阳羡雪芽茶叶是产自江西省上饶市阳羡县的一种绿茶，属于中国名茶之一。它是以阳羡县境内的高海拔山区为生长环境，以鲜嫩的柔毫为原料制作而成的。阳羡雪芽茶叶外形紧细挺直，叶色绿润匀称，叶底嫩黄明亮，滋味醇爽清香，带有清新的花果香气，被誉为“十年陈、越年越香”。阳羡雪芽茶叶以其优良的品质，广受消费者喜爱，深受国内外市场青睐。
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茶知识——阳羡雪芽
阳羡雪芽
阳羡雪芽产于江苏宜兴南部的阳羡游览景区根据苏轼"雪芽我为求阳羡”的诗句而得名。
阳羡茶区群山环抱，云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，为茶叶生长提供了天然的资源条件。成品茶更是以"汤清、芳香、味醇"的特点誉满全国。
阳羡雪芽采摘细嫩芽叶，在谷雨前采制。
其制作精细，经原料拣剔、薄摊萎凋、茗茶机高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等工序，后经手工低温整形、显毫干燥、摊晾回潮、提香成为成品。
干茶条索紧细，纤细挺秀，圆直光滑质重匀齐。茶叶洁净，无条梗，无茶类杂质芽类和白毫多，色泽绿润，茶芽多为翠绿色油润光亮，不带红梗、红叶。
汤色清澈明亮
口味浓厚清鲜，甘醇爽口
叶底幼嫩，色绿黄亮
主要功效
护齿固齿、清热解暑，养质降脂
储存方式
储藏于阴凉处，避光保存，有条件可放保鲜柜，在10°C以下的环境中保存品饮效果更佳。
阳羡雪芽是什么茶 阳羡雪芽的简介
1、阳羡雪芽是未发酵茶,属于绿茶类。
2、阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名。
3、2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。
绿茶|阳羡雪芽|唐代贡茶，苏轼比心|喝茶吧～
以下是关于阳羡雪芽的介绍：
阳羡雪芽是江苏省宜兴市特产，属于绿茶类。其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”的诗句而得之。产于江苏省宜兴市国家级太湖风景旅游区内，这里山清水秀，是茶叶生产的自然佳境。
阳羡雪芽的品质特点：条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。
关于阳羡雪芽的命名，还有一个有趣的传说。传说唐代杨贵妃喜饮阳羡茶，因为每次喝茶都要大量开支，她曾派人到宜兴调查茶叶的价钱，欲用其他茶叶以替代阳羡茶，但皇帝对其他茶叶都不感兴趣，只是喝阳羡茶。杨贵妃为了讨好皇帝，用大笔钱财贿赂皇帝身边的内侍，内侍在每年采制茶叶时，暗将阳羡茶运至皇宫，将宜兴茶叶运回。有一年，宜兴茶叶运到京城时，恰巧赶上皇帝巡游归来，内侍将茶叶藏于膝下，皇帝问他为何来迟了，内侍说：“正因天子巡游，地方上正为皇帝举行盛大的庆功祝捷活动。”皇帝笑了，说：“何须浮夸祝贺！我有更好的庆典！”皇帝将内侍膝下的宜兴茶叶展示给大家，高呼：“这是阳羡茶叶，是真正的瑞草！你们应为它庆贺！”从那时起，阳羡雪芽更是名扬四海了。
有关阳羡雪芽的记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》，其中这样写道：“常州义兴县生君阳山，县义兴东六十里间有上迪山，相传云是晋许市仙君所居……至唐贞元中，乡人卷苗献茶叶，泛涛而上……按此乃君山产也。”清朝末年，宜兴人吴德盛在云南以重金购得该种茶树样本，在带回宜兴栽种的过程中，染病而死。所带茶种后来被称为“阳羡雪芽”。
在1984年，阳羡雪芽获得“江苏省名茶”称号。
茶圣陆羽称赞此茶芬芳冠世
阳羡雪芽
雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春
产地:江苏省无锡市宜兴县
茶叶品类:绿茶阳羡雪芽
阳羡雪芽，江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志，阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之茶圣陆羽认为阳羡雪芽芬芳冠世好茶。
茶性特点
外形
外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫。
香气
内质香气清雅、滋味鲜醇。
汤色
汤色清澈。
叶底
叶底细匀。
冲泡方法
冲泡容器白瓷盖碗。
(搭配玻璃杯具效果更佳)
投茶比例1:50。
(根据个人口感调节)
投茶用量6-8g。
冲泡水温85℃。
米阳羡雪芽有什么功效?
保护牙齿:阳羡雪芽含有丰富的微量元素氟巧手，它是构类牙釉质的重要物质，能加快牙釉质生成。会在牙齿表面形成保护层，能让人类牙齿更坚固更健康，能防止牙痛和蛀牙发生，经常泡水功效明显。
预防高血压:阳羡雪芽含有天然芦丁和叶酸，人们用它泡水喝，能降低血液粘稠度，促进血液循环，能让人的血压保持正常稳定，有效预防高血压出现。
阳羡雪芽功效与作用还有很多，它既能减肥瘦身也能提高身体免疫力，更能防止癌症还能清除口腔异味，保持口气清新，适合人们经常喝的健康养生茶。
如何分辨绿茶中的阳羡雪芽?
阳羡雪芽于谷雨。
采自宜兴种一芽庆闹一叶初展之鲜叶为原料。
经高温杀青、轻度揉捻和整形干燥等三道工序制成。
其制作工艺关键在于整形干燥。
在锅温50℃~80C的平锅中进行。
初以抖散水分为主边搓边理，搓理结合。
七成誉宽罩干时稍提高锅温。
合掌轻搓，使茸毛显露，散发茶香。
八成干时薄摊锅中，适当翻炒。
含水量达7%时，出锅摊凉，割末后收藏。
阳羡茶属于什么茶
阳羡茶不是一种茶，是产自江苏宜兴的茶叶的总称，以绿茶和红茶为主，宜兴绿茶有：阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等，宜兴红茶有：竹海金茗、野山红等，阳羡茶的产地为江苏宜兴，宜兴古代称为阳羡，阳羡茶因此而得，宜兴自古以来就是茶叶的主产区，这里气候温和湿润，雨量充足，十分适合茶树的生长。
阳羡茶不是一种茶，是产自江苏宜兴的茶叶的总称，以绿茶和红茶为主，宜兴绿茶有：阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等，宜兴红茶有：竹海金茗、野山红等。
阳羡茶的产地为江苏宜兴，宜兴古代称为阳羡，阳羡茶因此而得，宜兴自古以来就是茶叶的主产区，这里气候温和湿润，雨量充足，十分适合茶树的生长。
阳羡茶的功效与作用
阳羡茶中含有儿茶素、茶多酚和咖啡碱，具有抵抗紫外线、抗氧化、延缓衰老的作用，还能醒脑提神、消炎止泻、利尿解乏的功效，另外常喝阳羡茶还可以促进消化，分解脂肪，对减肥美容有很好的作用。
阳羡茶茶怎么喝
阳羡茶分为红茶和绿茶，阳羡绿茶的加工需要经过摊放、杀青、揉捻和烘干，阳阳羡红茶的制作程序包括萎凋、揉捻、发酵和烘干，一般红茶是经过发酵制作而成的，所以阳羡红茶的制作需要经过发酵。
阳羡茶冲泡前先用热水将茶杯浸透，以提高茶杯的温度，然后倒出热水，将茶叶放到杯中，倒入80-90℃的热水，盖上杯盖后冲泡三分钟即可，阳羡茶可以冲泡三道，第二道冲泡时间应比第一泡久一些。
宜兴阳羡茶属于哪里的特产
宜兴阳羡茶为地理标志证明商标。
宜兴是我国久负盛名的古茶区之一，如今这里已是江苏省最大的茶叶产区。在宜兴山区，青山逶迤，绿带萦绕，百里茶区生机勃勃，清香四溢，令人心旷神怡，人称“茶的绿洲”。“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”，宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶。苏州碧螺春齐名，被列为贡品。(无锡)
享誉一千多年的阳羡唐贡茶，当今作为国家级名茶的是“刑溪云片”和“阳羡雪芽”。荆溪云片，外形宽扁挺直，翠绿显毫，泡出的茶，汤色清翠明亮，叶底嫩绿成朵。阳羡雪芽，造型纤细挺秀，银毫披覆,犹如沾雪的幼芽，泡出的茶，汤色润绿透亮，叶底细匀幼嫩如雀舌。两种茶都香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。
江苏茶桌“怪相”，当地人不喝碧螺春，反而偏爱这3款“小众茶”
江苏自古以来就是一处风景秀美，钟灵毓秀之地。不管是风光旖旎的江南水乡，还是美味可口的阳澄湖大闸蟹，都被人们所称赞！是啊，这里的美景、 历史 还有那些 历史 名人都为江苏写下了浓墨重彩的一笔。
当然除了这些，江苏更是我国著名的茶叶产区，名茶好茶多不胜数，最有名气的莫过于江苏的碧螺春了！这款茶可以说是名扬海内外，不管你喜不喜欢喝茶，想必都会听说过这款茶吧！它在茶界有着很高的地位，是中国的传统名茶，更是中国十大名茶之一，有着1000多年的茶叶 历史 。
它产于江苏省苏州市洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，早在唐朝时期它就已经被列为贡品，供皇室饮用，因其清香馥郁，香气袭人，所以又称“吓煞人香”。它的干茶条索紧结，卷曲如螺，茶身茸毛遍布，白毫隐翠；冲泡后，茶汤嫩绿明亮，香气清香袭人，还有好闻的花果香，鲜爽生津，其味道更是鲜爽清甜，口感清润绵长，让人回甘生津，是中国名茶中难得的珍品绿茶！
它生长于江苏，更是江苏的骄傲，所以大家都觉得江苏人应该都喜欢喝它才是，但是，因为它每年的产量少，有盛名在外，所以很不好买，再加上它的价格又很昂贵，普通人根本喝不起！不过，在江苏，除了盛名在外的碧螺春，还有很多品质上乘的优质好茶，深受当地人的喜爱，而且随着茶叶市场的不断扩大，一些优质的外地茶也流入了江苏的茶叶市场，也成为了当地人的“心头爱”！
因此， 这就造成了江苏一大茶桌“怪相”，当地人不喝碧螺春，却偏爱这3款“小众茶”！
阳羡雪芽
阳羡雪芽产自江苏省宜兴市太湖风景 旅游 区，在当地小有名气，其茶名由苏轼的“雪芽为我求阳羡”而得之，就连茶圣陆羽都认为其“芬芳冠世”，还将它列入贡品茶之列。此茶采摘于清明前的第一道头春茶，摘取鲜嫩的一芽一叶，经过重重工序制作而成。
它的苗锋尽显，挺直壮实，茶毫满披，看起来翠绿鲜润，茶香清雅持久，品上一口，其滋味鲜醇爽口，入口细腻绵长，口感饱满，回味甘甜，让人有很明显的回甘生津的感觉！
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款大山深处的高山红茶，是蜀地大区域企业品牌——天府龙芽旗下的筠连红茶，又名“黄芽茶”，是四川宜宾市特产，是中国国家地理标志性产品。而且它的价格还非常实惠，性价比超高，是一款普通打工族都能买得起的大众红茶，深受当地老百姓的喜爱，很多人都拿它作为日常口粮茶来喝！
它的茶树生长于乌蒙山脉海拔高达1000多米的高山茶园上，这里空气稀薄，气压较低，昼夜温差较大，不利于害虫的生长，所以这里的茶树没有病虫害的侵蚀，也不用施加农药，全都是纯天然、无污染的优质好茶！
此茶的干茶看起来乌润油亮，还有点微微卷曲，条索细腻紧结，干净整齐，闻着还有馥郁芬芳的花果香气；冲泡过后，芬芳甘甜的花果香气充斥着整个房间，让人有一种置身于大自然之间的感觉，非常舒服。品之，滋味香醇甘爽，温润绵长，入口细腻爽滑，满口茶香萦绕，经久不散！
南京雨花茶
南京雨花茶，简称“雨花茶”，产于江苏省南京中山陵和南京雨花台风景名胜区，是中国的名茶新秀，属于中国炒青绿茶，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”，是中国经典名茶，更是中国十大名茶之一，曾获大小奖项无数。
它的茶青原料采摘于谷雨之前，摘取最鲜嫩壮实的一芽一叶，再经杀青、揉捻、整形、烘炒这四道工序制作而成，且每道工序都要花费一番功夫。
此茶的条索挺直紧细，形状似松针，银毫尽显，颜色呈现墨绿色，茶香浓郁高雅，清香悠长；冲泡后，汤色嫩绿明亮，喝起来鲜醇爽口，回味甘甜，入口细腻爽滑，温润绵长，清香的茶香在齿颊间萦绕，让人流连忘返，回味绵长！
宜兴茗茶属于什么茶（宜兴茶叶属于什么茶）
1、宜兴茗茶产自江苏省宜兴市，是对产自宜兴的茶叶统称。宜兴是江苏省的主要产茶地之一，这里既生产绿茶，如碧螺春、阳羡雪芽、毛尖茶、荆溪云片等；也出产红茶，如竹海金茗、野山红等。
2、其中，阳羡雪芽是江苏省宜兴市的特产，该茶因苏轼的一句古诗“雪芽我为求阳羡”而得名，属于绿茶品种，茶叶色泽翠绿，香气清雅，冲泡后汤色清澈，滋味鲜醇，叶底细匀。
3、竹海金茗属于条形红茶，是宜兴地方名茶，产自宜兴市茗岭山区，采摘单芽、一芽一叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，茶叶色泽乌润，满披金毫，冲泡后汤色明亮，滋味甘醇浓厚。
宜兴茗茶属于绿茶吗？宜兴茗茶是什么茶？
在我们的身边，说到宜兴茗茶应该很多的人都是不知道的吧，因为宜兴茗茶不想名优绿茶一样出名，所以大家不知道也是情有可原的，所以为了让大家了解宜兴茗茶，下面小编就给大家介绍一下宜兴茗茶吧！
宜兴茗茶属于绿茶吗？宜兴茗茶是什么茶？
宜兴茗茶属于绿茶
宜兴产茶历史悠久，是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产，主要包装的是绿茶茶叶，一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
宜兴是茶的绿洲，有茶园3500多公顷，宜兴古称阳羡，因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等；红茶有竹海金茗、野山红等。
宜兴茗茶属于绿茶吗？宜兴茗茶是什么茶？
宜兴茗茶的制作工艺
1、采摘
碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。
2、杀青
在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。
3、揉捻
锅温70~75°c，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
4、搓团显毫
是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50—60°c，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13—15分钟。
5、烘干
采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40°c，足干叶含水量7%左右，历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。
宜兴茗茶属于绿茶吗？宜兴茗茶是什么茶？
宜兴茗茶怎么喝
1、赏茶
由茶罐直接倒茶入茶荷，再有专人呈到品茶着面前观看茶形
2、温壶
将热水冲入壶中至半满即可，再将壶内的水倒出至茶池中。
3、置茶
将茶荷的茶叶拨入（置入）壶中。
4、温润泡
注水入壶至满，盖上壶盖后立刻倒入茶海或茶盅。这样可以让茶叶吸收温度和湿度，处于含苞待放的状态，有助于第一泡的茶性展现。
5、温茶海
将温润泡的水倒入茶海中温热。
6、温杯
利用茶海中的茶水温茶杯。有温杯跟没温杯，会影响倒茶汤温度，温度约相差3-5℃。
7、第一泡
将适温的热水冲入壶中，时间依所冲泡之茶叶而定。
8、干壶
执起茶壶，先将底部在茶巾上沾一下，沾去壶底的水滴。
9、倒茶
将茶汤倒入茶海（茶盅）中。
10、分杯
将茶海（茶盅）中的茶水倒入茶杯中之八分满为宜。
宜兴茗茶属于绿茶吗？宜兴茗茶是什么茶？
总的来说，通过以上的介绍，大家对于宜兴茗茶应该是比较了解了，因为宜兴茗茶有最为出名的碧螺春，当然的除了碧螺春之外也还有很多其他的种类喔！
无锡主要产什么茶
无锡主产：太湖翠竹、无锡毫茶、阳羡雪芽。
1、无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，属于绿茶类别，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制，几经周折，终于获得成功，1979年通过了科技鉴定，相继获得了省、市重大科技成果奖，优质名茶称号，1986年被商业部定为全国名茶之一，1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上，又荣获全国名茶称号。
2、太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。
该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中，蝉联八届第一名，“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖，在中国农业博览会上，二次被认定为全国名牌产品。
3、阳羡雪芽，江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。
茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名。
扩展资料
无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化，无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制，于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后，在历届名茶评比中获奖，并远销美、英、加拿大等国家，获得好评。
无锡人喝茶讲新旧，当地谚称“隔年茶，不如碴”。当年新茶，无锡人又有雨前、明前之分——谷雨前为正品，清明前为上品，其中清明之前最初的毫茶为极品。毫茶是茶树上刚萌出来的芽儿，看上去没有绿色，却像是伏天馍上长出的霉绒，或像初生婴儿头上长的胎毛，难怪称之为毫茶了。放在杯子里泡上水，才见到它复绿为茶。
在无锡，花茶没人喝，红茶很少见，人们清一色地饮用绿茶。无锡人讲花茶味不纯正，红茶制作工艺过程中维生素C损失过大，惟有饮用绿茶可得自然、得本色、得营养。清明以前，茶树上的病虫害尚少，所以农药残留近乎于无。
参考资料来源：百度百科-太湖翠竹
参考资料来源：百度百科-无锡毫茶
参考资料来源：百度百科-阳羡雪芽
