下饭菜是什么意思

下饭菜是什么意思

看着菜的多少来吃饭,否则饭没吃完菜就已经吃光了。比喻根据具体情况办事。出自毛泽东《反对党八股》:“‘看菜吃饭,量体裁衣。’我们无论做什么事都要看情形办事。” 您的浏览器不支持 audio 元素

看菜下饭的意思:看着菜的多少来吃饭,否则饭没吃完而菜就已经吃光了。比喻根据具体情况办事。

出自毛泽东《反对党八股》:“‘看菜吃饭,量体裁衣。’我们无论做什么事都要看情形办事。”

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看菜下饭的意思:看着菜的多少来吃饭,否则饭没吃完而菜就除便席湖广已经吃光了。比喻根据具体情况办事。

出自毛泽东《反对党八来自股》:“‘看菜吃饭,量体裁衣。’我们无论做什么事都要看情形办事。”

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1来自、看菜下饭指的是菜肴,也就是指很适合就着米饭一起吃下去的菜。在比赛或者直播弹幕中“下饭”的意思是“太菜了”,因为非常菜、菜很多所以就很“下饭”。

2、在比赛或者直播中,说某个人某个选手操作下饭,说的就是这个人操作太菜了。经常看到大家刷的我已经吃不下了,我吃得太撑了,就是说这一场出现的失误操作太多了,下饭操作太多了。

下饭菜比喻人什么意思?

下饭菜比喻人可口,喜爱,合口味,吃饭香,就是相处舒服,自由,和谐,提起精神,心情好的意思。仅供参考!

什么样的菜叫下饭菜呀?

米饭是我们经常食用的主食,下饭菜,就是那些能让你连吃两碗饭还觉得意犹未尽的好菜,想起这些菜肴的名字,就会让你不自觉的流出口水,让你食欲大开,特想配着米饭来大吃一顿。以下几道菜都可以称得上:

1、青椒肉丝,最适合炒肉的蔬菜就是青椒了,尤其是那种辣辣的小青椒!如果怕辣的话,可以事先用油炒一下。肉可以切片也可以切丝,不过个人还是更喜欢切丝,因为感觉比较入味。青椒的辣味是最适合下饭的。

2、鱼香茄子,鱼香茄子最下饭的不在于它的菜,而在于它的汤汁。每次把茄子吃完之后,把剩下的汤汁全部浇在白米饭上,真的超级下饭!而且很香!

3、酸辣土豆丝,酸辣土豆丝真的是神仙家常菜!又便宜又好吃,而且还很好做!小白你比较喜欢吃脆脆的额土豆,所以每次炒土豆丝的时候都不会炒太久,爽脆的口感,酸辣的味道又非常开胃!

4、凉拌黄瓜,这道冷菜真的非常适合夏天吃,拍黄瓜非常容易入味。夏天吃来清清爽爽,口感脆嫩,口味重的还可以加一点小米椒在里面。而且黄瓜还可以补水美白!两全其美啊!

5、回锅肉,回锅肉里面的肉,这是是我唯一能够接受的肥肉。每次一提到这个菜都觉得要流口水了。回锅肉的味道非常香,不过炒的时候不要放太多油了,因为额五花肉本来就能够熬出很多油。

下饭菜比喻人什么意思?

“下饭菜”比喻成某人的个人服从,就好像下饭的菜一样,行动去向以饭为主,菜要紧跟饭随行

下饭菜是什么意思

下饭菜怎么来的?

如何定义一样菜品是下饭菜?

我个人认为,可以汤汁联合菜一起搅拌在米饭里面,然后一勺一勺吃下去的菜叫下饭菜。

所以下饭菜的定义很宽泛,不同地域,不同习俗,不同类别,每个人都有自己的下饭菜。只能耍无赖取巧一下了,说说视线范围内的,至于看不见的,就假装不是我的菜吧。下意识的首选是酸辣味。每次下馆子吃饭,点菜到最后,总有人提议“点个下饭的吧”。

总有人条件反射般接口:“酸辣……”。所以将之排第一。酸辣血旺、酸辣土豆丝、酸豇豆肉末此时的酸辣味,酸味应重于辣味,酸中带着的微辣恰到好处地刺激了味蕾。主次是一定不能颠倒的,否则太辣就只会想着喝水,失去了下饭的意义。

其次是咸鲜味。最好是清淡的咸鲜味。这里用清淡这个形容词,大致是指不含特别刺激性味道且芡汁或者汤汁偏多的意思(伪知识,仅限此处使用,也是确实想不出合适的词了)。说不清楚的时候,举例是最好的办法。鸡哈豆腐、豌豆渣、豆花都是豆制品呗,很正确!因为豆制品蛋白质含量高,制作时蛋白质水解为氨基酸,氨基酸提鲜的能力可比白糖强得不是一点半点。因为只听过吃糖的人说“太甜了”,没听过说“太鲜了”的。这类下饭菜,最过瘾的吃法是和饭拌在一起吃,而且一定要舍弃筷子,用汤匙舀着吃。因为这样形象有些不太好看,所以将之排第二。重点提一下豆花,豆花既可单吃,拌上蘸水就是下饭神器。

其三是各种小咸菜。发明咸菜的是人才,制作咸菜的是工匠。大头菜、芥菜丝、青椒皮蛋、甜酸萝卜皮、水豆豉、擂椒茄子、泡仔姜、豆腐乳以上看着似乎太素,但如果再加上油亮金黄的蛋炒饭、浑厚滋润的豆汤饭,就是绝配。而由于需要适当的配搭才能发挥绝佳的口味,所以将之排第三。其四是重油的爆炒内脏。如果暂时放下对高脂肪、高胆固醇的恐惧,确实是很不错的选择。由于不少人听着这个一定是拒绝的,所以将之排第四。

下饭的菜是什么意思?有什么特点?

“下饭菜”通常指的是那种开袋即食的速成咸菜、酱菜。比如榨菜、什锦酱菜等等。(退休老师为你解答)

下饭菜和秀色可餐意思一样吗?

不一样,下饭菜就是泛指可以佐餐的食物,而秀色可餐是形容美艳绝伦。

下饭菜的定义是什么?

根据口味的不同,米饭杀手也有所不同。

所以不能说某一道菜是米饭杀手,它们大多有着一个共性,就是带有汤汁可以拌饭、吃的方便、味道偏重,从一个小小的青菜到一道繁复的大菜每个人都有情有独钟的那道菜。

记得小时候,父亲最爱的就是腌菜炒肉丝,不知道是因为条件受限,还是因为确实下饭,父亲每次吃这个菜都能吃很多饭,如果你不是很理解这个菜,你可以参考老坛酸菜牛肉面里的酸菜,大概就是这么个菜,切碎的腌菜加上肉沫爆炒在一起,腌菜不会太咸,肉沫吸收了部分盐分,拨一点到碗里,就可以拌一碗饭吃掉,可谓是那个年代的“米饭杀手”~

后来我也慢慢长大,家里的餐桌也变得丰富起来,不再是一些单一的菜品,而我多年不变的口味还是橄榄菜肉沫豆角、夫妻肺片这一类菜,切成丁的豆角和肉沫、橄榄菜炒在一起,拌饭特别好吃贼下饭,吃夫妻肺片就是因为味道很重口味,香辣可口,如果不多吃点饭,可能会觉得有点咸,哈哈~

表哥比较喜欢吃的下饭神器就是土豆炖牛腩,这个菜应该也是咸鲜口,有一次和他去吃饭,点了两个菜,其中一个就是土豆牛腩,这个菜他拌饭吃了三碗,好家伙,也是厉害了~

古装剧经常有台词喜欢说大碗喝酒,大口吃肉。

说到可以拌饭,特别方便这些特性是很好理解的,它与以上的观念是不谋而合的,如果没有骨头和鱼刺,就不必细嚼慢咽,如囫囵吞枣一般的吃掉一份拌饭是最香,也最满足的。

以上是我的一些理解,希望可以帮助到你,谢谢!

下饭菜是啥意思?

顾名思义,“电子榨菜”如同一包榨菜,内容能够为饭菜“增香提味”。

一、到了饭点儿,外卖摆上桌后先支起iPad或手机,之后再吃饭,这已经成为当代年轻人用餐的“新潮流”。近来,大家又为这种“下饭”视频或音频播客发明了一个新名词“电子榨菜”。“电子榨菜”超脱于视频形式及内容本身,是不少年轻人赋予视频、音频的一种新属性。

而“电子榨菜”并不是一个新鲜的概念。从学生时代中午12点“少儿频道”里的《中华小当家》《神厨小福贵》,再到日本动漫里时长约在3-6分钟的“泡面番”,都是吃饭时的消遣。现在,不论是经典的宫斗剧《甄嬛传》,还是让人食欲大开的纪录片《舌尖上的中国》,不论题材、类型、时长,只要能让人在吃饭时感到愉快,就是好吃的“电子榨菜”。

二、大部分“电子榨菜”的确算不上“珍馐佳肴”。“电子榨菜”白名单中,不乏一些经典影视剧,受众愿意反复“咀嚼”,美中不足的是信息增量有限。受众对“电子榨菜”不能有太大后劲的期待,可以说是一种内容,决定了能够成为“电子榨菜”的音视频,多是轻松、搞笑的短平快作品,缺乏回味的余地。从科学的角度来看,它并不能改变饭菜的味道,但是却能改变食客进食时的情绪。心理上的孤独通过“电子榨菜”得到舒缓,给处在工作等种种压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”,在这段时间里,他们从苦闷与孤独的现实中短暂逃离。

三、“电子榨菜”一词体现着年轻人对自己孤独的调侃,与“发疯文学”相似,年轻人用这种方式释放压力、宣泄情绪。在食用“电子榨菜”的过程里,他们咀嚼压力、消化孤独,一口咽下生活中的烦恼。在完成这一系列的“洗礼”之后,回到精神焕发的状态,积极面对生活。

不论是否选择“电子榨菜”,年轻人需要的,其实不过是一个休息的空间、一段短暂的快乐,找情绪的安全汇流地,咽下负面情绪,积攒精神力量,而后继续在生活里战一战。

下饭是什么网络意思

下饭,网络流行语,指一种调侃玩家操作水平差或者操作失误的委婉说辞。

该梗(据说)起源于Dota2主播屠夫阿川,其辣眼操作被比作“料得一手川菜”;在传入英雄联盟主播圈后进化为如今的“下饭”梗,在2019年得到广泛流行。

“下饭”在方言中指菜肴,也就是平时口语所讲的小菜。现在人讲的“饭”多指稻米烧成的米饭,而稻米又多产于南方,所以“下饭”称小菜也多见于南方方言。

扩展资料

下饭的本意是指下饭菜中的下饭,而当它用作梗时,那就是另外一种概念了。这个概念很好理解,想一想,下饭的东西是什么,那自然是菜。而菜,打游戏的都知道又是弱的意思。

所以,打游戏菜就能跟下饭联系到一起,当某个游戏主播,出现了一波的很菜的操作后,就相当于给看直播的观众们表演了一道“菜”,同时观众们心中也不禁感叹“好菜”,好菜在前,自然要就一口大米饭了,此即为下饭。