥巴马夫人光顾过的火锅店,中国风的装修风格,菜品新鲜,晚上有川剧表演。
推荐菜:
鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉
餐厅信息
免费停车、免费wifi、露天座位
这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店,奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说,古色古香中有时尚气息,和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区,所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油,辣度也有所降低,但川味火锅的爽快滋味依旧,毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右,还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜,毕竟地段好,服务还是挺不错的。
4.【小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀第一锅)火锅当地口味】
成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)
旅行者推荐:有品牌有口碑的火锅店,环境大气有特色,味道也是没得说。
推荐菜
竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、
现场表演、露天座位
位于成都最热闹的宽窄巷子,是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素,以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间,一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。
5.【皇城老妈火锅(琴台店)美火锅】当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)
推荐菜:
老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉
琴台店身处成都青羊区,有“文君当垆,相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻,与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境,与装饰上的蜀汉遗韵相合,延伸出了光阴流逝中的如一滋味。
6【李雪火锅食府(总店)】火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)
推荐菜:
千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋
7.【三只耳火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅
宽巷子19号
推荐菜:
特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅
8.【老夏老火锅(西安南路总店)】火锅当地口味
西安南路63号金座大厦1楼
推荐菜
千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼
9.【渝味晓宇火锅(西安中路店)】重庆味火锅
西安中路41号附3号(宽窄巷子)
推荐菜
麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉
成都宽窄巷子特色美食小吃
老妈兔头、三大炮、凉粉、甜水面、巷子酸奶、赖汤圆、肥肠粉、豌豆饼、冰粉、龙抄手等。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的商业步行街,巷子内小吃、特色餐馆和咖啡馆等都比较多。
成都宽窄巷子特色美食小吃
宽窄巷子其实是清朝古街道,在这里可以体验到成都民风民俗的川西风情及其独特的文化。
三大炮是由糯米制作而成的,类似于驴打滚,一般沾上粉末和红糖食用。
成都的特色小吃还有钵钵鸡、罐罐米线、蛋烘糕、灯影牛肉、凉糕、叶儿粑等。
成都宽窄巷子有哪些好吃的?
宽窄巷子的小吃
游客怨:“小吃分量少,价格翻倍”
宽窄巷子有一段路,两旁都有挂着“四川名小吃”字样的饮食店。“味道一般吧,还行,没想象中的好。”
武汉来蓉旅游的王小姐说,宽窄巷子是他们抵蓉后的第一站,之前也没吃过成都名小吃,没有比较,“不过来了肯定要尝尝的,至于正不正宗就没办法了。”
邹女士是成都本地人,她表示很后悔在这个国庆带外地朋友来宽窄巷子吃小吃,“最坑人的三大炮3坨8元,有些还卖10元,巨小的一坨,我记到节前差不多就5元钱嘛。”她说。
成都宽窄巷子最要提防的就是小吃,小吃的价格是成都其它地方的两倍以上,而且味道也是差了很多,最好的办法就是用大众点评,搜索周边的店铺,看看评论里的差评,到底是什么样的,也不乏有些商家刷好评。这也是网友关心的问题,很多网友花了高价却吃了一肚子的气。
宽窄巷子是一个让游客又爱又恨的房古城,随着这几年成都的交通越来越好,周边的景区也都火了起来,宽窄巷子本来是很文艺的地方,现在却变成了吐槽的热点,这不能不说现在我们的各个景区存在的问题,想要杜绝这类问题,短期几年内是不可能了。
就以宽窄巷子,我曾在盛夏的一个白天下雨的时候前往。虽有游客,但大家都慌慌张张躲雨去了,本该紧张拥挤的道路顿时宽敞。雨中的宽窄巷子,在雨中特别烂漫。被雨水打湿的花花草草像是少女,古墙砖瓦像是会呼吸一般。
当然,我去宽窄巷子,仅仅游览。不吃也不喝,在我看来成都的美食可不在宽窄巷子。如果选择在这里吃个兔头,吃顿火锅或者其他,既然你消费了,就别说坑了,毕竟对方明码标价。可能有不合理收费标准,但在景点景区,想要得到心满意足的消费还是很困难的。
宽窄巷子的历史
康熙五十七年(公元1718年),在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。清朝居住在满城的只有满蒙八旗,满清没落之后,满城不再是禁区,百姓可以自由出入,有些外地商人乘机在满城附近开起了典当铺,大量收购旗人家产。
形成了旗人后裔、达官贵人,贩夫走卒同住满城的独特格局。此间的宽巷子名叫兴仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子叫如意胡同(明德胡同)。
宽窄巷子,已经经过多轮的翻新及修复,已经不是当年的兴仁胡同了,已经成为了全国旅游创新示范点。这一创新旅游景区,也后来被多个景区效仿宽窄巷子,但名声及好评无一能超过宽窄巷子。
但就是这样的旅游示范区,近期的声音并不是那么的一片飘好。
那又是为什么呢?
其实也不是宽窄巷子一个景区的问题,实质是宽窄巷子类的商业景区,目前的商业化程度已经超过了自身的服务能力,从而使一个充满历史韵味,充满文化气息的,小资情怀的景区变的商业化气息浓厚,变成了一个有着华丽外表的商业一条街。以各种卖货实现商业利益为导向发展一个景区,而不是以为了去展示旅游风貌,地区文化为主要发展方向。
所以可能到了宽窄巷子中,抱有极大文化期待及小资情怀的看官们,可能就会有大失所望的感受了吧!
成都宽窄巷子美食推荐宽窄巷子美食攻略
成都宽窄巷子是一个充满了历史古韵的名街道,也是成都的小吃一条街,拥有最正宗的成都风味小吃以及诸多美食,令各地来的游客味大开,下面给大家分享成都宽窄巷子美食详细攻略。
宽窄巷子,巷陌人生,一尺小巷装下了大千世界,演绎着无数人的喜怒哀乐,世间的种种风情都在这里停笔难书,今日听风趁着校对书稿之际,利用半日的闲暇时光带着虔诚的心,怀着善意的心、欣赏的目光去驻足这片闹市之中灵魂归宿。正如巷中一副对联所写:
横批:三块砖
上联:体验艺术生命下联:生活艺术体验
宽窄巷子美食清单推荐:
兔头是成都人的最爱,据说每年被成都人民啃掉的兔头加起来可以围绕地球一圈,当然这是夸张了,但是来了成都,麻辣的特色兔头是你不得不体验的当地一绝!
兔头分麻辣和五香味两种,除了兔头,兔腿也非常好吃!
糖油果子,伴随成都人长大的小时候的味道,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,炸的好的果子里面是空心的,表皮酥脆洒满了白芝麻,咬下去皮脆内软。非常值得推荐!
军屯锅魁又名“酥油千层饼”,也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福,口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须试一下!
伤心凉粉是四川的骄傲,别看只是一碗小小的凉粉,平均一碗凉粉大概13种以上的调料,几元钱的小吃让很多吃过它四川人赞不绝口,流连忘返,更是让在外的川人想念不已!因为它的味道确实够麻辣,在吃的时候会掉眼泪,会冒汗。冒烟,出汗,掉眼泪,鼻涕直流。所以被称作伤心凉粉。原来是辣得伤心的意思呀!
闻名全国的四川钵钵鸡是成都当地最受欢迎的传统小吃,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,食用时自取自食,菜品荤素都有,最后根据你吃了多少签子来算钱,非常美味!
蛋烘糕也是在外的成都人最为怀念的小时候的美食。鸡蛋、发酵过的面粉,在平锅上烘煎而成。吃起来酥嫩爽口,香喷喷、金灿灿,味型非常丰富,肉松、奶油、豇豆、肉沫、水果酱都可以选择!
除了这些地道的成都小吃,来了宽窄巷子吃上一顿经典特色的川菜那是必不可少的。
宽窄巷子附近就有一条街叫奎星楼街,以前是成都公馆一条街,现在却遍布了成都当下大大小小最时兴炙手可热的美食,成都本地人推荐我们来到街口树荫下的一家名叫“成都吃客”的川菜店,听起来中规中矩,装修却很有特色!蜀锦、涂鸦、川剧、脸谱,集齐所有成都元素!
师傅正在烤烧烤,看起来简直催人食欲!口水长流啊!
坐定以后,店家向我们推荐了据说是这家点单率最高的当家菜特色烤鱼片,非常有特色!
片好的黔鱼片去刺之后用竹签子串起来,用炭火慢慢烤得差不多得时候,在鱼片两面均匀的抹上香料,再淋一层秘制底料,吃了一串味道麻辣鲜香!简直太好吃啦!
78元一份的特色烤鱼片剩下的鱼肉鱼骨给我们做成了酸菜鱼骨汤,非常开胃,超值啊!
还有这个裸奔坨坨虾,店家非常贴心的把基围虾剥壳去虾线,只留虾头和虾尾用竹签串起来,提前在鲜汤锅里煨至软熟的芋头,放在钵里垫底,跟装虾的钵一起,一口一个,鲜香入味。强烈推荐这个!
用鸟窝装的掌中宝!脆蹦蹦的掌中宝和鹌鹑蛋一起摆在“鸟窝”里,里面的配料也非常新奇!用铁观音炒的干辣椒干香祛火,充满了铁观音的清香!成都人民真有创意!
还有经典川菜肥肠血旺,新鲜的血旺一抿就化,肥肠韧性有嚼头,瞬间可以干完三大碗白米饭!
好吃的太多写不完,酒足饭饱之后我们又回到成都吃客(青羊区奎星楼街10号)旁边的宽窄巷子夜游,继续感受成都夜色的美好!
临走前我们决定去宽窄巷子的四川特产区大采购!买了火锅料和兔头送朋友!
宽窄巷子游记攻略:
不断在生命中追求艺术化的生活态度,懂得美的意义,学会欣赏美的样子、创造美的存在是听风孜孜不倦追求的目标。
感动常在,生活中并非每一件事都需要理由,善意的温暖之举皆在无意之间,来自于人们心中最本质的善良。
今日在即将返回的途中,听风向旁边的保安大哥询问:“大哥,最近的地铁站在哪?谢谢!”,大哥随手向身后一指:“往前走,右转弯就看到了。”
听风连忙感谢准备沿路而去,在一旁的一位老奶奶拉住他的衣角与保安大哥争论着最近的地铁在哪,同时指着左侧的石板路告诉他,最近的地铁站从这里出去就到了,并向前走出几步指着前方的路标,直到听风看到了地铁站的标志,老奶奶方才放心离去。
听风不禁羞愧几分,一开始的他还以为是遇到要碰瓷的了,心里还有几丝防备,直到最后才发现奶奶只是怕他多走了几步弯路,耽误了归来的行程。世界的美好从不会缺席,我们只是害怕了真心付出之后被伤害,愈加封闭自己,在心与心之间堆砌了一层层无形的墙,最终我们的世界中只剩下了低头一族,拍照一族,忘记了出发的意义。我们可以将自己毫无保留的交给了虚拟的世界,却再不愿多花一秒去了解身边的风景。
宽窄巷子由三条著名的老街组成,从北向南依次是宽巷子、窄巷子以及井巷子,是成都的独特文化符号,记录着这座城市的沧桑巨变,坎坷浮沉,一个旅游值得一去的地方。
走进宽窄,感受古典艺术与现代科技的结合,传统文化与现代审美的交融,在这个充满文化底蕴的地方,每一分每一秒听风都不舍得浪费,一个双肩包,一个照亮你的美的vivo拍照手机,听风把每一个唯美的瞬间凝结成了永恒,存在记忆的相册中。
由入口开始,四月的春色满园,枝头盛开,一路上游人络绎不绝,忙乱的摆脱冬日沉郁之后的颓势,竞相一睹这春日盛景,给心情吸吸氧,给灵魂放放假。
一路上,听风在旅者邮局寄出那一封封送给远方的信,祝愿朋友们幸福安康,学业有成;给一群假日同学游的姐姐们拍了美美的合影,在路边的小摊旁吃了上过湖南卫视的成都名小吃周新华三大炮,还有其他各色小吃,味道醉人醇美,回味无穷。
在一个小池边看着风吹水打的不知名的绿色植物静静思考,思绪飞跃九霄之外,那一刻灵魂不再属于自己,飘零无所依靠。
听风在四川待了四年,去宽窄巷子却是第一次,想来也是十分尴尬,每每想去却总是因为各种事情的拖延而不了了之,大致以前的他不是行动者,多了几分理想者的色彩。
作为大学最后的拾荒者,听风对于自己的未来愈加清晰,文字是孤独者的内心世界的最好独白,也是最好的名片,通过你的文字表达自己,也让别人认识你,来了解你灵魂深处的力量。
在宽窄中行走,身在景中,更多的思绪在游走奔波,尝试了一下最近刚学的手机摄影,虽然还很粗糙,却也还对得起阅者,摄影的魅力在于将生活中不经意的瞬间温暖凝结成为永恒,在未来的风雨岁月中怀念分享。
一步一景,移步换景,随着时间的推移,春天的气息掩面而来,天空微暗,一如既往的雾霾在今日似乎稍微些许收敛,街上的游客贪婪的呼吸着泥土的芬芳。
在窄巷子街角,翠竹掩映,曲径通幽处两三阶石阶而上,一位身着汉_的小姐姐正在专心致志的为纯白的面具上色,红橙黄绿蓝的各式水墨彩均匀点在面具的轮廓上,听风靠在旁边横栏侧畔欣赏着一副川剧变脸面具的诞生。
而后的途径之路上有很多喝茶看剧的茶馆、小剧院等风雅之所,花上些许碎银还可以体验传统戏服的美感,专业的摄影师为你设计造型,拍摄剪辑。
在一个小剧院蜀韵园,听风便迈不开了步子,声乐阵阵,舞蹈优雅,当了会听客,喝茶、听戏、悟道,这也是一种幸福。
临走时门口还在未曾褪去戏服的小姐姐一直对着听风微笑,被听风抓拍下了那一刻迷人的微笑,还有窈窕的身影。
川剧变脸是四川深受人们喜闻乐见的一种艺术形式,流行于成都的每一个大街小巷,它主要用于揭示剧中人物的内心及思想感情的变化,通过艺术化的表现形式、创作方法将人们不可见、不可感的抽象的情绪和心理状态变成可见、可感的具体形象,也就有了今天的一种传统艺术形式——川剧变脸。
听风是一个喜欢文艺气息的男孩,懂音乐,懂艺术的人自然会更好的懂得生活,更加年轻乐观的面对未来,因此同学们喜欢说他是一个气的男孩子,充满文艺气息的地方他都喜欢去看一看,听一听,想一想。
每到一个地方,书屋是听风必不可少的几个必去的地方之一,宽窄巷子里的书屋自有自己的一番韵味与景致。在一个街巷里有一个散花书屋,无可奈何花落去,长留清香在人间。
书屋位于巷中,旁边是盛开的蔷薇与玫瑰,还有几人游客在此拍照留念,书屋的主人是一个靓丽青春的女孩,还在埋头整理着书籍,随手翻来几本书籍《我不》、《你只是看起来很努力》、《风转,我在拉萨卖咖啡》,皆是充盈灵魂故事的作品,想来书屋的主人也是一个极有趣的人。
将自己的兴趣与事业结合是人生的一大幸福,书法人生,以书道。
听风看到路旁一位伯父正在为游客即兴姓名作诗,不禁想起了启蒙恩师的书法的一绝,国学文化博大精深,令世人赞叹不已,游客只要提供姓名,伯父片刻便可以成诗一首以书法赠予他们,文思泉涌,作品一气呵成,苍劲有力,字字珠玑,美轮美奂。
隔壁子的宁静沉稳,尽膳的香飘十里,路旁大哥正在摆弄的各类糖果,大妙的智慧人生等等都是一路上温馨的风景,时间的匆忙,还没来得及好好感受你的温柔便到了分手时分,不强求,不执念,怀着一颗欣赏的心,一路都是诱人的风景。
心怀善意,你遇到的每一个人都是有趣的灵魂!
有些镜头只一眼就镌刻心中无法忘怀,有些人那一瞬间的回眸,灯火阑珊,一笑百媚生。
想来一路走过的风景,丽江、大理、昆明、北京、成都、重庆
一路的走,一路的看,一路的悟,想着自己究竟想活成什么样的人生才足杯酒慰平生,在残缺的生命中做着春日晚霞的梦,看着简书里每个人的岁月如歌,故事荡气回肠,听风想自己大致渴望成为他们其中的一员,做一个简书家族里的家人,深恋于旅行,钟情于文字,沉迷于摄影。
听风玩了四年的相机,大致学会了如何把女朋友拍的美美哒这一件事,以前的他总被她嫌弃为手残党,不能拍出她的倾国倾城之姿。
虽然只是开玩笑,却也说者无意,听者有心,听风花了一年多时间泡在图书馆学人像摄影构图,看了厚厚的一摞摄影艺术的书,关注了各种摄影大V的公众号、微博,只想拍出一组美丽的倩影,博得佳人一笑。
一波三折,最后的最后,听风学会了不少技巧,能够把她拍的很美很美的时候,他的镜头却再没有出现过那个长发女孩的身影,他把镜头留给了路过的每一个风景,也留在了这次宽窄巷子之行,这里是她曾经喜欢的一个地方。
那段时间的感情漩涡激励着他不断前行,所有的痛苦与挫折塞满回忆,让他学会了成长成熟,也明白了生活不知眼前的苟且,还有诗和远方,感情的世界不仅唯有爱情最为动人心魄,扣人心弦,还有亲情,友情皆是无价,占据人空间的一席之地。
每个人平凡人的背后都有自己惊心动魄的故事,每个人都有着让人生出彩的机会,都为这个社会创造着价值与美好。
亲情是我们生命中最珍贵的情愫,父母养育了我们,呵护我们长大,希冀我们能够独当一面,做一个对国家、对社会有用之才,一步步,一天天,看着我们成长为他们期望的样子,我们在长大,他们在老去,斑白的双鬓是岁月的余温在记录着孩子的脚印。
在宽窄巷子的庭园旁,一位充满疼爱的母亲正在饱含深情的看着自己的孩子喝着饮料,那份温情,那个眼神,那一瞬间,留在了听风的脑海中。
一年多不见爸爸妈妈了,儿行千里母担忧,每次打电话回家习惯了和爸妈聊天吹牛,却从来不和爸妈抱怨一句。
不说一个坏消息,一个人在外面求学,一个人到处流浪,一个人做手术住院,一个人把自己努力追求自己的生活模样,习惯了一个人的孤独,更加思念家的美好。妈妈做的番茄炒蛋很香,爸爸炒的糖醋排骨香脆可口
无论走的多远,一有时间就会回家,家永远是自己永恒的依恋与牵挂,我心安处是故乡!
留心观察,宽窄巷子的每一个角落都有自己的独特文化气质,每个老店都有自己的拿手绝活,富有内涵,外在时尚,展现着宽窄特有的时尚靓丽。
在这里从业的人们随性而为,以开放包容的心态去迎接八方之客,博采众长,集万家灯火于此,照亮游子前行的路。
每个店铺的名字皆有特有的含义,有特定的出处与含义,更加增添了几分耐人寻味的艺术底蕴。
时光荏苒,青春不散场,下一次,做一个旅行摄影师,烟雨任平生,再度重相逢,相忘于巷陌人生!
交通指南:
出租车:长顺上街出租点、下同仁路出租点。
公交车线路:宽窄巷子邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐:5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。
地铁:地铁4号线宽窄巷子站
开放时间:全天
门票:免费
地址:
四川省成都市青羊区长顺街宽窄巷子
成都宽窄巷子美食推荐+游玩攻略
成都宽窄巷子是全国闻名的美食街,拥有非常悠久的历史,这里汇聚了各个极具特色的川菜美食以及小吃,还有诸多好玩的地方和场所,那么有哪些令人垂涎欲滴的美食呢?下面给大家详细介绍一番。
作为成都必游景点,宽窄巷子身上有着不少标签:
1、成都旅游的名片
2、南方仅存的三条“胡同”
3、康熙皇帝建立的成都皇城
4、成都最悠闲的地方
宽窄巷子如何玩才会令人心动呢?
宽窄巷子作为成都城市早期的“市井文化”的真实写照和缩影
历史脉络:
清朝圣祖—康熙帝于公元1718年平定了准噶尔之乱,然后派遣八旗军队驻守在成都市区,开始建立“满城”,又称“少城”。
清朝当局规定,少城中的旗人的生活严格在满城里面,且不能从事工农商等职业。因此旗人渐渐长于园艺、栽花养鸟等技能,养成了闲散的生活习惯。
这样的散漫悠闲的习性,影响了成都人,从而衍生出了“茶馆文化”、“麻将文化”、“餐饮文化”等市井文化。
最早的时候,少城有大约42个胡同,如今,只剩下“宽巷子”“窄巷子”“井巷子”三条胡同了。
宽窄巷子还是最早的样子吗?
宽窄巷子是经过几次翻修的:
宽窄巷子始建于康熙年间,辛亥时已被毁一次;近百年间,因为战火、天灾等因素,很多建筑都曾毁坏、重修;上世纪80年代,人口激增。巷子里的房屋大多都肆意搭建,以便蜗居更多的人。
2003年,成都将宽窄巷子列为历史文化保护区,开始大规模的保护重建,目前我们看到的宽窄巷子,就是清华大学建筑学院的师生测绘并参与保护重建的。
宽窄巷子交通指南
地铁:四号线-宽窄巷子站
公交:51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路/文博观光线/熊猫直通线
宽窄巷子的五个误区&五个
误区一:宽窄巷子就没有人少的时候,尤其节假日人更多
:每天早晨的8:00-10:00人比较少。宽窄巷子里的商铺还没有全开门,人少,清净。上午10点以后就人挤人咯!
所以,如果你想避开人潮,感受最纯净的宽窄巷子,那就早点去吧。
误区二:宽窄巷子完全是人工造的仿古街
:巷子里保留了很多历史文物建筑。
真正完全拆除的,是那些年久失修、乱搭乱建、没有历史价值的现代建筑;
而一些具有历史价值、艺术价值、保存较完好的建筑,都根据实际情况进行了保护、修复。
甚至连每间房屋的格局都没有改变。
现存的历史建筑有:
宽巷子11号——恺庐
宽巷子37号——九一堂
窄巷子8号——里外院
窄巷子27号——小洋楼
窄巷子30号——三联韬奋书店
窄巷子38号——上席
误区三:宽窄巷子只是一个纯粹的商业街区
:商业只是吸引游客的方式之一,目前还有很多原住民在里面居住。
当初规划改造时留下的“钉子户”,如今这些私宅有的上着锁,谢绝参观。
有的则把房子拿出来做买卖(比如七哥盖碗茶,恺庐茶馆)。
游玩的时候除了逛店,还可以有针对性的找一找那些隐藏在里面的民(hao)居(zhai)
误区四:宽窄巷子的小吃是不是代表了成都特色?
:不能否认,宽窄巷子里的小吃品种还是比较全的。但是由于成都小吃口味偏重,或多或少进行了改良;加上每天游客量很大,现做现吃几乎不太可能,所以影响了小吃的口感。
价格方面:
三大炮、豆花、伤心凉粉、糖油果子等小吃,均价10元;
担担面、赖汤圆、肥肠粉、菠萝饭等小吃,均价15元;
兔头等挑战性小吃,均价15-20元。
算下来,人均50就肯定可以吃饱。当然,人越多越划算,可以多尝试几种小吃。
误区五:宽窄巷子里的川剧变脸表演正宗吗?
:川剧表演有5家,可以看川剧的餐馆有3家,适合时间比较紧张,只想体验一下变脸的游客。
由于场地不大,变脸表演也比较专业精彩。
防坑秘籍:大多数川剧变脸中间会推销名人字画,看看就好(也有个别商家不推荐字画,建议在进入观看之前向服务人员咨询清楚);
川剧表演一般要搭配茶水消费,表演票价基本都是38元起,茶水不包含。
某些剧院茶水强制消费,所以进去之前要问清楚。
不要不好意思,他们都好意思强制你消费,你有什么不好意思问的。
宽窄巷子附近的美食推荐
奎星楼
冒椒火辣推荐指数:★★★★☆
成都特色的冷锅串串,自选菜品,烫熟后放进红汤中端上来,香气也跟着上了桌。
唯一的缺点呢,就是排队太久啦~
地址:青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
参考人均消费:55元
二_鸡爪爪
二_鸡爪爪推荐指数:★★★★
一个字:辣!不能吃辣的小伙伴慎去。一抿就化的耙鸡爪,酸辣带感的猪蹄,还有成都特色兔脑壳。
地址:四川省成都市青羊区奎星楼街10号附1号
参考人均消费:45元
觅豆豆花
觅豆豆花推荐指数:★★★★
成都非典型豆花,是个不错的佐餐甜品呢~
地址:四川省成都市青羊区奎星楼街23号
参考人均消费:26元
班花麻辣烫
班花麻辣烫推荐指数:★★★★
这家店一定程度上代表了成都人的取名艺术,像厕所串串,牙尖十八怪等店名,估计就是老板一拍脑袋想出来的。班花麻辣烫推荐菜品:最强大脑。
地址:四川省成都市青羊区奎星楼街23-18号
参考人均消费:60元
最后,不要忘记井巷子,井巷子是民俗介绍和浮雕拍照墙,朋友圈的素材基本都在这里,它们分布在井巷子的入口和内部,井巷子有很多浮雕和井元素。
宽窄巷子
宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成,是成都现存较成规模的清朝古街道,
闲在宽巷子:宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑,多数的旧时门脸都保存完好。
在这里可以品碗茶,吃正宗川菜,体验老成都的风土人情,品在窄巷子,窄巷子既有清末民初的建筑,也有早期西式洋楼,是最能体现宽窄美学的地方;
是以西式饮食文化、艺术休闲、健康生活为主的成都休闲生活品味区,淘在井巷子,井巷子是典型的民俗成都缩影,除了引人入胜的砖文化墙,也汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿,展现了地道老成都生活的独有味道。
宽窄巷子美食指南
到了成都,一定要去宽窄巷子、宽窄巷子,一定要看边肖编的美食指南。我记得边肖去宽窄巷子的时候没有做什么美食指南,只知道要去那里,然后就踩了很多关于美食的雷。根据我踩雷的经验,下面是宽窄巷子里一些真正好吃的~
1.小龙饭大江火锅店
地址:窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)
这家店有一个得天独厚的条件,就是位于成都最热门的景点之一宽窄巷子里,装修也很符合宽宽的整体气质。有小桥流水,有亭台楼阁,颇为古朴,三层的宽敞大厅也显大气。
当然味道还不错,只是人有点多,里里外外都是刚来拍照看表演的游客,其实并不是真正吃饭的客人。各种拥挤嘈杂的人群,毫无隐私可言,更像是一个开放式的茶馆。
服务员态度很好。我洗完手后,在厕所服务的阿姨递给我纸巾擦手。店家还准备了一次性牙刷和纸杯,供大家吃完火锅后刷牙,避免嘴里有异味。非常小心!
锅底味道也不错。辣而不腻,不会那么干辣。味道很舒服!肉类更加丰富。
2.辣椒(魁星楼街店)
地址:魁星楼街33号
魁星楼的顶级品牌网络名人店是“小辣椒”。每次上门,都有很多人。魁星楼那条街的成都人都知道美食。其中以辣椒最为出名!
路面环境一般,但是很受欢迎。如果是按餐来的,要做好排队的准备。
我的朋友来自南京,被带到这里寻找食物。兔腰肉、土豆、面粉、脑花是必上的节奏。点了各种肉菜串。菜端上桌的时候,都是朋友们的高度评价!
兔腰入口麻辣鲜香。难能可贵的是,它没有腥味,新鲜可口。粉是我最喜欢的菜之一。这家的粉不仅好吃还爽口,有香菜和小米辣,一大口一大口的吸下去,感觉没抹上!
至于土豆,是用海椒、葱花、花生粉和其他调料包起来的。当你吃它的时候,你会有一种奇妙的感觉。土豆滑,海椒辣,花生香!融合的刚刚好!
虽然环境不是很好,桌子小,椅子也比较矮,但是一点都不影响大家对美食的热情!
3.在成都吃饭
地址:魁星楼街8号
从长顺街一侧进入,第一家是成都食客,香味来自下车。
一个小店,以其独特的美味,成为了网上的名人店。我很喜欢这样的小店。墙上的手绘立刻吸引了我。店内还有手绘人脸,四川元素点缀整个店铺。
鸡爪看起来很肉,很开胃,软糯可口,还很辣。虽然我很喜欢吃辣,但是我平时也吃辣,所以这个鸡爪很适合我。
裸虾是必点菜品之一。店家剥掉虾壳,去掉虾线,是我这种懒人的福音。
整个虾都在麻辣汤里,肉味十足,非常入味。最神奇的是这道特色烤鱼片。一条鱼吃两条,鱼是烤的。肉很嫩,没有刺。酸菜汤是用鱼头和鱼骨熬制的,几碗下来汤很鲜美。
我吃了很多烤鱼,基本上是一整条。我没吃过烤鱼片,所以很不一般。
剁椒牛蛙的容器很独特,端上来就立刻吸引了眼球。
糖醋排骨风味十足,传统糖醋口味,精选小排骨,肉甜而不腻。
4.黎明(宽窄巷店)
地址:宽巷子16号市北家院子里
成都的宽窄巷子闻名天下。无论外地游客还是本地人都喜欢来这个位于长顺街附近的古色古香的四合院,它由宽巷子、窄巷子和井巷子平行排列而成,全部由靛青色的砖砌成。它是
但是,大家肯定会认为,宽窄巷子的这家高大上的餐厅,一定是外地游客和有钱的胖友们花钱的地方。
不然这个家黎明就能节俭,待人有尊严。
最难忘的几点是:第一,我们吃的餐饮,根据桌上的汤,店家精心分了男女,上了不同的汤。
香的颗粒在书写上很有特色,面条上印有食用颜料。
这让我想起了哆啦a梦里的记忆面包,但是不知道吃了之后说了什么,哈哈。
一个困惑的美食家被确定了。青豆茄子(就是烤辣椒茄子)
这道菜很有川味。吃起来像青椒,四季豆很脆,茄子和糯米一起烤,混合的味道一直很受欢迎。
5.生火
地址:过街楼街115号1号
第一次来这家店吃饭烧火。
当天去宽窄巷子,一点多才到这家店。整条街上有很多家政公司,街上有很多中年阿姨。远处看到这家装修特别,春光灿烂的店,一看就是炒菜火了。
当天点了一份墨西哥牛肉披萨,一份拿破仑披萨,然后一点冒菜。墨西哥牛肉披萨很好吃,加了墨西哥胡椒,特别好吃。
也有很多牛肉。肉很嫩,孩子们吃得很多。披萨篮的底部很薄,我很喜欢。很多年前,我只吃过必胜客的披萨,吃到哭。
后来吃了很多家,发现必胜客的披萨不会再出现在我的选择里。
拿破仑的比萨饼,拿破仑特别喜欢甜食。
面点有很多层,但是味道不是我们家的爱,从此我再也没有点过这个披萨。
冒菜还是出奇的好吃,分量很扎实。随便选几个素菜,就一个大铁板。
还有免费的米饭可以随意吃。大肚佛来了,饿的不行。
环境,很有特色,有鹦鹉。
宽窄巷子美食攻略
到成都,一定得去宽窄巷子,去宽窄巷子,一定要看小编写的美食攻略,记得小编去宽窄巷子的时候什么攻略都没做,只知道要去那里,然后关于吃的就踩了很多雷,以我的踩雷经验,下面给大家推荐真正好吃的宽窄巷子里的美食哦~
1、小龙翻大江火锅酒楼
地址:窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)
这家店拥有一个得天独厚的条件就是位于成都市区最火爆的景点之一宽窄巷子,装修得也跟宽窄的整体气质很符合,小桥流水亭台楼阁的,颇具古韵风,三层楼的宽敞堂子也彰显大气。
当然味道也不差,只不过人实在是有点太多了,而且里里外外都是只是来拍照看表演的游客,并不是真正就餐的客人,各种拥挤吵闹,完全没有私密性,更像是一个开放式的大茶馆。
服务员的态度都很好,在厕所服务的大妈在我洗完手后,还双手给我递纸巾擦手,店家还备了一次性牙刷和纸杯供大家吃完火锅后刷牙,免得嘴巴有异味,很细心!
锅底味道也很好,辣而不腻,也不会是那种燥辣,吃起来很巴适!荤菜分量比较足。
2、冒椒火辣(奎星楼街店)
地址:奎星楼街33号
奎星楼上头牌网红店“冒椒火辣”,每次来门口都排了一堆人,奎星楼一条街的美食成都人都知道,这其中又以冒椒火辣最为名了!
铺面的环境一般,但是人气非常旺,如果是按着饭点来的话,就要做好排队的心里准备了。
朋友从南京来,带着到这儿来觅食了,兔腰,洋芋,粉,脑花那是必须每样来一份的节奏,各种荤素串串都来点,等到菜品端上桌后,得到了朋友非常高的好评!
兔腰入口麻辣香,难能可贵的是没有一点腥气,而且是鲜嫩可口,粉是我比较喜欢吃的菜品之一,这家的粉不但入味还爽口,配着香菜和小米辣,大口大口的吸溜着,那感觉简直不摆了!
至于说洋芋,外面包裹着海椒面小葱花花生粉等各种调料,吃到嘴巴里有种奇妙的感觉,土豆的绵滑,海椒的香辣,花生的清香!融合的恰到好处!
虽然环境不是很好,桌子也是小小的,椅子更是比较矮,但是一点儿也不影响大家对美食的热情!
3、成都吃客
地址:奎星楼街8号
从长顺街一侧进入,第一家就是成都吃客,从下车开始香味就扑鼻而来。
一家不大的店铺,凭着独特的美味成了网红店,我很喜欢这样的小店,墙上的手绘立刻吸引了我,店内还有脸谱的手绘,四川元素的点缀了整个店铺。
鸡爪看上去肉肉的,看着就很有食欲,软糯入味,而且辣味合适,虽然我很喜欢辣味,但通常也吃微辣,所以这个鸡脚很适合我。
裸奔坨坨虾,必点菜之一店家很贴心的将虾壳剥掉,虾线也去掉了,简直是我这种懒人的福音。
整个虾都在麻辣的汤汁里,肉质饱满,很是入味。最惊艳的还是这道特色烤鱼片,一鱼两吃,鱼肉拿来烤,肉质很嫩而且无刺,鱼头和鱼骨来煮酸菜汤,汤喝了好几碗,很是好吃。
烤鱼吃得很多,基本都是一整条来烤的,从来没有吃过烤鱼片,所以很稀奇。
盛剁椒牛蛙的容器很独特,端上来的时候就立刻吸引了眼球。
糖醋排骨仙气十足,传统的糖醋口味,精选的小排,肉质甜而不腻。
4、拂晓(宽窄巷子店)
地址:宽巷子16号诗婢家院内
成都的宽窄巷子闻名遐迩,无论是外地游客还是本地人都喜欢来这个挨着长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落逛上一逛,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。
不过嘛,大家肯定都会觉得这宽窄巷子里高大上的餐厅一定是外地游客和有钱的胖友消费的地方。
其实不然,这家拂晓就可以丰俭由人,请客还倍儿有面子。
记忆比较深刻的几个点,一是我们吃的配餐,按位上的靓汤,店家很细心的分了男士和女士,上的是不同的汤。
粒粒香经书面很有特色,面条上面是用可以食用的色素印刷着。
这让我想起哆啦A梦里的记忆面包,不过我吃下去了也不知道这上面写了些什么哈哈。
糊涂吃货一枚鉴定完毕。青豆和茄子(就是烧椒茄子吧)
这一道就很四川了,很青椒的口感,青豆又是脆脆的,茄子耙糯,混搭在一起的口感一直就很受欢迎。
5、烹火
地址:过街楼街115号附1号
第一次吃烹火,就是来的这家店。
当天去了宽窄巷子,一点多了才到这家店,整条街很多家政公司,街上很多中年阿姨,大老远就看到这家装修特别春光灿烂的店,一看正是烹火。
当天点了一个墨西哥牛肉披萨,还有一个什么拿破仑披萨,再后面选了一点冒菜。墨西哥牛肉披萨挺好吃的,加了墨西哥辣椒,特别提味。
牛肉也很多,肉质细嫩,娃儿都吃了很多。披萨饼_是薄底的,这点深得我意。很多年前,只吃过必胜客的披萨,觉得简直好吃哭了。
后来吃过很多家之后,才发现必胜客的披萨已经不会再出现在我的选择里了。
拿破仑披萨,特别像甜点拿破仑。
起酥很多层,不过味道不是我们家的爱,之后再也没有点过这个披萨了。
冒菜还是很意外地好吃,而且分量很扎实,随便选了几个素菜,就一大铁盘了。
还有免费米饭随意吃,大肚佛来了呢饿不着。
环境的话,很有特色,有鹦鹉哦。
成都小吃街排行榜前十名
成都小吃街排行榜前十名为成都宽窄巷子景区、锦里、一品天下美食旅游商业街、羊西线美食街、沙西线美食街、泡桐树街、美领馆美食区、祥和里、府南新区火锅一条街、望平美食区。
1、成都宽窄巷子景区
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子,井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
2、锦里
锦里,传说中离浪漫最近的地方,是成都知名的商业步行街,它以明末清初川西民居作外衣,以三国文化与成都民俗作内涵,被称为“成都版清明上河图”和“西蜀第一街”。
3、一品天下美食商业街
一品天下美食商业街是由成都市及金牛区共同打造的,代表成都美食文化和餐饮最高水平的美食街。目前一品天下一期工程已全面交房,并顺利举办“第二届和第三届中国国际美食旅游节”。
4、羊西线美食街
羊西线美食一条街早已闻名全国,这条长不过10千米的交通干线上承载了成都餐饮的大部分辉煌。这里品牌餐饮云集,高中低档纷呈,巾餐为主兼有火锅,它的火爆和知名度甚至带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。
5、沙西线美食街
沙西线美食街全称为沙湾路西延线美食地带,是一条既可商务消费亦可大众娱乐的美食街这条美食街是随着成都会展经济的兴起和交大居住区的发展而兴起的。
6、泡桐树街
成都泡桐树街是一条独具特色仿佛的老街,在宽窄巷子隔壁,驻扎着许多有特色的文艺小店。泡桐树街是成都众多“慢生活”的小巷之一,它们是成都悠闲、温润气质的剪影,听说这里的青砖墙、柏油路、银杏树,支矶石街已有上百年历史。
7、美领馆美食区
领事馆路是成都餐饮密度最大的地方,这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店,有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆,还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。
8、祥和里
祥和里位于一环路东三段和天祥街之间,是很有成都特色的老居住区域,如今,随着市政建设的规划,祥和里被打造成了一条特色餐饮街,也成了城东区域的美食名片。滋滋烤鱼、老鬼兔头,想来就让人食指大动。
9、府南新区火锅一条街
府南新区火锅一条街,位于成都市二环路西二段的外侧,紧邻羊西线,金沙遗址对面,是成都火锅最集中、特色最明显的美食一条街。要说这里完全就是火锅的天下,一点也不夸张。对于喜欢吃火锅的食客来说,成都叫得最响的火锅品牌店这里几乎一网打尽。
10、望平美食区
望平美食区是成都较早形成的美食区之一,这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鱼庄等大型的餐饮场所,更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等北渡鱼庄的包公鱼头一色小吃。