土豆放置在潮湿环境中容易发芽

土豆放置在潮湿环境中容易发芽

是的。
土豆放在潮湿环境中容易发芽,土豆发芽后会产生一种毒素叫做龙葵碱,龙葵碱对胃肠黏膜有较强的的刺激性,会产生 效果,对中枢神经有麻痹作用,中毒症状主要为胃痛加剧,恶心、呕吐,呼吸困难、急促,伴随全身虚弱 ,严重者可导致死亡。