黄皮果汁怎么榨好喝共有3个步骤，所需用料：黄皮果、糖、矿泉水。
以下是黄皮果汁的具体步骤： 操作/步骤
1、清洗后盐水浸泡黄皮果
黄皮果清洗后用盐水泡20分钟。
2、去核加水和糖打发
去核，加入矿泉水和糖打发。
3、打发后过滤果皮
打发后放到过滤网把皮过滤即可。
END 总结：以上就是关于黄皮果汁怎么榨好喝的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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以下是黄皮果汁的具体步骤：
黄皮果清洗后用盐水泡20分钟。
去核，加入矿泉水和糖打发。
打发后放到过滤网来自把皮过滤即可。
黄皮果汁液丰富而具香味，黄皮果有什么好的做法？
一、冰糖黄皮果酱
1、黄皮果摘下，清理整洁用生理盐水泡浸一下，杀菌消毒。先焯水煮一下，那样更便捷去籽。
2、去籽好的黄皮果放入锅中，添加几块干柠檬片、少量的甘草粉、多一些的糖，添加吞没过食物的水。
3、开走红烧开，随后转文火熬煮40分钟上下，半途还记得拌和一下，把水份熬干，剩余糖桨的果实的一部分，晾凉后放入高温消毒晾晒的夹层玻璃陶罐中储存。
二、黄皮果果脯
1、黄皮果蜜饯的做法跟黄皮果酱是一样的，仅仅大家将熬好的老冰糖黄皮果，一颗颗的取下来，随后放入蛋糕模具上挤扁，放入家用烤箱里烤制10分钟上下，烤至风干的情况，不必太做了吃起来口味较为硬。
2、烤好的黄皮果果脯可以在表层撒上一些奶油霜翻拌，装进罐里随时随地吃随用，尤其便捷。
三、黄皮果炖排骨汤
1、排骨洗净焯水一下，黄皮果洗净去籽。
2、将排骨放入石锅里，添加适量的冷水煲煮20分钟，再添加黄皮果再次煮10分钟。
3、最终加一点盐调料就可以，
四、黄皮果焖排骨
1、排骨洗净焯水一下，黄皮果洗净备用。
2、热锅凉油，下入姜片、蒜头等香辛料爆香，下入排骨一起炒嫩，添加黄皮果一起煸炒匀称。
3、添加生抽酱油、耗油调料，炒高于一切色，加一点水焖煮15分钟就可以，最终用点盐调料。
五、黄皮果煲鸡汤
1、鸡脯肉切片凉水入锅焯水捞出备用。
2、焯水好的鸡脯肉放入石锅里，放水烧煮30分钟，随后下入黄皮果和枸杞子一起再次煮10分钟，最终用点盐调料就可以。
六、盐渍黄皮
1.从枝上剪下来黄皮果，用生理盐水轻轻地搓揉，除掉表层尘土，凉干水份
2.放到不锈钢蒸锅里走红蒸10分钟上下
3.见到黄皮肤早已略微爆开，就可以了
4.放凉后，取下果蒂，轻轻地挤压蟠桃核
5.提前准备整洁的玻璃瓶子和食用盐
6.一层黄皮果一层盐，密封性储存。
新鲜黄皮可以煮水喝吗
剥下黄皮就可以吃了。但也有人觉得新鲜的黄皮又酸又苦。有没有其他既好吃又能发挥黄皮功效的吃法？下面是我收集的黄皮的七种吃法。希望对你有帮助。推荐七种吃果脯的方法。一、蜜汁黄皮材料:鲜黄皮7公斤，甘草100克，陈皮50克，蜂蜜10公斤。做法:买回来的黄皮洗干净，然后用剪刀剪开，去掉黄皮的籽。天气好的话，放在热天，自然晒干，然后放在玻璃瓶里，用甘草、陈皮、蜂蜜浸泡。功效:清热润肺，止咳平喘。第二，将黄皮浸泡在水中食材:黄皮适量，开水适量。做法:黄陂果可以水喝。功效:行气、消食、化痰。三、黄皮糖水配料:鲜黄皮、白糖、开水。做法:将黄皮洗净，逐一碾碎，丢入杯中，加糖，倒入沸水中煮几分钟后饮用。如果放在冰箱里冷冻就更完美了。这样就制成了一种非常清凉可口的夏日饮品。功效:解郁清热，调理肠绞痛。第四，糖渍黄皮配料:黄皮适量，糖适量。做法:洗净，控制黄皮水分。取出里面的核心。撒上白糖腌制(一层黄皮一层白糖)。你也可以在自己的时间把它放在冰箱里。黄皮腌好了，放锅里煮，越干越好。收集果汁。功效:消食化积，化痰理气，预防流行冒。五、甘草黄皮配料:鲜黄皮、白糖、开水。做法:先用清水洗净黄皮。把的皮挑出来，一张一张地剪下来。将黄皮包好，在一层黄皮上撒一把盐，一层一层的盖上盐，腌制过夜。中间可以翻几次，让它吸收均匀。倒掉盐水，用清水把表皮的盐洗掉。烧一锅热水，把黄皮放进去洗干净。去芯，不漏浆。开始暴晒，暴晒2天，直到半干。煮甘草水。红糖水冷却后，加入黄皮，再浸泡一夜。用甘草糖浆吸收的黄皮继续在太阳下暴晒至少3-4天。成品4天后即可食用。功效:味甘酸，祛风化瘀，止咳化痰，健脾开胃，生津止渴。六、黄皮酒材料:黄皮适量，糖适量。做法:选择8-9成熟的黄皮，清洗干净自然晾干，直到表面没有水滴，倒入容器中。该容器优选为陶罐或玻璃瓶。洗完手直接捏黄皮。操作方法是抓一把黄皮用力一握，然后放在酒坛里，再在黄皮上放糖。黄皮与糖的比例为10∶2，即黄皮10公斤，白糖2公斤。糖是发酵中的一个重要因素。将容器密封并保存在阴凉的地方。发酵需要一个月左右。启封后，取出浮在上面的黄皮，将果汁倒入玻璃容器中，即可饮用。功效:消食化积，化痰理气，预防流行冒。七、黄皮酶材料:黄皮、红糖或红糖、食品专用塑料罐、玻璃瓶(或陶罐)、开水。练习:1.洗完晾干黄皮，洗完晒干坛子。确保瓶子干燥无油。关于容器的选择，需要特别说明的是，黄皮发酵后，瓶内气体会膨胀，所以要选择质量好、足够结实的瓶子，防止瓶子爆裂伤人。2.将黄陂和红糖或红砂糖按照3: 1: 10的比例(3斤黄陂:1斤糖:10斤活水)混合在一起。黄皮发酵后，瓶内气体会膨胀，不要装得太满。(整个空间保持10%的通风)3.拧紧盖子，置于阴凉通风处放置三个月。如果有酵素细胞，一个月就能搞定。很多朋友都要用快速发酵的方式来做。其实黄皮整体开始发酵需要10天左右。4.吃的时候用干无油勺取酵素水喝掉，然后把瓶盖盖紧。喝酵素水的时候，加温水稀释。适用于自承酸性。每天饭前40分钟喝。如果是亚健康，就要适当集中。关于糖的问题，吃糖对身体不好，但是制造酶需要大量的糖，但是发酵的糖会变成单糖。黄皮的营养价值1.每100克黄皮果肉含31千卡、0.13毫克硫胺素、1.6克蛋白质、0.06毫克核黄素、16毫克镁、0.2克脂肪、0.4毫克铁、5.6克碳水化合物、35毫克维生素C、0.6毫克锰、4.3克膳食纤维、0.32毫克锌、0.04毫克铜和胡萝卜素。2.黄陂还含有多酚、黄酮苷等具有保健功能的成分。3.黄陂富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素。对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
黄皮果酱的制作方法 黄皮果酱怎么制作
1、准备山黄皮适量，冰糖适量，糯米甜酒适量，豆瓣酱适量，芝麻酱适量，蒜米适量，红辣椒适量，米醋适量。
2、把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用。
3、把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等糖液颜色变得金黄发亮就可以了。
4、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液里，注意不要糯米，只要甜酒,然后放150克豆瓣酱，再倒入刚才搅拌好的果酱，开中火煮沸。
5、继续煮5分钟，最后加入5勺米醋和1勺芝麻酱，放入锅里一起搅拌，再次煮沸，黄皮酱就做好了。
黄皮果汁液丰富而具香味，黄皮果的做法是什么样的？
黄皮果在农村普遍被用于防治流行冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛，可是一味非常好的纯天然药品。有的农村地区叫它“黄弹”，“黄弹子”，“黄段”。黄皮果，又名黄枇、黄弹子、王坛子，是芸香科、黄皮属植物。性温，味甘酸、微苦、辛。黄皮果叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。可以用于治疗食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。民间有谚语云:"饥食荔枝，饱食黄皮"。
主要是分布在我国南方各省，尤以广东、广西、福建等省种植面积较大，是著名的“岭南佳果”之一，素有“果中之宝”之称。其果实富含糖分、有机酸、果胶、Vc、挥发油、黄酮等，具有较高的营养价值和重要的药用价值。黄皮果是南方特有的水果，又叫油皮果，鸡皮果，七八月份成熟，味道酸甜爽口，滋味非常诱人，而且营养价值非常高，含有人体必须的矿物质和多种维生素，促进消化，增强体质提高免疫力，是一种非常好吃的水果。
黄皮果，是南方特有水果，又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。黄皮果表面光洁，皮薄如纸，未熟前青绿色，成熟后色泽金黄，故名黄皮果。黄皮果在每年的端午节前后成熟，黄皮味道有甜有酸，是色、香、味俱佳的水果。
而且人们常是说黄皮果属于“正气”水果，意思相比一些温性水果荔枝，芒果，龙眼，没有那么容易上火。黄皮果属于优质水果，其营养价值和药用价值都很高。果实除了可以鲜吃，也可以加工成蜜饯，果脯，果酱，果冻，饮料等，其叶，果皮，种子还可以入药。
果汁是要用温水冲还是凉水冲？
1.如果是新鲜的水果榨汁，那用温水泡一下水果（大约5分钟左右），然后榨出来的果汁，会更好喝。
2.如果想在新鲜的果汁里加水，那要用凉水，这样就不会破坏果汁里的维生素（热水或温水不行）
3.如果是用浓缩果汁或果粉，用温水冲泡好，这样可以使浓缩的果汁或果粉，充分的溶解。
扩展资料：
常识知识
1.果汁含有的营养比水果少很多当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。假如这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。
2.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请细心看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。
3.容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量
参考资料：百度百科——果汁
黄皮果的食用禁忌 黄皮果的食用方法
1
忌空腹食用
黄皮果中含有大量的酸性物质，食用后会刺激胃酸的分泌，所以要避开在空腹状态下食用，因为空腹状态下胃内本身处在一个较酸的环境，这时候吃黄皮果会对肠胃粘膜造成刺激，从而引起肠胃不适。
2忌与蛋白质含量高食物同时
黄皮果中酸性成分非常高，并且其中含有一定量的鞣酸，所以不宜和蛋白质含量高的食物一起食用，不然蛋白质和其中的酸性物质会发生反应生成沉淀，这样会增加肠胃的消化负担，并且还会影响身体对各种营养成分的吸收。
3高血糖人群慎食
对于血糖情况控制不好的高血糖患者来说，是不建议食用黄皮果的，因为黄皮果含糖量比较高，食用后会引起血糖升高，这样对身体十分不利。
4黄皮果的食用方法
1.直接吃：将新鲜的黄皮清洗干净，最好是用盐水浸泡清洗，然后将清洗干净的黄皮直接带皮食用即可，这样能品尝到黄皮最新鲜的口感，同时营养成分保留也是最完整的。
2.榨汁喝：将黄皮果清洗干净，再将其放入榨汁机中直接榨成汁即可，如果是酸黄皮的 话，还可能往果汁中加入适量的蜂蜜。
3.制成蜜饯：将新鲜黄皮清洗后晒干，然后再加上川贝、蜂蜜等食材浸煮，等到入味之后再进行风干就可以了。
4.腌渍：将黄皮清洗干净后，用盐腌制备用，腌好后加入适量白砂糖即可食用。
5.泡酒：将黄皮清洗干净晾干，然后按照一定比例的冰糖和白酒进行浸泡即可，这样食用具有很高的药效价值。
6.制成果酱：将洗干净的黄皮去核放入锅中，加入适量冰糖熬成果酱装入玻璃罐中，放冷后放置冰箱中冷藏保存即可。
黄皮果浸蜂蜜做法
喝黄皮黄果蜂蜜的做法
1.如上清洁黄皮；
2.将黄皮放在案板上，用刀在边上划一道口子；
3.处理好所有的黄皮，放入不粘锅；
4、加入冰糖，倒水，水量以没过黄皮为准；
5.大火，大火烧开后，转小火继续煨；
6、煨至粘稠，黄皮金黄透明；
7.放凉至40度左右，倒入蜂蜜；
8.搅拌均匀后，制成蜂蜜黄皮茶；
特别提示
1.煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅；
2、蜂蜜一定要等黄皮凉了再加，否则蜂蜜营养会流失；
3.放在密封的罐子里，存放在冰箱的保鲜层。饮用时，用温水冲洗。
蜂蜜黄皮果汁饮料的功效
1.蜂蜜含有很高的营养，黄皮的药用价值也很高，可以把蜂蜜和黄皮一起加进去喝葡萄酒。它不仅具有很高的通便功能，而且还具有养生益气的作用。此外，在葡萄酒中加入黄皮可以减少苦味。
2.黄皮是世界上最古老的葡萄酒之一。黄啤酒富含蛋白质，容易被人体吸收。一般加蜂蜜也很好，可以减少酒的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒可滋阴润肺止咳。
3、黄陂果能生津止渴，而蜂蜜能促进消化，所以蜂蜜黄陂果酒能消食健胃，益气止痛，价值高。它们不仅能补充大量人体必需的营养物质，还能补充人体的不足，增强人体的抗病能力。
注意事项:
一般来说，酿酒对黄皮果和蜂蜜的用量有非常高的要求。所以一般都是在医生的指导下使用。一般黄皮蜂蜜酒不能空腹喝。这样伤胃，不利于人体吸收。
要不要黄皮泡的蜂蜜晾干？
它需要被干燥。
先洗黄皮再擦干水，不要放太多。比例要合适。如果将10斤蜂蜜浸泡在4斤黄皮中，蜂蜜浸泡后会变涩。一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了。泡两个星期左右，就可以开始喝了。泡好的黄皮也可以吃。味道很好，对喉咙痛也有好处。
黄皮果怎么吃
黄皮果怎么吃 黄皮果是一种外表呈金而且比较有光泽的水果，黄皮果这种水果吃起来酸酸甜甜的也非常受到大家的喜爱，而且在夏季黄皮果更是一种消暑的非常好的水果，黄皮果中还富含有非常丰富的营养价值，那么黄皮果该怎么吃呢?
1.首先我们需要认真的将买回来的黄皮果清洗干净，然后我们轻轻的沿着黄皮鼓上面的开口处，将黄皮果向下一点一点剥开，剥开之后我们便可以吃黄皮果的果肉部分了，其实黄皮果中的果核也是可以吃的，黄皮果的果核作为一味中药，还可以帮助起到非常多的功效与作用，不过黄皮果的果壳吃起来味道可能不是很好，所以大家如果不是在想治病的情况下，还是只吃黄皮果的果肉部分就可以了。
2.我们还可以用黄皮果作为原材料制作成果酱来吃，制作成果酱的黄皮果可以与一些面包类的食物搭配还可以包成汤圆馅儿呢。
3.一些人身体可能会出现上火的现象，还有一些人可能会由于减肥等一些原因导致消化不良的现象，那么这个时候就可以选择黄皮果这种食物，将黄皮果的果肉果和果皮一起嚼着下咽，这样的方法可以帮助很好的去火，还可以帮助治疗消化不良的现象。
4.黄皮果这种食材还可以拿来腌制，腌制后的黄皮果可以作为一种小零食，在大家看电影或者看电视的时候拿来吃。
黄皮果的吃法真的是多种多样的，如果大家还觉得不够的话，再给大家介绍一种，那就是黄皮果这种水果由于吃起来是酸酸甜甜的，而其中所含有的水分也是非常多的，所以大家也可以煎黄皮果榨成果汁来喝，另外黄皮果还可以拿来酿酒。
孕早期可以吃黄皮果吗
对于怀孕期间的女性来说，不仅要考虑到自己周围的环境，是不是有一些化学药品会影响附中的胎儿，而且还要考虑到饮食方面的诸多要求，怀孕初期不仅要注重给自身补充营养物质，而且还要注意不要因为一些食物使宝宝滑胎。那么在怀孕的早期可不可以吃黄皮果呢?
1.黄皮果是一种夏季清热解暑的好宝贝，而黄皮果不论是果核还是叶子都是可以入药，作为一种药材的，黄皮果这种水果吃起来也是非常的美味的，而且还有帮助大家起到一个去火的功效呢，夏季吃一些黄皮果，还可以帮助达到一个除烦解渴的功效，所以这也是在我国南方地区他们可以在炎热的夏季轻松度过的一个秘诀。
2.在怀孕早期，孕妇最害怕的事情就是吃一些食物之后导致出现滑胎的现象，那么这个后果也是很多孕妇无法承担的，但是黄皮果这种食物却并不会导致孕妇出现滑胎的现象，而且还可以对孕妇起到非常多的帮助。
3.怀孕早期吃一些黄皮果，可以帮助促进孕妇身体中的消化系统，我们知道很多孕妇会出现食欲不振的现象，对很多食物都没有食欲，而孕妇在怀孕初期吃一些黄皮果就可以帮助很好的治疗，食欲不振的现象，还可以帮助促进孕妇的消化。
4.一些孕妇在怀孕一段时间之后，会出现孕吐的反应，孕吐其实也是比较折磨人的，那么孕妇吃一些黄皮骨就可以帮助很好的缓解孕吐的不舒服的感觉。
所以怀孕早期是可以适量的吃一些黄皮果的黄皮果，不仅可以帮助缓解孕吐，还可以帮助治疗食欲不振，另外还可以帮助孕妇提高免疫力，预防一些流感等感冒疾病的发生，而且黄皮果还可以帮助很好的顺气。
咳嗽能吃黄皮果吗
黄皮果作为一种吃起来酸甜可口而且营养价值也非常高的水果，在生活中也是比较广泛的受到大家的喜爱的，而不论是一些孕妇还是一些宝宝们，都是可以适量的吃一些黄皮果这种食物，有些人经常出现咳嗽的现象，那么咳嗽可不可以吃黄皮果呢?
1.其实我们常见的咳嗽的症状也是有非常多种的，一些人会由于感冒而引起咳嗽的症状，而这种咳嗽的症状一般维持的时间不会很长，是等到感冒好了之后咳嗽的症状也就随之好了，那么这种现象所引起的咳嗽在咳嗽期间吃一些黄皮果，不仅不会使咳嗽更加的严重，而且还可以帮助改善这种咳嗽的现象。这是因为黄皮果中含有非常丰富的维生素c，而维生素c可以帮助大家起到一个提高免疫力的效果。
2.生活中还有一些人，他们的咳嗽症状主要表现为咳嗽的时间比较长，而且痰也比较多，那么这个时候吃一些黄皮果也不仅不会加重大家咳嗽的症状，而且还可以帮助治疗，因为黄皮果可以帮助大家达到一个顺气的效果，吃过黄皮果之后黄皮果进入到我们的身体中，可以帮助我们起到松弛胸腹肌肉紧张的作用，这样一来，一些经常咳嗽的人的呼吸就会明显顺畅，从而也可以帮助改善咳嗽的现象。
3.黄皮果是一种温性的水果，黄皮果吃起来味道比较酸，所以生活中吃一些黄皮果也可以帮助我们达到一个消化的效果。
通过以上的介绍大家也可以了解，到咳嗽的时候是可以吃一些黄皮果的黄皮果，不仅不会加重大家咳嗽的现象而且还可以帮助很好的缓解咳嗽，还大家一个更加健康的身体，另外黄皮果还有很多其他的功效和作用。
黄皮果的皮能吃吗
我们知道很多水果都分为果皮，果肉和果核部分，而一般情况下，我们在选择吃这些水果的时候，通常会吃这种水果的果肉部分，去除掉果皮和果核部分，少数情况下，很多人也是会选择吃果皮的，黄皮果这种水果也不例外，那么黄皮果的果皮可以吃吗?
1.黄皮果就可以帮助我们达到一个降火的功效，而一些消化不良的患者也可以通过吃黄皮骨来帮助治疗，不过治疗这些疾病的正确吃法，就是要将黄皮果的果皮果肉果核一起嚼着咽下去，这才是可以真正的帮助达到降火和治疗消化不良的方法。
2.在炎热的夏季，由于太阳光照太过强烈，而一些不得不在外面工作或者进行走动的人就难免会感到非常的口渴，严重的人还会出现中暑的现象，那么这个时候吃一些黄皮果就可以帮助很好的达到一个生津止渴的作用。
3.黄皮果果皮的吃法也有很多种，大家可以选择将从外面买回来的黄皮果认真清洗干净之后，直接连黄皮果的果皮带黄皮果的果肉一起吃下去，当然了，这种直接吃黄皮果的果皮是要在黄皮果的外表已经清洗干净的情况下。
4.生活中黄皮果的果皮还有很多其他的吃法，比如可以选来一些黄皮果的果皮用来酿酒，用这种水果的果皮酿出来的酒，不仅味道非常的鲜美浓郁，而且在炎热的夏季喝一点还可以帮助很好的起到一个消暑的效果。
那么通过的介绍，大家可以发现，黄皮果的果皮不仅可以吃，而且还可以对我们的身体起到非常多的功效与作用，黄皮果果皮的吃法也是非常多的，在生活中还有很多人拿这种食材做菜。
扩展阅读： 黄皮果
黄皮果常见的食用方法
黄皮果常见的食用方法
黄皮果常见的食用方法，黄皮果是人们都比较喜欢吃的水果之一，提到黄皮果可能大家第一个想到的就是酸，但也不乏甜的。黄皮果不仅可以直接食用，还可制成蜜饯、果汁等。今天就跟大家说说黄皮果常见的食用方法。
黄皮果常见的食用方法1
1、直接食用
黄皮果是可以在洗干净之后直接食用的，新鲜的黄皮果清洗干净后，像吃葡萄一样将皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以将黄皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。
2、制成蜜饯
黄皮果是可以连皮一起制作成果脯、蜜饯食用的，将黄皮果中的果核去掉后，将其晒干，然后加上川贝、蜂蜜浸煮，等到入味之后再进行风干就可以了。
3、腌渍食用
黄皮果用盐腌制也是可以食用，先将新鲜的黄皮果洗干净晾干，加上盐腌制备用。还可以用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味，而腌制好的黄皮果可以当做零食吃。
4、黄皮果汁
可以将黄皮果洗干净之后，去核去皮将其放进榨汁机中榨成汁饮用，是可以比较好的保留黄皮果的营养成分的。
5、黄皮果酱
将黄皮制作成果酱也是比较好的，具体的做法是：
1、先将黄皮去除枝叶、清洗干净，去果核果皮，在锅里下冷水，没过黄皮即可，开火煮开；
2、煮开之后放入适量冰糖、白糖继续熬煮、并一边用勺子把黄皮果压扁，熬煮20-30分钟至稍微收汁，有一点点粘稠就好了，
3、等其冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时，倒入适量蜂蜜再次调甜度，装罐，冷藏。
6、黄皮鸡汤
先按照通常的做法将鸡汤煮好，取少部分的鸡汤放入到小锅中，加入黄皮再煮一会，然后加入盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的`，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
7、酿酒
黄皮果是可以用来酿酒的，先把黄皮果洗干净去除果核，放置到坛中，然后根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。
8、蜂蜜黄皮
材料：新鲜黄皮果7斤，甘草100g，陈皮50g，蜂蜜10斤
做法：将黄皮果清洗干净，再将黄皮果的核去掉，放在阳光下自然的晒到8成干后，放到玻璃瓶子中加上甘草，陈皮和蜂蜜浸就可以了。
9、黄皮果的功效
1、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
4、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。
5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀。
6、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
7、通便：可以润滑肠道，刺激排便。
8、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
9、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
10、其他功效：果皮可消风肿，去疳积；有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有苦味的黄皮，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅；此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除。果核有行气、止痛、健胃消肿的功效，主治胃痛、经痛和风湿骨痛。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。 有预防中暑的好处。
黄皮果常见的食用方法2
黄皮果的功效与作用
1、开胃消食
黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的健康水果。 它还富含抗坏血酸和氨基酸。 它可以促进进食后唾液和胃液等消化液的分泌，加速胃肠蠕动，促进胃内食物的消化。 具有吸收功能，可缓解人体食欲减退和消化不良，还可调节人体的空气机，防止身体因气滞而腹痛。
2、提高身体抗病力
黄皮果是一种维生素C含量特别高的健康水果。 它被人体吸收后，可以促进人体免疫细胞的再生。 它可以改善人体的免疫功能，对增强人体对疾病的抵抗力有很大的益处。 此外，黄皮果还含有各种营养素，如黄酮苷，维生素A和维生素D. 这些物质可以收集肺部并消除炎症，对人们的咳嗽和哮喘有明显的缓解作用。
黄皮果怎么吃
1、黄皮果泡蜂蜜
黄皮果可以和蜂蜜一起食用。 当你需要它时，你可以洗净鲜的水果，然后用你的手做三到四块，取出里面的核心，然后把它放入杯子里，然后冲入沸水中。 彻底搅拌后，加入适量蜂蜜，调匀，直接食用。
2、黄皮果果酱
黄皮还可以制成果酱然后食用。 当用黄皮果制作果酱时，应去除果皮和内部的文字，并且应在烹饪机中将所获得的果肉破碎然后加入。 安排适量的冰糖，腌几小时，然后放入干净的不锈钢锅中加热煮沸，然后用小火慢慢煨，然后将其变成浓酱，然后关闭 热量和冷却它。 取出后，将其装入冰箱保存。 它可以直接食用或涂在面包或饼干上。
黄皮酱怎么做
配方：山黄皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣酱、芝麻酱、蒜米、红辣椒、米醋。把山黄皮洗净，放到果汁机里，加入蒜米、红辣椒搅拌3分钟，倒出备用。冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢熬，用勺子不断搅拌，直到糖液颜色变得金黄发亮。糯米甜酒倒入糖液中，倒豆瓣酱、果酱，开中火煮5分钟。
1、配方：山黄皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣酱、芝麻酱、蒜米、红辣椒、米醋。
2、把山黄皮洗净，放到果汁机里，加入蒜米、红辣椒搅拌3分钟，倒出备用。
3、把冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢熬，用勺子不断搅拌，直到糖液颜色变得金黄发亮。
4、糯米甜酒倒入糖液中，倒豆瓣酱、果酱，开中火煮5分钟。加米醋、芝麻酱搅拌，再次煮沸即可。
