松阳银猴为什么不出名

松阳银猴为什么不出名

松阳银猴不出名的重要原因是宣传不到位,实际上松阳银猴在品质上不输于龙井茶等大品牌,其香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,品质优异,但由于营销手法比较落后,缺乏品牌意识,松阳银猴的名气不大,价格也只有名茶的几分之一。

松阳银猴是指浙江省松阳县出产的一种手工银器,因制作工艺繁琐,工序复杂,所以制作出来的银猴颜色和姿态栩栩如生,深受收藏家喜爱。

但是松阳银猴并不十分出名,可能主要是因为生产规模小、宣传不足、市场狭窄等原因造成的。

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松阳茶叶的发展方向

转摘:

新世纪,松阳茶的发展前景看好,但放眼纵观可谓任重道远,首先是??

松阳茶叶如何面对:市场与销售

说到市场,当然有必要游览一下省内外的茶叶市场及其销售情况。

浙江省有68个县市产茶,是全国名优茶重要产地,但在计划经济年代,大宗茶多,名优茶少。1978年全省名茶产量仅为400吨,产值不过3000万元。近些年浙江省坚持名优茶的发展,产量产值年年攀升。1999年全省茶叶总产量达11.84万吨,产值22亿元,平均每公斤价格16.71元。其中名优茶2.47万吨,产值14.47亿元,均价58.58元。浙江茶叶的均价要高出全国4.22元,名优茶均价则高出全国18.9元。

注重名茶的品牌效益与市场效益的高度统一,是近几年我省茶叶市场的主攻方向,2000年我省各地的名茶品牌建设热潮是一浪高过一浪。这一年全省各地由各级主办的不同规模的名茶宣传活动近40个。在北京举办的首届“觉农杯”中国名牌名优茶拍卖会上,我省的“觉农舜毫”和“绿剑茶”(各50克),分别拍出了1.7万元和1.55万元的天价。

而新昌县的名优茶发展则被人称为“新昌模式”。2000年该县的名优茶产值达2亿元,平均每公斤81.30元,比全国均价高出41.62元。该县有20多个名茶,其中12个获全国和部、省级名茶称号。新昌人市场意识较强,全县有17个茶叶市场,其中“浙东名茶市场”,占地面积达17500平方米,年交易额高达3亿元。该县在全国开设20多个销售窗口,全县有1万多人从事茶叶销售。

“喝名茶是既显品位又显身价”,在各行各业日益注重品牌效益的今天,谁拥有响当当的名牌,等于就占有市场,赢得滚滚财源,这已成为全县共识。因而产松阳名茶,创松阳品牌,使茶叶成为松阳支柱产业的“兴茶战役”在新世纪初就全面拉开了序幕。

平心而论,如今松阳茶叶已是名声鹊起,这里援引三例佐证。

去年的一天,松阳茶叶市场经理郑志龙公差到当时的萧山市(现已改为杭州市萧山区),发现市区某茶社大厅小黑板上赫然标着“松阳银猴70元/杯,西湖龙井60元/杯”。老郑细品,结论是此银猴茶在松阳当地售价120~160元/公斤。可在300公里之外的萧山,居然高达70元一杯,且价在西湖龙井之上,足见松阳名茶名不虚传。这是其一。

其二,新兴乡茶青市场交易日趋红火。该乡2000年仅茶叶产值就达1918万元,农民年人均收入3241元,其中45%来自茶叶。春茶时节,新兴的茶青市场不但有本地茶农入市交易,还有杭、宁、沪等地客商纷至沓来。今年最好的茶青曾卖到116元/公斤。

其三,坐落在县城东郊省道龙丽公路边的由长运公司创办的“松阳茶叶市场”自2000年春天开市以来,名声远扬,当年成交额就高达1.6亿元,2001年可望突破2亿元。交易高峰期每天有150多位外地客商入场,如今已吸引江苏、安徽、上海、福建、内蒙、山东、甘肃及本省各地的大批茶商。该市场目前已成为丽水及周边县市最大的专业茶叶市场。更有意思的是,初始,苏杭等地一些精明客商从松阳这里购得茶叶,再转道销往东三省,而如今聪明的东北汉子则从网上自个儿找到了浙西南的松阳。

“松阳名茶如碧螺春、松古龙井、玉峰、银猴、山兰、香茶等在大西北那一带蛮有口碑”,县茶叶市场郑志龙经理告诉记者几个耐人寻味的数字故事:“松阳银猴”在甘肃的兰州,其价达400多元/公斤,比当地名茶“小白兔”还高;而松阳龙井在那边价位每500克高达999元;安徽最早只有一辆货车到松阳购茶,现在每逢市日平均有六七辆车子,有些客商起先不知松阳有好茶,也不知松阳在何方,就悄悄跟踪他人采取盯梢的办法,一路到松阳的,你说有意思否?”

松阳有名茶,但名茶效益现在还不那么凸现。为什么?业内人士分析还是极有见地的。与新昌县相比,我们在市场的建设、名牌的宣传等方面因经济的捉襟见肘,投入甚少。松阳茶叶市场虽几经扩建,但至今占地面积仅7933平方米,只有“新昌浙东名茶”的一个零头数。虽然运公司规划茶叶市场再上三期配套工程:扩大营业房800平方米;建冷库设备房500平方米;修建市场招待所500平方米,但这需800万元的投资,对松阳来说,这不是个小数目。至于在名茶的宣传、促销上,这些年几乎没有什么钱投入过。新昌县每年拿出100万搞名茶的宣传、促销活动,在西湖博览会上,该县竖一块“新昌大佛龙井茶”巨型广告牌就化了30万元。至于营建一个浓厚的“茶”的氛围在松阳更有许多文章亟待去做;开设茶馆、茶社、茶园,举行品茶会、斗茶赋诗会,甚而举办茶艺表演、茶叶节,延请名人雅士、明星大腕莅松促销宣传,每年组团到主要大中城市进行松阳名茶形象宣传等等。中国茶文化底蕴深厚,内涵丰富,松阳做“茶”的文章窃以为还刚刚有了一个良好的开端。

踏进新世纪,松阳人更清楚地意识到“一亩茶等于十亩粮”的茶叶效益,已把茶业的发展摆在松阳农业四大支柱产业之首,县里已专门成立了茶叶开发办公室,该办公也制定了较为详尽的、可操作的,极具前瞻性的茶业发展规划。可能无须多久,过境公路边上若干块宣传松阳形象的巨幅广告牌将会同时崛起:“游松阳桃源,看古城风貌,品银猴名茶,尝金奖果品”,将会给南来北往的人们以更多的惊喜。

从经济发展的规律来看,一个企业也好,一个产业也罢,要获得成功,一般必须具有五大优势:资源、规模、科技、品牌和市场。这,松阳茶业均有,但优势尚难尽显。松阳茶叶现同全省一样,正处在第二次创业阶段,必须与省里提出的茶叶“四大战略”接轨(即精品战略、名品战略、绿色战略、文化战略),必须加快实现松阳的茶叶“四化”(即茶园良种化、生产标准化、采制机械化、产品无公害化)的进程。我们不能孤立地看或谈茶叶市场的红火与否,销售形势的好差与否,没有茶业的“四大战略”和“四化”基础,侈谈茶叶的市场和销售那是底气不足,后劲乏力的。

松阳茶业已成气候,但除了市场不多不大,宣传不够不力之外,制约茶叶效益的提高、销售的畅通还有不少因素。在县茶叶产业化办公室召开的茶叶销售大会上,业内人士认为至少还有如下因素:1、无公害茶或有机茶数量不大,茶叶中的农药残留关短期内还无法完全通过;2、千家万户的采摘和加工,使得名茶制作技术还跟不上;3、有的茶农为一己私利在制茶中出现掺杂现象;4、营销大户画地为牢,自设壁垒,没有做到有分有合。譬如去年四月,曾有一外地老板欲购松阳银猴500公斤,但随便哪一家销售大户均无此数量,而彼此又没互通有无、形成合力;5、松阳名优茶主靠外地客商上门收购,导致销路、价格基本上控制在他人之手。因此,增强松阳名优茶的市场竞争力,建立市场网络,拓展松阳名茶的销售渠道,也就是如何“走出去”已是亟待解决的问题了。当然,若按县茶叶产业化办公室制定的扩大茶叶营销设想,那将是乐观的:用三年的时间培养名茶年销售额在20万元以上的营销户100个,五年内达到1000个以上,同时培养和扶持一批产供销一体化的名茶龙头企业。也只有解决了销售问题,我们才能从容地谈??

松阳茶叶如何面对:生产与加工

要研究松阳茶叶如何面对生产与加工,其立足点必须定在:茶叶的生产与加工如何围着发展无公害茶、有机茶上来。通俗地讲,无污染、安全、优质、纯天然的茶就是有机茶,它已成为当今世界时尚饮品,尤其受到欧美等国消费者的青睐,其售价比同等级别的茶叶高30%~100%,发展无公害茶(有机茶)将成为新世纪的热点。浙江是茶叶大省,近三年来,茶叶无公害生产热浪滚滚。目前已建立省级示范县的有开化、新昌、安吉3个县,建立县级示范点的有武义、诸暨、义乌、嵊州、泰顺等近20个县(市)。全省有50余家茶叶生产企业的近15000亩茶园通过国内与国际有机茶认证机构的认证,其中与松阳毗邻的武义县以10家企业的3500亩茶园通过认证而成为全国有机茶生产规模最大的县,扛回了“中国有机茶之乡”的名牌;诸暨市也成了“中国无公害茶之乡。”

松阳地处浙西南山区,土层深厚,酸碱适宜,四周群峰连绵,立体气候明显,生态环境甚佳,且几乎无工业污染,为茶叶优异的天然品质的形成,为无公害茶叶的发展创造了得天独厚的条件。

大自然恩赐的这一条件,松阳人是不会也不应该放弃的。二年前,县农业局的专家们就完成了《无公害生态绿茶开发研究》课题,并获1999年度省科技进步三等奖。今秋,县茶叶产业化办公室已制定出台了《松阳县无公害茶叶生产实施方案》。现今松阳已在新兴的上安村、樟溪的福村、赤寿的半古月村及大东坝镇的二滩坝茶场建成了无公害茶叶示范基地,面积1080亩。面上推广则达1.5万亩。同时有2万亩低农残茶生产基地被列入农业部“丰收计划”。但对照浙江省无公害茶叶生产标准,在环境监测、质量检测等方面还大有文章可做。

无公害茶叶第一要过的当然是生产技术关。品种:应是高产、优质、抗病虫的无性系良种;施肥准则:合理施肥,平衡协调施肥,绿肥覆盖茶园土壤,禁用有害、有毒物质的垃圾和污泥,倘发生了病虫草害,只能采用农业防治、生物防治和物理机械防治及其有限地使用天然化合物防治。

至于无公害茶叶的加工也是非常严格的,松阳现在许多茶农卫生质量意识淡薄,加工企业卫生环境较差,生产厂房和生活用房混在一起的甚多,极易造成茶污染。浙江大学茶学系教授潘根生指出:有机茶加工应有不受污染的专用车间、机具、茶叶贮存仓库及包装材料和运输车辆;严禁在茶叶加工中使用色素、防腐剂、粘着剂及其他添加剂,并注意防范制茶机具与贮茶器具有重金属的危害污染;生产者进入要换上鞋和穿工作服,禁止吸烟、禁止家禽、家畜及猫狗等进入;夜间作业要防止照明灯招来昆虫混入茶中。而这些,对松阳许多土生土长的茶农茶工来讲似乎显得挺遥远的。但松阳茶叶要增效、增收,不管多艰难,这道门坎是非跨不可的。道理很简单,要打响松阳茶叶的品牌光有宣传推介上的“吹”和营销队伍的“众”还是很不够的,没有茶叶卫生质量的意识,没有标准化的生产和加工,没有统一的品牌、标识、包装,没有对茶园土壤、环境、产品的标准化检测,松阳茶叶的清香是飘不多远和多久的。这样看来,在“十五”期间,我县茶业的发展的确还有蛮长的一段路要走。

[作者系松阳县政协常委。本文曾发表在2001年9月18日《松阳报》。文章中所剖析的当年松阳县茶产业发展过程中存在的某些不足与缺憾。文章曾对松阳茶产业的健康发展起到一定的积极作用。近些年,特别是“十五”期间,通过全县上下的共同努力,松阳茶叶的农业主导地位已经确立,品牌战略日益深入,易地所建的浙南茶叶市场规模大、功能全,交易量居全省茶叶市场之首。茶叶的种植、加工、销售等方面都日趋茶园良种化、生产标准化、采制机械化、产品无公害化。“十一五”期间,松阳将努力打造浙江绿茶第一县,中国绿茶集散地这两张名片。相信,松阳的茶香一定能飘香很远,飘得很久。本书收录五年前作者撰写的新闻综述性文章,意在让读者对松阳现代茶业发展的轨迹有个比较清晰的全面的了解。

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松阳银猴属于什么茶 松阳银猴是绿茶吗

1、松阳银猴属于绿茶,松阳银猴茶开采的时间是比较早的,一般在清明之前就开始采摘茶叶了。

2、松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区,银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为茶中瑰宝。

3、松阳银猴属于绿茶,因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,产于国家级生态示范区浙南山区。成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。

浙江哪些地方产茶?产什么茶?

1、西湖龙井——产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、安吉白茶——产自浙江省安吉县

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

3、开化龙顶茶——产自浙江开化县齐溪乡白云山

开化龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

4、武阳春雨茶——产自浙江省金华市武义县

武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。

5、松阳银猴——产自国家级生态示范区浙南山区

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。

6、大佛龙井——产自浙江省新昌县

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

扩展资料:

浙江,简称“浙”,省会杭州。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江、折江,又称浙江,省以江名。

地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据第一次地理国情普查,浙江陆地面积10.43万平方千米,占全国的1.09%,是中国面积较小的省份之一。

参考资料:百度百科-浙江

松阳有哪些特产

松阳县名优特产品种丰富,松阳晒红烟生产历史悠久,为传统出口商品,以其叶大片厚、色泽红亮、气香味浓著称于世,畅销亚、非、欧洲10多个国家和地区,松阳为全国7个晒红烟出口基地县之一。高岭土储量丰富,品质优良,矿石及各种涂料、填料出口日本,销往台湾省;各种普通和异型耐火器材畅销国内各大冶金企业。

松阳银猴茶

1990年被评为杭州国际茶文化节文化名茶,银猴茶、玉峰茶多次被评为浙江省优质名茶。枫坪金枣柿产于玉岩枫坪一带,去皮晒干,状如黑枣,无核无渣,香甜可口,年产10余吨。赤小豆又名“松阳大红袍”,松阳传统特产,蛋白质和各种维生素含量丰富,极具营养价值,因子粒色泽深红而得名,主产于玉岩山区,年产量约120吨。各种茶具、餐具、珠宝盒、工艺手杖出口欧美、东南亚及日本等20多个国家和地区。

松阳端午茶

端午茶是流行于浙南古县松阳民间的传统保健茶饮。其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采取百草,晾匿家中常年备饮得名。天草端午茶是本厂为弘扬民族传统保健茶饮文化对端午茶之配伍制作工艺进行深入研究,采用传统工艺结合现代工艺技术精制而成,既保持传统风味,又强化了保健功效。

本茶选料考究。其原料主要采自国家生态示范区的原始山野,纯野生、无污染。主要由藿香、野菊、陈皮、桑叶、菖莆、山苍柴、坚七柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成。其性平和,有益思提神、强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中、养颜减肥、御防感冒之作用。

天草端午茶芳香自然、口味纯正、携饮方便、老少皆宜、长期品饮、延年益寿。实是居家旅行必备之理想茶饮。

松阳苦丁茶

松阳苦丁茶又名皋卢、瓜卢,是一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载作为贡品供皇家享用。

现代医学证明:苦丁茶具有显著的保健作用和药用疗效:具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶,无任何副作用,还能明显降低人体氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量,洁净体液水分,使体细胞有健康清新的生存环境。对强致癌物质,如亚硝氨及毒、污、臭等有抑制作用。能从根本上防止癌变,改变血液粘稠度,扩张微血管,改善人体生态平衡,增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、抗衰老、抗癌防癌,对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。茶叶用温开水冲泡,其茶叶明亮,晶莹剔透、香气高雅、滋味鲜醇、叶茎自然舒展,直立飘浮于水中,叶片呈翠绿色,比鲜叶时更鲜艳,观之令人赏心悦目,心旷神怡。

松阳大红袍赤豆

松阳大红袍赤豆籽粒色泽深红,呈圆筒状,干籽坚硬晶莹,易煮烂,粉质细而软润。一般千粒重130-180克,在小豆中属大粒型。产品脂肪含量14-15%,蛋白质为36-38%,并富含B族维生素和钙、镁等矿物质,是制作豆沙的优质原料,也是夏令消暑的优质饮料。还可作药用,有利尿除湿、和血排浓、消肿解毒的功效,通常用来主治水肿、脚气、热毒痛肿等病症。“松阳红”大红袍赤豆曾获浙江省首届优质农产品奖。

松阳晒红烟

松阳晒红烟(又名松阳晒烟)以叶大片厚、气香味浓闻名中外,主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。曾荣获巴拿马国际博览会奖,是我国传统出口产品之一。松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。

松阳晒红烟,历史悠久。据载:“明代万历年间,福建人经商吕宋(今菲律宾),携回烟叶种子,于福建永安各地广为种植”,“明朝末年。吴三桂引清兵入关,南下攻闽。福建人不堪凌扰,乃携眷入浙,迁居松阳,由此即传人烟叶种植”。由此可见,松阳晒烟是由著名的吕宋烟在松阳古市盎地上同当地独特的自然条件(土质松软、结构良好、 PH值相当、夏季炎热等)的结合中孕育而成的新的优质烟叶。松阳晒红烟的品种很多,其中 以望松乡六都烟叶为上乘,素有“松北大烟”的美称。松阳烟叶在长期种植中,经过反复选种、引种、杂交,单培体育种等试验,已培育出“蒲扇烟”、“牛舌烟”、“松选十四号” 等品种。尤其是“松选十四号”产量高、品质好、早熟、耐病。

晒红烟的烟丝是刨出来的。新鲜烟叶用烟片夹子夹住,经过暴晒后,会呈现出亮红的颜色,并有浓郁的烟香。刨烟丝时,将几十张烟叶码压在一起,紧紧固定在呈斜面的刨床上。刨刀的外观与木匠用的刨子类似,但刨肚要大得多,以容纳刨下来的烟丝;刨刀长约六七十厘米,宽约 30 多厘米,像一条微型的船。刨时为了润滑,往往要上油,同时也使得烟丝油亮润泽,外观上好看得多了。

参考资料:百度百科

跟动物有关的茶名

松阳银猴,乌牛早,羊岩勾青,太平猴魁,虎狮龙芽等。

茶之为美,不但是物质内含,还有精神的愉悦,更有文化的外延。仅中华茶名之美,就不胜枚举。今日与友们分享几款有着“动物的灵性“之美的中华茶。名字里闪耀着动物的名词跳跃感,因而总觉得它们有了动物的灵性。

松阳银猴:产于浙江省松阳县,为1981年新创名茶,选用多毫型银猴良种幼嫩芽叶为原料,一芽一叶初展为标准采制。工艺有全手工和手工与机械相结合两种方法。分特一、特二、一级、二级四个等级。

品质是条索肥壮,白毫显露,栗香持久,滋味浓鲜,汤色绿明,叶底成朵,嫩绿明亮。

松阳银猴简介

浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道:“天台乳花世不见,玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。

据《松阳县志》记载:1929年在西湖博览会上,松阳茶叶荣获一等奖。如今在有关部门的努力下,松阳名茶相继诞生,松阳银猴以别具一格的品质风格,夺得松阳名茶之魁,经省多次名茶评比,正式定为浙江省名茶,并获得名茶合格证书。

松阳银猴采制技术精巧,品质优异。在国内国际茶事大赛中多次获奖,2002年获绿色食品认证,2003年获浙江省名牌产品。目前已建成以银猴茶为主的生态茶基地4700公顷,无性系良种率达85%。松阳银猴系列名茶远销德国,畅销杭州、上海、江苏、安徽、山东、北京等20多个省市。

浙江省十大名茶有哪些?

浙江省十大名茶:

1、大佛龙井

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。

其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。 在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。

2、开化龙顶

开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。

开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

开化龙顶茶成品外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,有兰花香或板栗香,滋味鲜醇爽口,回味甘甜,汤色杏绿、清澈、明亮,叶底肥嫩、匀齐、成朵,耐冲泡。“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主要特征。开化龙顶芽茶,棵棵紧直挺秀,玉绿光洁,香气优雅,可品可赏。

3、安吉白茶

安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

4、武阳春雨

武阳春雨茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。

武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。“茶叶聚天地之灵气,汲万物之精华,对生长环境的要求异常苛刻。。

“武阳春雨”茶率先打开名茶市场大门后,一项项荣誉接踵而至,先后荣获首届“中茶杯”名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“中国名牌产品”等称号。

5、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

6、金奖惠明茶

惠明茶,浙江省景宁畲族自治县特产,中国国家地理标志产品。

惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿。

惠明茶成茶外形肥壮紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又呈白色,人称白茶。

2010年5月24日,原国家质检总局批准对“惠明茶”实施地理标志产品保护。

7、松阳银猴

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区,银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。

成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。

8、望海茶

望海茶产于浙江宁海县望海岗茶场。品质特征:外形细嫩挺秀,翠绿显毫。

内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。产于国家级生态示范区——浙江宁波宁海县境内。外形细嫩挺秀、翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵、嫩绿明亮,尤其以干茶色泽翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。

9、绿剑茶

绿剑茶,原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,绿剑茶因其独特的风味,形成了一种耐人寻味的风韵,其产地又与五泄风景区毗邻。

绿剑茶,是西施故里诸暨市新创制的一种名茶。其品质特征是:形若绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味清醇,香气清高,汤色清澈,叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品;饮上一口,顿觉心旷神怡,回味深长。

10、径山茶

径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。

径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。

2014年05月16日,原国家质检总局批准对“径山茶”实施地理标志产品保护。

扩展资料

浙江省十大名茶评选,是浙江茶叶产业发展到一定阶段,引导各地进一步发挥特色产品区域优势,优化资源配置,突出主打品牌,提高产品知名度,扩大市场占有率,实现浙江茶叶经济增长方式转变的必要途径。

浙江十大名茶的产生,是浙江省茶叶产业历史上有着里程碑意义的一件大事,是浙江名茶在市场经济发展中与时俱进的结果,也是浙江实现名牌战略,打造茶叶强省的重要措施。

浙江茶叶要以“十大名茶”隆重推出为契机,紧紧依靠科技进步、进一步夯实产业基础、完善公共支持制度、提高产业组织化程度、挖掘丰富茶文化内涵、积极拓展国内外市场,努力为浙江茶叶经济可持续发展和引导国内外绿茶消费新潮流作出更大贡献。

参考资料来源:百度百科—浙江十大名茶

“银猴茶”为何会叫这个名字呢?

“银猴茶”,顾名思义,我觉得应该就是像银猴子一样的茶叶吧。后来好奇,翻查了资料,发现“银猴茶”叫这个名字,完全就是因为它的形象,像银色的猴子一样。

一、“银猴茶”的来源

“银猴茶”是20世纪80年代,浙江松阳经过改造完善得来的新的品种的茶叶。来源于福云品种芽叶,通过茶叶的种植、培育等一系列工艺以后,得来的茶叶。这种茶叶因为是改良的,所以特别珍贵。“银猴茶”之所以叫“银猴茶”,是因为它远远的看去,浑身上下都裹着银毫。而当你喝“银猴茶”的时候,茶叶随着被滚烫的开水的冲泡,它会上下来回的翻滚,特别像一个灵活的小猴子。加之之前全身银毫,所以被叫作是银色的小猴子茶叶,“银猴茶”。听着,你是不是觉得很可爱,很渴想喝它呢。

二、“银猴茶”的作用

“银猴茶”喝起来非常好,它的芽叶宽大肥壮,用刚刚烧开的水去冲泡,让它的芽叶完全舒展,让小猴子来回上下多奔奔跳跳,真的是赏心悦目啊。同样,推荐和“银猴茶”是因为喝茶养生,喝“银猴茶”更是养生加养心啊。春天理气、夏天解暑、秋天除燥、冬天暖心。这“银猴茶”真的是太适合四季喝了。

三、“银猴茶”的价值

在当今以奇为贵的社会中,“银猴茶”的价值是无疑是很高的。一方面是因为它是改造而来的茶叶,这种培育改造本身来说就是一种技术活,对温湿度、阳光等等要求很高,它要经过无数次的实验才能最终得到,从它的不容易让我们知道它价值不菲。另一方面则是在中国的茶商大会中,还有专门的松阳银猴茶叶节嘞。就冲着以它命名的茶叶节,你就可以想象它价值的不可估量。

松阳茶叶是哪里的特产

松阳茶叶

松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛

。据《松阳县志》所录,

1929年,松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来,该县在继承茶文化遗产的基础

上,创制开发出“银猴“、“玉峰”、“万寿茶”等七个名茶。1984年,松阳“银猴”

被评为省级名茶。1991年,在杭州国际茶文化节上被厂评为中国文化名茶。“松阳玉峰”

在1988年被评为省级名茶。同年,松阳茶精制的“眉茶”荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味,和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服。

“松阳银猴”始于一千八百年前三国时期,至唐代由著名道士叶法善依照陆羽《茶经》,取卯山水土培植,称“卯山仙茶”,遂入宫中,深得唐玄宗及历代君王喜爱,其后成为皇宫贡品。宋代大文豪苏东坡与松阳名士祖谦品茶时作诗盛赞卯山仙茶“天台乳花世不见,玉川风腋今何有?”

丽水市松阳县茶叶主产在哪几个村

全县都有种植,已有茶叶面积11.02万亩,逾8万多农民从事茶产业,产值近2亿元

质量技术要求

(一)品种。

适制松阳茶的品种:迎霜、嘉茗1号、龙井43、白叶1号、银猴等无性系品种和内质好的鸠坑有性种。其中适制松阳银猴品种为银猴。

(二)立地条件。

土壤呈酸性,pH值4.5至6.5,非石灰岩发育成黄泥土和红松泥,土层深度在0.5米以上,有机质含量1.0%以上。

(三)栽培管理。

1. 苗木选择:采用无性繁殖的方式进行育苗,种苗必须选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生无性系茶苗。

2. 茶树种植:

(1)定植时间分别为早春和初冬季节。

(2)定植密度为:单条播:每公顷苗数≤75000株;双条播:每公顷苗数≤90000株。

3. 树冠培养:幼龄茶园进行3至4次定型修剪;成龄投产茶园通过轻修剪,一般每年或隔年进行一次;视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。

4. 施肥:施肥以有机肥为主,每年每公顷不少于2500公斤;追肥不少于3次;秋冬季结合深耕施基肥。

5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)鲜叶采摘。

1. 采摘时间和标准:采摘期为春季。采摘标准为一芽一至二叶。鲜叶质量要求芽叶完整,鲜嫩匀净。其中松阳银猴采摘标准为一芽一叶初展。

2. 鲜叶运输:必须用清洁、透气良好的盛具装盛,不得紧压,注意保质保鲜,合理贮存。

(五)加工工艺。

工艺流程:鲜叶摊放→杀青→揉捻→造型(仅适用松阳银猴) →干燥→成品。

鲜叶摊放厚度1.5 cm至5cm,杀青锅温280℃至300℃,其中松阳银猴鲜叶摊放厚度1.5cm至2cm,杀青锅温150℃至200℃,直至杀透杀匀。揉捻掌握轻—重—轻揉捻原则,揉至茶叶成条,茶汁溢出。造型时松阳银猴造型至茶叶银毫显露,达到八成干。干燥:初干滚(烘)炒至九成干,出锅摊凉。足干滚(烘)炒至手捏成粉,香气盛发,使其含水量6%以下。

(六)质量特色。

1. 感官特征:松阳茶外形条索紧结绿润,汤色清澈绿亮,香气香高持久,滋味鲜浓,叶底嫩绿明亮。其中松阳银猴外形条索紧实翠润、白毫显露,汤色嫩绿清澈明亮,香气栗香持久,滋味鲜醇甘爽,叶底肥嫩明亮。

2. 理化指标:水浸出物≥38%,氨基酸≥4%(仅指松阳银猴)。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

松阳有哪些特产

1、松阳茶叶。史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。

2、松阳晒烟。又名松阳晒红烟,以叶大片厚、气香味浓闻名中外,是我国传统出口产品之一。松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。

3、松阳银猴茶。条索紧结肥壮、色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明,叶底嫩绿明亮。畅销上海、江苏、安徽、北京等省市,并多年批量出口港澳地区和德国,深受客商和消费者喜爱。

4、松阳端午茶。是松阳民间传统保健茶饮,由藿香、野菊、陈皮、桑叶等二余味草药配制而成,可强身健肾、芳香化湿、清热解暑。

5、松阳苦丁茶。其味清香可口,苦中甘甜,颊齿留香,具有提神醒脑,迅速消除疲劳的作用,对咽喉炎、齿痛、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有显著的防治效果。