1.外形色泽:普洱茶外形应为紧实条索,色泽光亮,红棕色或黑褐色。2.香味气息:好的普洱茶应有独特的陈香气味,而且香气持久。3.滋味口感:好的普洱茶应具有柔和、醇厚、回甘的特点,苦涩感不明显。4.泡发表现:好的普洱茶泡发后,汤色澄清明亮,滋味温和,泡发次数多,还可以品尝到茶叶的层次感。5.茶底叶质:好的普洱茶叶子应细嫩,完整叶型,没有杂质或异味。总的来说,好的普洱茶口感柔和、香气浓郁、回味悠长,茶内成分也要均衡,不含有害物质。