茯茶怎么喝？
茯茶，又名芙蓉茶、骑龙茶、菊花茶，是陕西省泾阳县独有的一种传统名茶。
茯茶选用泾阳县原产的茯苓为原料，具有清香、滋味鲜美、汤色清澈、色泽金黄等特点。
茯茶在清代时被列为御用茶，曾赠送给过皇帝，素有“神仙饮品”之称。
泾阳茯茶的制作方法与普通茶略有不同。
采摘新鲜茯苓后，将其晒干、蒸熟、捣碎，再进行发酵、揉捻、炒制等工序。
此外，泾阳茯茶的茶壶也特别制作，以挥发茯苓特有香气为主要目的。
泾阳茯茶荣获多次国家级名茶评比大奖，也被评为陕西省农产品地理标志保护产品，是中国传统茶文化中不可多得的特色茶品。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
咸阳茯茶属于哪儿的特产
咸阳茯茶为地理标志证明商标。
陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和时期。原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情况下。因而，在我国西北地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。
泾阳县位于咸阳市，泾阳县地处关中平原中部，泾河下游。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用陕西泾阳黑毛茶为原料，手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，这批茶交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照指令在指定的销区销售，故称为“附茶”。
陕西茯茶有三不能制：一是离了泾河水不能制；二是离了关中气候不能制；三是没有陕西人的技术不能制。由此可见，咸阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源。经过咸阳市供销社不懈努力，经过认真调查研究，总投资5958。4万元的陕西茯砖茶生产项目正式落户秦都区沣东镇。秉承茯砖茶的历史渊源，挖掘茯砖茶的传统文化，使这一失传600多年的茶叶加工项目重新得以恢复。
泾阳茯砖茶
泾阳茯砖茶。
- 主要产区 - 陕西省咸阳市泾阳县。
- 简单介绍 -
泾阳茯砖茶属于六大茶类中的黑茶，因为是在夏季伏天加工制作，香气和作用又和茯苓类似，蒸压后的外形成砖状，所以就叫了茯砖茶。古代时南茶北上，途径丝绸之路，销往边疆和中亚、西亚等地，为增加运输量，压缩茶叶体积，就在泾阳这里开始筑制砖茶，泾阳茯砖茶由此诞生。
- 注意 -
不要喝新茶，至少陈化三年以上在入口。头遍茶不要喝，洗一次茶空腹和吃饭的时候不要喝，饭后一小时再喝。
关键词，黑茶，后发酵，性温和，陕西泾阳。
- 功夫茶泡法 -
茶具：盖碗、紫砂壶等。茶水比：1：40。水 温：沸水’、100摄氏度。需要洗茶一次，头泡5秒出汤，二泡10秒，后面依次加10秒。煮饮法茶水比:1:200。投茶量:5克。水 量:1L。将水烧至初沸的时候，投茶，小火3-5分钟，即可饮用。
- 关干金花 -
现在黑茶中的金花，大多是人工培育的，而泾阳这里的茯砖茶，是可以自然发金花的。金花学名叫冠突散囊菌，是一种有益菌群，有消食解腻，降脂减肥，通便利尿、调节人体新陈代谢等功效。有金花的黑茶，往往滋味也会更好，微生物分泌的酶促氧化，使滋味苦涩的儿茶素含量降低，使茶汤更加甜醇顺滑，并形成特有的菌花香气。
泾阳茯茶的功效与作用
泾阳茯茶有着促进消化的作用，因为泾阳茯茶中的咖啡碱成分比较多，可以有效的刺激肠胃，能够提高胃液的分泌数量，从而促进食欲，有助于消化。
泾阳茯茶有着促进消化的作用，因为泾阳茯茶中的咖啡碱成分比较多，可以有效的刺激肠胃，能够提高胃液的分泌数量，从而促进食欲，有助于消化。
泾阳茯茶特点
泾阳茯茶属于黑茶的一种，主要的产地是在陕西，主要是由6道工序制成，分别是选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干，泾阳茯茶时间越长，味道越浓郁。
泾阳茯茶的功效与作用
1、泾阳茯茶可以补充膳食的营养，因为泾阳茯茶中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸和糖类物质等营养成分。
2、泾阳茯茶有着降低脂肪的功效，泾阳茯茶对人体的血压、血脂、血管硬化有着比较强的调节作用，还可以有效地控制体重。
3、泾阳茯茶可以有效的延缓衰老，泾阳茯茶有着抗氧化的功效，可以延缓细胞的衰老，因为泾阳茯茶中含有大量的抗氧化物质。
泾阳茯茶禁忌
1、孕妇不可以饮用泾阳茯茶，泾阳茯茶中的茶多酚、咖啡碱含量比较高，不利于胎儿的正常生长。
2、肠胃不好的人不可以喝泾阳茯茶，因为泾阳茯茶的茶叶可以去除脂肪，能够阻碍人体对蛋白质的吸收。
3、哺乳期的妇女不可以喝泾阳茯茶，如果哺乳期喝泾阳茯茶的话，过多的咖啡碱会进入乳汁，不利于小孩的生长。
泾阳茯茶属于什么茶
泾阳茯砖茶属于黑茶、紧压茶。
主产于陕西泾阳县，泾阳茯砖茶源于公元1368年，是采用陕西泾阳黑毛茶为原料，经过手工筑制而成，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称“伏茶”，制作茯茶有“三不离”之说，离不开泾河的水，离不开泾阳的气候，离不开泾阳人特殊的制茶工艺。
历史上，泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。由于得天独厚的自然资源，加上当地的制茶技术，自古就有制作泾阳茯砖茶三不能制，即 “离了泾阳水不能制，离了泾阳气候不能制，离了泾阳人的技术不能制”的说法。
直至1958年，由于泾阳本地并不植茶，按照国家“多快好省”建设方针，要求把加工生产转移到茶产地，湖南黑毛茶到泾生产成本较安化高，泾阳从此生产逐渐减少，至1958年后停产。
随着现代社会经济事业的发展，人民群众的物质文化生活水平日益提高，人民生活需求丰富多彩，要求越来越高，特别是对传统产品更加青睐。泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业”的历史机遇，决定开发这一历史传统产品。
茯茶是哪里的品种
茯茶是是西北人日常饮用的茶叶品种，黑茶的一种。
茯茶主要产于陕西泾阳县，是采用湖南、陕南、四川等鲜叶为原料，经选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等工艺制成，因在伏天加工，故称伏茶，成品茶茶型似呈砖，因此茯茶也称“泾阳茯茶”或“泾阳砖”。
泾阳茯茶镇介绍泾阳茯茶镇附近还有哪些景点
1.泾阳茯茶小镇附近还有哪些景点
关中环线北线主要是指渭南市-阎良区-三原县-泾阳县-礼泉县-赣县到岐山县的这条线路。沿途有不少好玩的地方。
渭南博物馆在渭南，风土一仓。阎良区石川河。
三原城隍庙，老黄家菜，于右任纪念馆，周嘉大院。
郑靖扬国渠、崇文塔、龙泉公社和夫差镇。
礼泉、袁家村、昭陵、长乐公主墓的马驿帖。
甘法门寺、甘岭、兴国寺、张淮王子的坟墓。
岐山庙、五丈原诸葛亮庙、李墓、太平寺塔。
2.泾阳茯茶镇介绍
为实现城乡统筹，加快建设现代化田园城市，泾河新城联合泾阳县，充分挖掘人文、历史、文化、民俗等独特禀赋，打造以福茶文化为主题，集食、住、游、娱、购于一体的升级版特色民俗园，是中国首席丝绸之路文化体验地。
这就是夫差镇的由来。
3.泾阳茯茶小镇附近还有哪些景点可以玩
咸阳是陕西省的一个城市，古都，旅游景点很多。十一国庆期间，以下景点免费向游客开放，包括礼泉县袁家村、泾阳夫差镇、马尾岗、咸阳湖景区、咸阳博物馆、汉阳陵遗址公园、昆明池、咸阳宫遗址博物馆、甘岭黄土民俗村等，都是不错的旅游景点。
:
4.泾阳旅游景点大全排名茯茶小镇
1.景帝茯茶，规模化生产，也是较早恢复景阳茶艺的厂家之一，通过电视剧的广告植入，迅速树立了品牌。
2.金生福茶，大规模工业化，大车间，365天随时可以生产。原料来自陕西陕南，品牌比上次促销弱。
3.茯茶世家属于较早恢复茯茶工艺的企业之一。此外，它坚持传统的自然摊花法和独创的螺旋层锤打法，手工打造。
:
5.泾阳茯茶古镇有什么好玩的
1.乐华城-乐华欢乐世界，88摄氏度温泉公园
2.郑国渠旅游风景区-张家山
3.中国第一砖塔——崇文塔
4.世界第一班——吴安青训班
5.《那年花开月正圆》吴佳东方医院
6.人中华人民共和国-地球的起源
7.最美的村庄——龙泉公社
8.孔庙-孔庙
9.李仪祉水利纪念馆
10.一个有趣的地方-夫差镇
1.泾河智慧农业园-花卉博览会
6.泾阳县茯茶镇好玩吗
来自同一个地方，西安郊区夫差镇安，已在泾阳边境。在以茯茶开发为主的古镇，几乎每一种茯茶都有金花，显微镜都经过精心配置，可供观赏和检验。感觉显微镜下的金花看起来像孢子菌，一下子打消了我想买点茶叶的。除了上门的福茶，还有很多关中特色小吃。
7.泾河茯茶小镇
陕西省西咸新区夫差镇-泾河新城开发建设(集团)有限公司
8.泾阳茯茶小镇附近还有哪些景点好玩
它将从9月3日起正常营业。
景点介绍
福茶小镇由福茶文化产业园、商业展示区、美丽小镇和村改造项目四部分组成。其中，福茶文化产业园占地约500亩，商业展示区约100亩，城中村改造项目约400亩，美丽小镇项目约300亩。福珍茶乡项目以富阳福珍茶文化为基础，建设福珍茶文化产业园，带动周边村镇经济和旅游发展，形成集福珍茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的福珍茶乡。
9.泾阳茯茶小镇附近还有哪些景点呢
泾阳茯茶镇是一个开放的景点，有各种陕西小吃和游乐园。
泾阳茯茶怎么泡泾阳茯茶怎么泡
1、首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，接一杯热水让杯子变热变暖，这样茯茶茶叶可以在适宜的温度下可以泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。
2、放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，将茶叶侵泡10~30秒，这样茶叶开始变得温润，同时以便于清除掉茶叶上原先附着的灰尘与一些杂质，然后将水倒掉，重新冲入热水。
3、所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。
泾阳茯茶十大名牌
泾阳茯茶十大名牌如下：
1、茯茶世家，茯茶世家的茯茶是采用高山野生大叶黑毛茶为原材料，以文冠果叶、桑叶及枸杞叶为辅材料，冲泡后具有很好的口感，并且没有任何的酸味和苦味，因此在市场上树立了良好的口碑，让消费者们赞不绝口。
2、秦御茯茶，秦御茯茶创立于2010年，以外形规格整齐、色泽金黄、金华显露而闻名，冲泡之后香气纯正持久、茶汤清澈明亮，品尝起来滋味醇厚回甘，略显棉滑。
3、泾渭茯茶，泾渭茯茶成立于2009年，以散茶、茶砖、茶饼、茶柱等产品为主，茶体较为紧结，色泽黑褐红润，冲泡过后茶汤陈香显露、清澈红浓，滋味醇香回甘。
4、泾茯源茯茶，泾茯源茯茶成立于2012年，为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌，泾茯源茯茶表面的金花菌含量较为丰富，冲泡过后茶香浓郁、汤色清亮，其原材料本身还具有对人轮状病毒的抑制作用，分解酵素高于普通茶类。
5、久扬湖南黑茶，久扬湖南黑茶的茯茶茶形呈泥鳅状，条索紧卷、圆直、叶质较嫩、色泽黑润，冲泡过后香味醇厚、带有一点点的松烟香、汤色橙黄、叶底黄褐，品味起来没有粗涩味，较为醇厚。
6、白沙溪湖南黑茶，白沙溪湖南黑茶的茯茶一般是茶饼，能够长久保存，并且越陈越香，其茶形具有色泽黑润、香气纯正，冲泡过后汤色黄红稍褐，品味后滋味较为浓醇，比较适合烹煮饮用。
7、熙牧源湖南黑茶，熙牧源湖南黑茶的茯茶是采用雪峰山脉高山毛茶为原料，经典手工精制的茶，具有陈香明显的特点。冲泡过后，熙牧源湖南黑茶口感醇和，回味甘甜，并且耐泡，较为清香。
8、怡清源湖南黑茶，怡清源湖南黑茶的茯茶采用安化大叶品种为原料，价格较为亲民，其中的营养物质较为丰富，冲泡过后滋味回甘、入喉舒畅，可以对人体里的脂肪起到很好的化解消解作用。
9、湘益湖南黑茶，湘益湖南黑茶的茯茶主要以茶砖的方式产出，具有较为浓郁的陈香，还有一丝淡淡的清香，冲泡过后的口感甘润醇爽，即使是经过了多次冲泡，滋味依旧甘醇，比较耐泡。
10、湘丰湖南黑茶，湘丰湖南黑茶的茯茶是采用了陈放3年的纯高山料压制而成的茶砖，茶形较为黑亮润泽，冲泡过后口感醇厚甘甜、经久耐泡，并且菌香浓郁清香，闻起来让人感觉舒畅。
泾阳茯茶什么季节喝好（泾渭茯茶什么季节喝最好）
1、泾阳茯茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷，气温相当的低，冬天应该喝温性茶，应选择红茶或者黑茶。可以发挥泾阳茯茶的优势，喝泾阳茯茶可以补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康。因为泾阳茯茶内富含的物质是非常丰富的，而冬季寒冷，是一个需要暖胃，暖身的季节，喝泾阳茯茶可以去油腻，起到暖身的功效。
2、在冬天，人们往往食欲增强，是一个易发胖，易囤积脂肪的季节，因此进食的油腻食品是非常多的，且身体较寒，需要补充能量，而泾阳茯茶，常常被称为“瘦身茶”“减肥茶”，具有分解脂肪，促进脂肪分解排出体外的功效，可以用来刮油，促进食物的消化，去除油腻。
茯茶是什么茶
茯茶是黑茶，主要产地在我国的陕西省泾阳县。
茯茶至今已有六百多年的制作历史，且茯茶香气馥郁，茶汤澄澈透明，被誉为丝绸路上的黑黄金，制作茯茶时，要经过筛分、蒸茶、发酵、炒茶、晾晒、干燥等工艺。
茯茶的特点
茯茶在筛分时，要将破损和不新鲜的茯茶叶芽筛选去，蒸茶要将茯茶中含有的水分蒸发，发酵的最佳温度为40-60度，有利于茯茶增加茶香。
茯茶具有茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛的特点，冲泡后茶汤清彻红浓、清香持久、陈香显露、滋味醇厚、回甘绵滑，在品饮之后能让人体会到回甘生津的特点，清冽爽口。
