葡萄糖不是烃类是因为葡萄糖属于糖类，其分子结构、化学性质等方面与烃类有较大不同。
葡萄糖是一种单糖，它是一种重要的生命物质，在自然界和人体的新陈代谢过程中都扮演着重要角色。
葡萄糖是一种优质的能量来源，可参与人体的能量代谢过程，供应肌肉和神经系统等机体器官的能量需要。
此外，葡萄糖还可以作为纤维素、淀粉和糖原等碳水化合物的组成部分，参与机体的合成代谢和物质运输过程。
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葡萄糖不是烃类是因为葡萄糖属于糖类，其分子结构、化学性质等方面与烃类有较大不同。
葡萄糖是一种单糖，它是一种重要的生命物质，在自然界和人体的新陈代谢过程中都扮演着重要角色。
葡萄糖是一种优质的能量来源，可参与人体的能量代谢过程，供应肌肉和神经系统等机体器官的能量需要。
此外，葡萄糖还可以作为纤维素、淀粉和糖原等碳水化合物的组成部分，参与机体的合成代谢和物质运输过程。
葡萄糖属于烷烃吗嗯嗯
嗯,葡萄糖是多元醛,属于烃的衍生物.但是葡萄糖那1章还讲了脂肪类和蛋白质,这3个是与人类活动息息相关的物质.把它们单独拿出来组成1章,我觉得是让我们对人类的活动有个更加清楚的认识.如果放到衍生物那章,老师讲起来会杂乱无章,学生听起来负担也重
有机物只要不是烃，那么一定是烃的衍生物吗？
拜托,我对你们的答案太无语了,按你们说的葡萄糖不是烃的衍生物,苯不是烃,下次直接说碳酸也是有机物算了..
把有机物分成烃和烃的衍生物本来就是一种十分笼统的分类方法,只含碳氢的有机物就是烃,有除了氢氧以外的元素的有机物就是烃的衍生物...
为什么葡萄糖是醛而不是醇？哪一官能团或结构使糖类有甜味？
葡萄糖是多羟基醛，主要是其中羰基的活性大，对葡萄糖的化学性质影响大。
葡萄糖甜味的成因最复杂，主要是取决于分子的一个构型，当分子中同时存在一个质子给予体(a)和多个质子接受体(b)并且a与b之间存在一个恰当距离的时候，就产生甜味。这里的a必须是碳链端头上的H（在碳链中间的和苯环上的不可），b可以是-OH、-X或者其他具有强烈电负性的基团。最简单的例子就是氯仿，碳原子上连接有一个H和3个Cl，并且距离符合，所以氯仿有微弱的甜味。糖类则是H与OH。很多有甜味的有机物比如糖精、甜蜜素、安赛蜜都不是糖类，却都符合上面的条件。
果糖是烃的有机化合物吗
不是。根据果糖简介显示，果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体。所以果糖不是烃的有机化合物。有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物，部分金属有机化合物。
葡萄糖为什么不是醛类
是醛类物质呀，化学名就叫2，3，4，5，6-五羟基己醛（结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO）。
葡萄糖属于多羟基醛。
但d-葡萄糖不含有醛基，但是也具有醛糖的一般性质 。如果硬要说它不是醛类的话，就从醛的化学性质去考虑吧，醛类物质的醛基比较活泼，易被氧化，同时也有一定的氧化能力，因此醛类物质通常都具有较强的还原能力和一定的氧化能力。而葡糖糖由于多羟基的作用，使得醛基比较稳定，通常发生反应都是在羟基处发生，所以葡萄糖具有醛和醇的双重性质。
木糖醇和葡萄糖为什么是同系物,葡萄糖有醛基，木糖醇只有羟基，官能团不同怎么又是同系物啊，在线等答案
木糖醇和葡萄糖，不是同系物。
木糖醇C5H12O5，葡萄糖C6H12O6。
同系物要求分类一致、结构相似、相差CH2原子团，
但它们相差CO，而不是CH2，所以不是同系物。
并且他们也不是同一类物质，木糖醇就是戊五醇，醇类。葡萄糖属于多羟基醛。
关于有机物的问题
1，蔗糖中有醛基，分子式为CH2OH(CHOH)4CHO,溴水中的次溴酸可以氧化醛基。使溴水褪色！不好意思，我打错了！是葡萄糖中有醛基！
2、乳酸有一个羧基和一个羟基，羧基中的碳氧双键断开后碳就多了一个键，氧也多了一个键，然后分子与分自在相互连起来就可以聚合！
3、植物油是酯类，而矿物油是烃类，当加入碳酸钠后，碳酸钠水解可以使植物油乳化，而矿物油不行。
4、水解显碱性，乳化油脂，从而去油！
植物油是酯类，而矿物油是烃类，酯类有酯基-COO-，而烃类是CXHY。所以水解是水解酯基
烷烃、乙醇、丙三醇、苯酚、甲醛、丙酮、乙酸、葡萄糖怎么区分
1.丙酮: 无色液体，具有令人愉快的气味（辛辣甜味)
2.纯净的葡萄糖：无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
3.甲醛 ：是一种无色，有强烈刺激型气味的气体
4.苯酚：常温下为一种无色晶体、有毒、有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。
5.丙三醇：无色澄明黏稠液体、无臭、有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。
6.乙醇：俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。
烷烃：在室温下，含有1～4个碳原子的烷烃为气体；含有5～16个碳原子的烷烃为液体；烷烃的更多知识请到：http://ke.baidu.com/view/62773.htm
葡萄糖是含有多官能团的脂肪链烃的衍生物？
这是正确的。
葡萄糖学名是2，3，4，5，6-五羟基己醛
无论是羟基还是醛基都是脂肪烃衍生物
求大神们帮忙总结一下糖类（有机化学方面的就好）的性质
糖类
糖类的概念及物理性质
糖类 糖类是有C、H、O三种元素组成的。
糖类根据其能否水解以及水解产物的多少可划分为单糖、二糖和多糖等。
单糖是指不能水解成更简单的糖的糖，代表物是葡萄糖、果糖；
二糖是指1mol该物质能水解成2mol单糖的糖，代表物是蔗糖、麦芽糖；
多糖是指1mol该物质能水解成许多摩尔单糖的糖，代表物是淀粉、纤维素。
糖类中有的可用通式Cn(H2O)m表示，但有些糖不一定符合此通式，如C6H12O5；符合此通式的也不一定是糖，如甲醛、乙酸、乙酸乙酯等。
糖类的物理性质
1）葡萄糖是白色晶体，有甜味，能溶于水，存在于葡萄和其他带甜味的水果里。正常人都血液里含质量分数约为0.1%的葡萄糖。
2）蔗糖是无色晶体，能溶于水，存在于不少植物体内，以甘蔗和甜菜中的含量为最高。
3）麦芽糖是白色晶体，易溶于水，有甜味。
4）淀粉是白色、无气味、无味道的粉末状物质，不溶于冷水，在热水里淀粉颗粒会膨胀破裂，一部分溶解于水，另一部分悬浮于水中，形成胶状淀粉糊（护花作用）。淀粉主要存在于植物的种子或块根里，其中谷类含淀粉较多。
5）纤维素是白色、无气味、无味道具有纤维状结构的物质，不溶于水，也不溶于一般的有机溶剂。纤维素是构成植物细胞壁的基础物质。
(3)糖类的用途
1）葡萄糖用于制镜业、糖果制造业，用作营养物质等。
2）麦芽糖课用作甜味食物。
3）淀粉是人类生活中的三大营养物质之一，同时也是一种工业原料，用于酿酒、制醋、制葡萄糖等。
4)纤维素主要用于制造纤维素酯、火棉和胶棉、纤维素醋酸酯、粘胶纤维和造纸等。
2、葡萄糖的分子结构和化学性质
（1）分子结构
葡萄糖的分子式：C6H12O6，最简式：CH2O。符合该简式的有机物还有甲醛、乙酸、乙酸乙酯、乳酸等。
结构简式：CH2OH(CHOH)4CHO。结构特点：葡萄糖分子中含有5个醇羟基，一个醛基。
化学性质
葡萄糖分子中含有－CHO，还能被还原成醇，反应的化学方程式
葡萄糖分子中含有－CHO
葡萄糖被新制Cu（OH）2氧化的化学方程式为：
葡萄糖分子中含有醇羟基，故葡萄糖在一定条件下能发生酯化反应，1mol葡萄糖最多能和5mol乙酸发生酯化反应。
葡萄糖是一种重要的营养物质，它在人体组织中进行氧化反应，放出热量以维持人体生命活动所需要的能量，1mol葡萄糖完全氧化生成液态水时放出约2804kJ的热量，该反应的热化学方程式为：
油脂
油脂的概念
油：不饱和高级脂肪酸与甘油所形成的酯。在常温下呈液态，如植物油。
脂肪：饱和高级脂肪酸与甘油所形成的酯。在常温下呈固态或半固态，如动物油。
注意:矿物油不是脂肪，属烃类。
油和脂肪统称为油脂，它们属于酯类。
油脂和矿物油的比较
物
质 油脂 矿物油 脂肪 油 组
成 多种高级脂肪酸的甘油酯 多种烃 含饱和烃基多 含不饱和烃基多 性
质 固态或半固态 液态 具有烯烃的性质，不能水解 具有酯的性质能水解，油兼有烯烃的性质 鉴
别 可用NaOH溶液鉴别油脂和矿物油
关于几个易混问题
蛋白质
蛋白质的组成和和结构
蛋白质含有C、H、O、N、S等元素。
蛋白质是由氨基酸组成的，天然蛋白质水解的最终产物是α—氨基酸。所以说氨基酸是蛋白质的基石，蛋白质属于天然有机高分子化合物。
常见的几种氨基酸
甘氨酸：
丙氨酸：
谷氨酸：
蛋白质的性质与用途
（1）盐析：向蛋白质溶液中加入某些清金属盐（如Na2SO4溶液）或铵盐[(NH4)2SO4]后，可使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用叫盐析，盐析是一个可过程。盐析可用于分离、提纯蛋白质。
