七碗茶的含义

七碗茶的含义

七碗茶是中华传统文化中一种重要的茶文化,也是中国传统婚礼中的一个重要环节。它代表的含义是:以“茶”代表“情”,通过饮用七碗茶,新婚夫妻共同经历磨合、相互了解、互相接纳、共同成长的过程。

七碗茶的七碗含义分别是:

1. 爱情长久:用长命草泡的第一碗茶,代表长久的爱情和家庭之美好。

2. 感恩父母:用菊花泡的第二碗茶,向双方父母表达感恩之心。

3. 情投意合:用香草泡的第三碗茶,代表新婚夫妻情投意合,志同道合。

4. 家庭和顺:用玫瑰花泡的第四碗茶,表示新婚家庭和睦、和顺。

5. 孝顺双亲:用川贝泡的第五碗茶,表示孝顺双亲、尊重长辈。

6. 子孙满堂:用桂花泡的第六碗茶,祈求新婚夫妻子孙满堂、家庭幸福。

7. 甜甜蜜蜜:用红枣泡的第七碗茶,代表新婚夫妻如同红枣一般甜甜蜜蜜,幸福美满。

总之,七碗茶是一种传统的婚礼仪式,通过共同饮用茶水,表达了新人对父母的感激、对对方的爱意、对家庭的祝福和祈愿。这种传统的婚礼仪式,展示了中华传统文化的精髓和价值观。

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一碗喝下去滋润了嘴唇和喉咙;

两碗下肚打破了孤独烦闷的心情;

三碗来自喝下后搜肠刮肚寻章摘句,只记得文字五千殖宽清妒升卷;

四碗喝下轻微发了些汗,平生经历的不平事,都向浑身的毛孔发散;

五碗喝下后感觉全身的肌肉和骨头清爽娘演令无比;

六碗来自下肚感觉飘飘欲仙,通达神灵;

七碗就吃不得了,只觉得两腋下习习清风徐徐生出。

诗组殖法况县人得茶真味,夸赞继乎松吸饮茶的乐趣和妙用。昔魏文帝曾有诗:“与我一丸朗,光耀有五色,服之四五日,身体生羽翼。”苏轼却认为卢仝的“七碗茶”更神于这“一丸药”。在诗作中他还多次提到茶能洗“瘴气”、“若将西庵茶,劝我洗江瘴”、“同烹贡茗雪,一洗瘴茅秋”。

卢仝的《七碗茶歌》白话文意思?

《七碗茶歌》白话译文

喝第一碗唇喉都湿润,喝第二碗去掉了烦闷。

第三碗刮干我的胃肠,最后留下的只有文字五千卷。

第四碗后发出了轻汗,平生遇见的不平之事,都从毛孔中向外发散。

第五碗骨健又兼身清,第六碗好似通了仙灵。

第七碗已经吃不得了,只觉得两腋下微风吹拂要飞升。

蓬莱山,在何处?

我玉川子,要乘此清风飞向仙山去。

山上群仙掌管人间土,高高在上与人隔风雨。

哪里知道有千百万百姓的生命,堕在山巅悬崖受辛苦!

顺便替谏议探问百姓,到头来能得到喘息否?

《七碗茶歌》原文:

唐代卢仝

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命, 堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生, 到头还得苏息否。

扩展资料

创作背景

河南沁园景区有五十五眼泉。西湖的桃花岛,四面环水,百竹拥翠,岛下有一泉眼,从入岛的拱桥边喷出,翻涌数尺之高,落入泉组河。其水质清沏甘甜,旧时人称桃花泉。

中唐时的沁园已变成河东、河南、河内的官僚宦族和文人墨客的休闲场所和宴游文化中心。

家住河内济源思礼村的卢仝,(约795—835)号玉川子,是“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙,虽出身名门望族,家境却十分贫寒。他耿直孤僻,淡泊名利,尤厌恶官场的孽政弊息,不入科考,隐居山野,刻苦攻读。

不被厚禄所诱,拒绝仕途,以清贫耿介闻名。朝廷闻知卢仝的才学,曾两次征他为谏议大夫(官位五品),但他憎恶朝廷宦官专权,卑视官场龌龊,都未应命而谢绝。正如他《冬日》诗中所曰“上不识天子,下不识王候。”(《全唐诗》卷588〈卢仝诗集〉)。

韩愈尤以喜爱卢仝的才学和狷介高洁的节操,在任河南令时对卢仝时有接济。因此,卢仝一生与韩愈、张籍、孟郊、贾岛浑在一起,成为唐代韩孟诗派的重要人物,继而成为中国的“茶仙”。

沁园的所在地博爱县许良镇与沁阳市的山王庄镇至济源市的五龙口镇和九里沟,全长三十多公里,是南太行脚下最美、最有故事的风景带。不满时世,却又放骇自我的卢仝常邀好友,在这一带观景饮游。因此,九里沟的卢仝茶台遗存尚在,沁园里的“韩茶”、“卢泉”和“七碗茶歌”的故事流传至今。

唐元和四年,家住河内孟州的河南令韩愈与河内济源的卢仝一起逍遥河内的沁园。两人与艺妓坐饮,歌舞一阵,便唤侍女上茶。

而唐时的河内人,只喝当地的菊花茶和冬凌茶。卢仝虽也是河内人,毕竟为“茶仙”,龙井、毛尖无所不用,所以菊花茶虽然淳和甘甜,却缺少清苦之美,因此大为不快。韩愈是来这里移竹的常客,对竹林植物甚是了解,就带卢仝在竹林里采摘一些了竹串子,建议将其泡茶试饮。

结果竹串子未经泡制,泡出的茶苦涩有余,清香不足,卢仝很是苦恼。片刻之后,卢仝突然提议出去看泉,韩愈不解其意,跟在后边。只见卢仝每到一泉,捧水就喝,结果五十五泉看完,肚子喝的鼓胀,逗韩愈捧腹大笑。稍后,卢仝让侍女将桃花泉水盛起,再次烹煮,让韩俞酌饮。

韩愈品后,顿解其意,不尽乐道:“甘苦相济,清雅漫延,别有滋味,好茶、好茶!”原来,竹串子的药理,就是生津和血,清热去火,和肺解毒,加上桃花泉的甘甜和矿物成份的药化反应,竹串子茶变得柔绵、清心,益脾、养神,的确为上佳饮品。

在以后的日子里,韩、卢二人常邀张籍、孟郊、贾岛等朋友多次来桃花泉煮饮,歌赋词呤,留下了很多佳话和诗篇。

唐元和六年,卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶,又邀韩愈,贾岛等人在桃花泉煮饮时,著名的“七碗茶歌”就此产生。卢仝的茶歌所表达的饮茶感受,不仅仅是口腹之欲,而是将“竹串子茶”的药理、药效溶入其中,醒神益体,净化灵魂,激发文思,凝聚万象,制造了一个妙不可言的境界。

且尽卢仝七碗茶的意思 唐卢仝七碗茶诗

1、苏轼认为饮茶有去除疾病的功效,甚至在生病以后,卢仝的“七碗茶”能比这“一丸药”还神奇,从心理层面来说,香茶可以充当祛病秘方。

2、“客来茶罢空无有,卢橘杨梅尚带酸。行遍天涯意未阑,将心到处遣人安。”抒写了苏东坡自身的经历和当时的局促不安:想接待客人,但家中无茶,自家院子里栽种的卢橘又尚未成熟,略带酸涩,难以上桌待客,希望客人与自己心心相印,体谅自己的尴尬,多多包涵。

阅尽几多兴废,全首诗的意义是什么

阅尽几多兴废,七碗风流未坠。

悠悠八百年来,同证茶禅一味。

——赵朴初《茶诗》

这一首诗犹如作者站在历史长河中发出的吟啸:八百年,阅尽兴废,不变的是这未坠的风流——禅茶一味。全诗在叙述沧桑的时候,有陈子昂“念天地之幽幽”的意味,但言及禅茶的时候,却有一种阅尽沧桑之后的超然,诚为难能可贵。

“七碗”这个词,这是借用了唐代诗人卢仝《七碗茶诗》的典故,原诗如下:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

七碗茶诗中最后一句:两腋习习清风生是什么意思

指品茶到笫七碗时,茶的清香发挥到极致,至于感到人的两腋之下似有清风在轻轻吹出,遍体舒适轻灵,飘飘欲仙。

何须魏帝一丸药且尽卢仝七碗茶是什么意思?

全诗:

示病维摩元不病,在家灵运已忘家。

何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。

白话译文:高僧维摩生病了,维摩长者即知文殊与佛弟子将来,于是运用神力将室内搬空,变得一无所有,只自己睡在一床上。文殊菩萨入室,即向维摩诘长者问病。谢灵运已是在俗之人到处遨游。哪里需要魏帝的长生不老药,只需要唐卢诗中的七盏浓茶即可。

出处:出自北宋苏轼的七言绝句《游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁》。

扩展资料:

创作背景:

这首诗作于苏轼在杭州任地方官时,他遍游佛寺,一天喝了七盏浓茶,兴致勃勃,把自己比作维摩菩萨,又比作谢康乐,并说饮了茶,药也不用吃了。

公元1057年(宋嘉祐二年)与弟苏辙同登进士。苏轼与父苏洵、弟苏辙皆以文学名世,世称“三苏”。他诗、词、文、书、画皆工,是继欧阳修之后北宋文坛的领袖人物。

古文方面,是“唐宋八大家”之一;作为杰出的词人,开辟了豪放词风,同辛弃疾并称“苏辛”;在诗歌上,与黄庭坚并称“苏黄”;在书法方面,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”。作品有《游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁》、《东坡七集》等,今存《东坡全集》150卷。

天生陆羽传茶道,求下句及其典故!

去过天福茗茶的细心之人会在步入茶香四溢的茶室前,看到天福的一副茶联。这是一副藏头联:

天生陆羽传茶道

福报卢仝品茗歌

关于这副茶联,其实还有着许多津津乐道的故事包含其中。这副茶联上联说的是茶圣陆羽,下联说的是写出《七碗茶诗》的卢仝。

那为什么说“天生陆羽传茶道”呢?因为陆羽恰恰既与禅门有渊源,而又醉心茶道,他独特的经历像是上天降生陆羽来人间传扬茶道似的。陆羽3岁时遭父母遗弃,“未知孰是”,后被竟陵西塔寺(原名龙盖寺)住持智积禅师在当地西湖之滨拾得并收养。智积禅师将小陆羽抱回寺院之后,可能是出家人没有抚养孩子的经验,加上寺庙中的诵经坐禅的生活环境也不适合抚养孩童,智积禅师便只得托人代为抚养。这位受托之人是当地的一儒士,姓李。陆羽在李家大约生活了五六年,得以浸润于浓厚的文化氛围之中。也就是他岁的时候,李儒士因出仕江南而离开了竟陵,因此,他又重新回到了龙盖寺智积禅师身边。然而,在李家生活的五六年,却对陆羽以后的成长具有相当深远的影响。对于陆羽日后能写出《茶经》的文字功底作了很好的铺垫。

回到寺院以后,智积禅师自然承担起了教育陆羽的责任。智积禅师自然就想陆羽在寺院里念经诵佛,剃度受戒,出家为僧。但是,陆羽在李家的五六年让他深信儒学,他不愿皈依佛祖。智积禅师为了在思想上“压服”陆羽,就让他“历试贱务”,什么洒扫清洗、挑瓦盖房的杂事繁役都让他去做,陆羽却仍然对儒学文化甚感兴趣。后来陆羽终于忍受不了寺院里的受饥饿、苦役、鞭笞的奴婢生活,逃离了寺院。有唐一代,寺院里面饮茶之风已然盛行,僧人们借助喝茶提神,解除坐禅的困乏以及借饮茶入定已经流传开来。从小在这样禅茶一味的环境里成长,对他日后与茶结下不解之缘产生了深远的影响。

关于陆羽名字的由来,一直是个谜。一种说法,据说智积禅师为陆羽取名时曾占卦,占得“渐”卦,卦辞曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪”。于是按卦词给他定姓为“陆”,取名为“羽”,以“鸿渐”为字;或有另一种说法,陆羽姓名的取得也颇有意思,据说陆羽年长后以《易》自况,占得《渐》卦,卦辞云:“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉。”按此卦义,当时还没有姓名的陆羽自定姓为“陆”,取名“羽”,又以“鸿渐”为字。这仿佛喻示着:本为凡贱,实为天骄;来自父母,竟如天降,从这方面来看,也说“天生陆羽”。

陆羽在寺庙里成长,怎么会写出《茶经》呢?陆羽逃出寺院后,有过一段“优伶”生活,据说在戏剧上颇有造诣,因此他逐渐被同行和社会认可。在一次的大型戏乐活动中,陆羽的戏剧才能及组织才干得到了充分的发挥,也因此陆羽的人生又发生了重大的转折。当时,新任的竟陵太守李齐物很欣赏陆羽,便出面介绍他求学于当地名儒邹夫子。

陆羽在求学邹夫子的两三年里,经常去附近的野生茶林采茶,煮茗烹茶。就是从现在开始,陆羽对茶事发生兴趣,并有意对它进行一番考察、研讨,不过这时候陆羽还没有远走他乡。直到22岁时,他终于首次告别家乡,开始了他的周游考察。他先后游历巴蜀、淮南、河南、赣北、皖南,后“安史之乱”爆发,为避战乱,陆羽渡江南下,从此再也离不开江南的山山水水,在江浙一带考察、隐居、著述、交游,自得其乐。他在此过程中结识了许多文人,像颜真卿、孟郊、释皎然、戴叔伦……陆羽在青山绿水间煮水煎茶,直至804年,茶圣陆羽走完了自己的人生之路,回归于自然,享年72岁。

陆羽从小“学属文”,后来还曾受封“太子文学”,可见陆羽的文学造诣也非同一般,不然一班文人、学士也不会与他往来,陆羽除了诗文创作外,费时最多、用心最勤的也就是他的著述活动了。《茶经》会从陆羽手中诞生,确实是上天注定的。一则唐代禅宗兴起,饮茶已经深入日常,二则文人雅士推波助澜,陆羽恰恰既与禅门有渊源,又与文人士大夫关系密切,加上他“耻一物不尽其妙,茶术尤著”所以《茶经》出自其手,就顺理成章了。

陆羽首次考察归来栖身竟陵东冈时就开始着手创作《茶经》,764年,平定“安史之乱”的第二年,《茶经》初稿告竣。据说当时就有不小影响,许多人都竞相传抄。但陆羽本人对此不满意,后来在755年对《茶经》作了一次大的修订,尤其是充实了历史上有关茶学的典故事实。这就是一直流传至今的《茶经》定稿本。

《茶经》分上、中、下三卷,共计十篇,即“一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。”论述茶的起源、器具、发展、产地,以及如何采茶、制茶、选水、煎茶、品饮等。陆羽在《茶经》这一篇中,正式为“茶”确立了这一名称,从那以后一直为后人沿袭。茶以前都写作“荼”,陆羽的这一改动,对于茶的读音、字形、含义都正式确立,还了“茶”木本植物的自然属性以及“人坐草木间”的深刻意义。《茶经》大道至简,短短七百字,泽被后世。

荒野弃儿成圣人,天生陆羽传茶道。

饮茶风尚到了唐代,逐渐普及开来,喝茶的人日多,喝茶方式日益讲究,茶成为许多诗人、文学家酝酿、累积灵感时不可或缺的饮品。于是产生了大量有关饮茶的诗歌,其中最脍炙人口的首推唐代诗人卢仝的一首《走笔谢孟谏议寄新茶》,又名《七碗茶歌》。

一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

这首诗道出了品茶悟道的独特感受,形象生动,浪漫飘逸,历来受人推崇。之所以说“福报卢仝品茗歌”,是卢仝受了陆羽《茶经》的福泽,才写出了如此令人称道的好诗,为后人传诵。

一杯清茶的含义是什么?

一杯清淡的茶水,一种人生的写照,在我混沌不开的人生中,这样清淡的茶水,一直陪伴在我的身边,孤独中品尝一下茶的香味。

人生如茶,常听到这样的话语,从苦味中品尝那一丝芳香,生活就是苦与乐的交融,只有你认真的去品尝,只有你懂得其中的含义,才会有人生的美哉。

一杯清淡的茶水,一种人生的写照,在我混沌不开的人生中,这样清淡的茶水,一直陪伴在我的身边,孤独中品尝一下茶的香味。

泡上一壶茶,坐在自习室的某个角落,阳光透过玻璃射在书桌上,看着窗外生机盎盎的柳条,想象着春姑娘正在那挥舞着春的讯息,跳着春天的华尔兹,这样的生活何等的惬意。

人生如茶的感悟

人生如茶,常听到这样的话语,从苦味中品尝那一丝芳香,生活就是苦与乐的交融,只有你认真的去品尝,只有你懂得其中的含义,才会有人生的美哉。

孤独的人生,有茶的陪伴,就已满足了,钟期遇伯牙的故事已成久远,那蕴含着伟大情谊的故事,也不会关顾到我这个凡夫俗子的身上,知音难遇,知己难求。

一杯有温度的茶(申时茶会有感)

我一直对我们中国博大精深的传统文化深以为然,特别是中国的茶文化,更是秉持着一颗敬畏之心。

6月13日是中国文化遗产日,而刚好在当天,我有幸参加了黄紫蕙老师举办的一场别开生面的又非常有意义的申时茶会。

什么叫申时茶会?

以前我单纯的认为申时茶会就是申时(下午的3点到5点)举办的茶会而已,殊不知里面有大乾坤。

从中医角度来说,申时为膀胱经当值。膀胱经是人体最长的一条的经脉,膀胱经存储水液,输送阳气给肾脏。此时宜用适当的方法在申时补充水分以完成良好的体内水液循环。

申时茶会,此缘由来自唐代茶仙卢仝的《七碗茶》中的七碗喝茶感受,诗歌是这样描述的:

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。

远古,茶最初是药。

战国时代第一部药物学专著《神农本草》将口传的茶的起源记载下来:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”

茶起源于中国,盛行于世界。

茶,最早写作“荼”字,知道唐代中期陆羽《茶经》才把“荼”统一改为“茶”。

茶中有道,茶韵芬芳。

喝茶一直是一件简单的事情,用嘴去品,用心去悟,每个人都能从这茶汤中得到不一样的东西。

申时茶还有许多好处,下午三四点钟精神疲倦、缺乏能量时能通过喝茶提提精神,吃吃点心,补充能量。

实验表明,下午喝茶还可以增强记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15-20%。

黄紫蕙老师给我们介绍,喝茶前要先学会正确的“呼吸法”。运用腹式呼吸法,先呼后吸,呼气时肚子收进来,吸气时肚子鼓出去。

黄紫蕙老师继续介绍:“喝茶时,左手持杯以为礼,右手托杯以为敬,感恩之心以为品。”

原来,小小的一盏茶,竟然蕴含着这么深刻做人的道理。

整场申时茶会,黄紫蕙老师结合精妙绝伦的五伦文化,不断冲刷和洗涤我们那早已尘封的心灵,让我们再次感受中国传统文化的博大精深。

我突然想起陶渊明的诗句“采菊东篱下,悠然见南山”,此刻,心灵感到无比的自由和惬意。

申时茶会已经过去了好几天,但是我的内心久久不能平静。

因为,这是我有生以来喝过的最有温度的一杯茶。

紫蕙老师,谢谢您!

以后我还要继续参加您举办的申时茶会!

茶道中的和静怡真

  南北朝时,佛教兴起,僧侣们提倡坐禅饮茶,饮茶之风渐盛。历史上有茶“兴于唐,盛于宋”之说。下面是我精心为你整理的茶道的核心,一起来看看。

  茶道的核心

  对于茶道的基本精神,中国人认为“和、静、怡、真”四个宇是中国茶道哲学思想的核心。

  “和”在儒家眼里是中、是度、是宜、是当,是一切恰到好处,无过亦无不及。儒家对“和”的诠释,在茶事活动中更是表现得淋漓尽致。在泡茶时,“和”表现的是“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美,在待客时,“和”表现的是“奉茶为礼遵长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦;在饮茶过程中,则表现的是“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼;而在品茗的环境和心境方面,“和”所表现的则是“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。

  “静”是中国茶道于百年来修习的必备途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品味人生的真谛?如何在茶事活动中来明心见性?如何通过茶道的修习来洗涤精神,锻炼人格,超越自我,只有一个字“静”。中国茶道正是通过茶事创造出一宁静的氛围和一个空灵虚静的心境。设想一下,当茶的清香开始静静地浸润你的心田和肺腑的每个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你便会感到在虚静中与大自然融涵玄会,从而达到“天人合一”的“天乐”境界。可以说“欲达茶道通玄境,除却静字无玄妙。”

  “怡”是指和悦,愉快之意。中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活中,它不讲形式,不拘一格。突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。历史上文人学士讲茶道重在“茶之韵”,意在饮茶来托物寄怀,激扬文思,交朋结友:佛家讲茶道重在“茶之德”,意在用饮茶来去困提神,参禅悟道,修心养性。老百姓则重在"茶之味",意在涤烦解渴,享受人生。可见,无论什么人都可以从茶事活动中取得生理上的快感和精神上的舒畅。从古至今,参与中国的茶道,可抚琴歌舞,可吟诗作画,可观月赏花,可论经对弈,可独对山水,可潜心读《易》,亦可置酒助兴。中国茶道所独具的这种怡悦性,与日本茶道追求的“清寂之美”的风格截然不同,它没有严格的仪式可循,一切都追求自然、随意,由此奠定了中国茶道的极广泛的群众基础。

  “真”被喻为中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。它有三重含义其一,追求“道之真”,也就是通过茶事活动来追求对“道”的真切体悟,以达到修身养性,品味人生之目的。其二,追求“情之真”,即通过品茗述怀,使得茶友之间的真情得以坦然流露,从而达到茶友之间互见真心的境界;其三,追求“性之真”,即在品茗过程中,真正地放松自己,在无我的境界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,以达到“全性葆真”。“爱护生命,珍惜生命,让自己的身心都更健康、更舒畅,让自己的一生过得更真实”,这是中国茶道所追求的最高境界。

  道教思想与中国茶道

  老庄之道思想,强调自然,超凡脱俗,热烈奔放的情感抒发和独特个性的追求表达。欲求长生不死,变化飞升,不信天命,不信业界,以生为乐,在静观默察 中,清静无为,坐忘虚心,以素朴人性与诸物本性自然契合。道教戒酒戒杀生,要求静坐息心,无思无虑,茶有破睡之功,固道教离不开茶。道教发详地在巴蜀,其形成时期,巴蜀的饮茶习俗已广为传开,因此茶成了成仙的灵药,西汉壶居士《食忌》中说“苦荼 ,久食羽化”。

  南朝齐梁时道家人物陶弘景在其《杂录》中说: “苦荼轻身换骨,昔丹丘子、黄山启服之”。丹丘子是一位仙人。卢仝七碗茶诗“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”,说明茶与道教关系,喝了七碗茶,就可飞到天上,羽化成仙了。中国人这种神仙观念是别的民族所没有的。反映在茶文化中,“乐生”精神是中国人所独有的。强调自然,是道家思想,中国茶道没有严谨的规范,其道理也在于此。因为自然之道乃变化之道,心通造化,使自然妙契,大音希声,大象无形,法无法,有生命的无秩序。喝茶的时候忘记了茶的存在,快乐自足,泡茶不拘于规矩,品茗不拘于特定的环境。一切顺其自然,因势而异。

  中国茶道的基本精神之一是清与淡,要求心无杂念,忘却自我和现实世界的存在,追求虚无飘渺的极乐幻境,淡泊人生,无所追求,以脱尘世苦海。这个清淡精神就是源出于道家思想的,茶生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华,来源于自然,加之泡茶用水选用泉水,高山流水,一杯在手,给人以一种将自身溶于秀丽山川感觉,天人合一。飘然欲仙。茶之本性清淡幽雅,这是与道家思想十分贴近的。

  因此道家十分爱茶,栽茶品茗,自然成了道士们平日的乐事。同时,宫观道士不但自己以饮茶为乐,而且提倡以茶待客,进而以茶作析祷、祭献、斋戒的供品。

高分求教,请问茶筒和茶杯上面题什么诗词或者字比较合适呢?

一 诗

1卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗:

日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。

口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。

闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。

至尊之余合王公,何事便到山人家?

柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土,地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生,到头还得苏息否?(月团喻指茶饼)

该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨,描写了饮茶的好处,为世人称奇。

诗中描述诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。

诗人刚饮一碗,便觉喉舌生润,干渴顿解;

两碗下肚,胸中孤寂消失;

三碗之后,精神倍增,满腹文字油然而生;

四碗饮后,身上汗水漫漫冒出;平生不快乐的事情,随着毛孔散发出去了;

喝了第五碗,浑身都感到轻松、舒服;

第六碗喝下去,仿佛进入了仙境;

第七碗可不能再喝了,这时只觉两胶 生出习习清风,飘飘然,悠悠地飞上了青天,“蓬莱山,在何处?”诗人要乘此清风而去!

优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱。

诗人把茶饼比喻为月,于是后代诗作反复摹拟其意。如苏武的“独携天上小团月,来试人间第二泉。”“明月来投玉川子,清风吹破武林春。”特别是“唯有两 习习清风生”一句,文人尤爱引用,梅尧臣“亦欲清风生两 ,以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子,也因而为人们津津乐道。陈继儒“山中日月试新泉,君合前身老玉川。”

《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时,同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺:“天子欲尝阳羡茶,百草不放先开花”,既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来,又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。

2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。

百草让为灵,功先百草成。

甘传天下口,贵占火前名。

出处春无雁,收时谷有莺。

封题从泽国,贡献入秦京。

嗅觉精新极,尝知骨自轻。

研通天柱响,摘绕蜀山明。

赋客秋吟起,禅师昼卧惊。

角开香满室,炉动绿凝铛。

晚忆凉泉对,闲思异果平。

松黄干旋泛,云母滑随倾。

颇贵高人寄,尤宜别柜盛。

曾寻修事法,妙尽陆先生.

齐己名德生,姓胡氏,潭之益阳人,出家大沩山同庆寺,复栖衡岳东林,自号衡岳沙门。

这首五言排律的茶诗共有十二联。前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性,后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事,语言上的对仗堪称一绝,除首尾二联外,每联上下两句都对仗工整,极显语言的优美整饬。

3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》

茶。

香叶、嫩芽。

慕诗客、爱僧家。

碾雕白玉、罗织红纱。

铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。

夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。

这是一道饶有趣味的诗,在描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽,曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”;饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是如神仙般的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》);而茶可洗尽古今人不倦,又是何等的妙用啊。

4关于采茶的,我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》(节选):

山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。

宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。

暮春时节的清晨,那时山上晨气清稀,露香犹在,在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽,让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。

煮茶、煎茶需要洁净的茶具,

5“素瓷传静夜,芳气满闲轩”(唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》),

6“巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”(唐·徐夤《茶盏》);

讲究用轻清之水煎茶,用泉水、江水,甚至用松上雪、梅花蕊上雪,清高鹗在《茶》中就曾写道:7“瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后(分乳即泡茶),寒夜客来时”;更需水沸适度:

8“时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠”(唐·皮日休《煮茶》),因此煮茶的过程是别具情趣的,

其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》,刻画情景细致入微,又兼传神写意,颇有独到处:

活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。

展现在我们眼前的是这样一幅画面:一个凄冷的夜晚,诗人独自到江边汲水,江畔寂寥无人,正是“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮”的景象。踩在钓石上,用瓢舀水,月影随入;小杓分江,江水入瓶……归到家中,生炉煎茶。看那水沸如雪乳,蟹目生、鱼眼起;听那煮茶声,嗖嗖如松风带雨鸣,未饮便先心神俱荡,孤窗外,偶尔传来长长短短的更声。这样的一个夜,真是“禅心夜更闲,煎茶留静者”。宋朝杨万里亦给了此诗以高度评价:“一篇之中,句句皆奇,一句之中,字字皆奇。”诗人以我观物,虽为我之境,然情景交融,可谓言有尽而禅意无穷。

10烘豆茶,更是待客的上品。

有古诗《烘豆》为证:“乍收豆荚已齐檐,薰豆初添火一杯。生怕点茶滋味淡,不妨稍下水晶盐。”

11"扬子江心水,蒙山顶上茶”。一联古诗千古流传。九州华夏,大凡品茗者,对此联无不知晓。联中所指的蒙山,即为蜀中三大历史文化名山之一的蒙顶山,名山县也因此而得名。又有古诗云,12‘蒙山之巅多秀岭,不生恶草生淑茗”。

13李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略)

尝闻玉泉山,山洞多乳窟。

仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。

茗生此中石,玉泉流不歇。

根柯洒芳津,采服润肌骨。

楚老卷绿叶,枝枝相接连。

曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

举世未见之,其名定谁传。

宗英乃禅伯,投赠有佳篇。

清镜触无盐,顾惭西子妍。

朝坐有余兴,长吟播诗天。

此诗是一首咏茶名作,字里行间无不赞美饮茶之妙,为历代咏茶者赞赏不已。

公元752年,李白与侄儿中孚禅师在金陵(今南京)栖霞寺不期而遇,中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答,遂有此作。

它生动描写了仙人掌茶的独特之处。前四句写景,得天独厚,以衬序文,后入句写茶,生于石中,玉泉长流“根柯洒芳泽,采服润肌骨”好的生长环境培养了上乘的品质。最后八句写情,以抒其怀。

诗仙李白自号“酒中仙”,他的诗作中咏酒诗占一半多,颂茶的诗只有一首,而这首诗赞颂的正是峡州茶。唐玄宗天宝十一年(公元752年),李白有一位远在三峡地区玉泉寺为僧的族侄李英(法名中孚),将玉泉寺出产的“仙人掌”茶带到金陵(南京)栖霞寺给他品尝,李白饮后诗兴勃发,挥毫写下了《答族侄僧中孚玉泉仙人掌茶》,并附诗序:“……此茗清香滑熟,异于他者,所以能返童振枯,扶人寿也。余游金陵,见宗僧中孚示余数十片,拳然重叠,其状如掌,号为仙人掌茶。”中字禅师仅给李白送去数十片,可见当时玉泉仙人掌茶之稀贵;李白的足迹遍及大江南北,对于茶亦可谓见多识广,唯独对玉泉仙人掌茶如此青睐,足以证明三峡地区出产茶叶品质之魅力。

14白居易的《琴茶》

兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉, 不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。 ,

15皎然的《访陆处士羽》

太湖东西路,吴主古山前。 所思不可见,归鸿自翩翩。 何山赏春茗,何处弄春泉。 莫是沧浪子,悠悠一钓船。

17著名诗人郑谷游历三峡时,曾亲自品尝了峡茶,并即兴写了《峡中尝茶》一诗:“簇簇新英摘露光,小江园里火前尝,吴僧漫说鸦山好,菊里休夸乌嘴香,入座半瓶轻泛绿,开缄数片浅含黄,鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。”

18北宋范仲淹作《斗茶歌》描绘了茶文化在当时的盛行。

19清郑燮的诗句:“汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏。

20茶圣陆羽和他的朋友耿湋欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗:

一生为墨客,几世作茶仙。 (湋)

喜是樊阑者,惭非负鼎贤。 (羽)

禁门闻曙漏,顾渚入晨烟。 (湋)

拜井孤城里,携笼万壑前。 (羽)

闻喧悲异趣,语默取同年。 (湋)

历落惊相偶,衰赢猥见怜。 (羽)

诗书闻讲诵,文雅楼兰荃。 (湋)

未敢重芳席,焉能弄绿笺。 (羽)

黑池流研水,径石涩苔钱。 (湋)

何事重香案,无端狎钓船。 (羽)

野中求逸礼,江上访遗编。 (湋)

莫发搜歌意,予心或不然。 (羽)

21午后昏然人欲眠, (唐伯虎)

清茶一口正香甜。 (祝枝山)

茶余或可添诗兴, (文征明)

好向君前唱一篇。 (周文宾)

22唐代的家、书法家颜真卿在浙江湖州刺史任上时,曾邀请友人月夜啜茶,与陆士修等人即兴作《五言月夜啜茶联句》:

泛花邀坐客,代饮引清言。 (陆士修)

醒酒宜华席,留僧想独园。 (张 荐)

不须攀月桂,何假树庭萱。 (李 崿)

御史秋风劲,尚书北斗尊。 (崔 万)

流华净肌骨,疏沦涤心原。 (颜真卿)

不似春醪醉,何辞绿菽繁。 (叶 昼)

素瓷传静夜,芳气满闲轩。 (陆士修)

23苏轼的茶回文诗有《记梦二首》。诗前有短序:

十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小茶团,使美人歌以饮。余梦中写作回文诗,觉而记其一句云:“乱点余花吐碧衫。”意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。

序中清楚地记载了一个大雪始晴后的一个梦境。在梦中人们以洁白的雪水烹煮小团茶,并有美丽的女子唱着动人的歌,苏轼沉浸在美妙的情境中细细地品茶。梦中写下了回文诗。梦醒之后蒙眬间只记得起其中的一句,于是续写了两首绝句:

其一:

酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花吐碧衫。

歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。

其二:

空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。

红培浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。

这是两首通体回文诗。又可倒读出下面两首,极为别致。

其一:

岩空落雪松惊梦,院静凝云水咽歌。

衫碧吐花余点乱,纤纤捧碗五颜鸵。

其二:

窗晴斗碾小团龙,活火新瓯浅焙红。

江涨雪融山上日,缸倾酒尽落花空。

24清代的黄伯权(清本着名诗人黄遵宪之侄)还创作过一首《茶壶回文诗》,其诗如下:

落雪飞芳树,幽红雨淡霞。

薄月迷香雾,流风舞艳花。

其诗又可回读为:

花风流,雾香迷月薄。

霞淡雨红幽,树芳飞雪落。

25此外,清代诗人陈琼仙曾以秋天的景物为名创作27首回文诗,总标题名为《秋宵吟》,其中《秋月》一首,算是首茶诗,它写诗人于月下泛舟,树木与山峦在模糊的月光下移动着,诗人品茗弹琴,在竹声中诗兴颇浓。诗云:

轻舟一泛晚霞残,洁汉银蟾玉吐寒。

楹倚静荫移沼树,阁涵虚白失霜峦。

清琴瀹茗和心洗,韵竹敲诗入梦刊。

惊鹊绕枝风叶坠,声飘桂冷露浸浸。

其诗可回读为:

浸浸露冷桂飘声,坠叶风枝绕鹊惊。

刊梦入诗敲竹韵,洗心和茗瀹琴清。

峦霜失白虚涵阁,树沼移荫静倚楹。

寒吐玉蟾银汉洁,残霞晚泛一舟轻。

26在回文茶诗中,最有名的要数清代张奕光的《梅》:

香暗绕窗纱,半帘疏影遮。

霜枝一挺干,玉树几开花。

傍水笼烟薄,隙墙穿月斜。

芳梅喜淡雅,永日伴清茶。

其诗倒读为:

茶清伴日永,雅淡喜梅芳。

斜月穿墙隙,薄烟笼水傍。

花开几树玉,干挺一枝霜。

遮影疏帘半,纱窗绕暗香。

由于回文诗的用韵、形式要求苛刻,所以历代留传下来的绝大多数回文茶诗诗意不够新鲜、完整,有的甚至莫名其妙,辞意混乱,成为一种无聊的文字游戏。

[批注] 玉连环

回文诗的一种,由八字首尾连成环形,每四字一句,或左或右,以任何一字为起端,皆可成文。

竹枝词

竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌,自刘禹锡仿作后,成为文士竞相习用的文学形式。

竹枝词专以泛咏地方风土为分,其中有不少是反映茶乡、茶市、茶俗的。如以下几首:

27范成大的《夔州竹枝歌》:

白头老媪簪红花,黑头女娘三髻丫。

背上儿眠上山去,采桑已闲当采茶。

28元人马祖常的一首竹枝词:

红蓝染裙似榴花,盘蔬饤饾芍药芽。

太官汤羊厌肥腻,玉瓯初进江南茶。

29明 王稚登一首,专咏西湖龙井:

山田香土赤如沙,上种梅花下种茶。

茶绿采芽不采叶,梅花论子不论花。

30清康友祥一首专咏茶器:

州西陶老制茶垆,赤日行天雨伞舒。

一至官场人送礼,陶垆名已传江湖。

31清佚名作《上海洋场竹枝词》咏高大雅致的上海丽水台茶楼:

台名丽水上三层,龙井珠兰香味腾。

楚馆秦楼环四面,王孙不压曲栏凭。

32清周顺侗《篿川竹枝词》描写了当时西乡茶户的生活:

三月春风长嫩芽,村庄解当家。

残灯未掩黄粱熟,枕畔呼郎起采茶。

茶乡生计即山农,压作方砖白纸封。

别有红笺书小字,西商监制白芙蓉。

六水三山却少田,生涯强半在西川。

故人寄茶

【唐】曹邺

剑外九华英,缄题下玉京。

开时微月上,碾处乱泉声。

半夜招僧至,孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。

六腑睡神去,数朝诗思清。

月余不敢费,留伴肘书行。

煎茶

【唐】成彦雄

岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。

焙茶坞

【唐】顾况

新茶已上焙,旧架忧生醭。

旋旋续新烟,呼儿劈寒木。

九日与陆处士羽饮茶

【唐】皎然

九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶

【唐】李郢

昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。

如云正护幽人堑,似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。

相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。

与元居士青山潭饮茶

【唐】灵一

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

从弟舍人惠茶

【唐】刘兼

曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。

龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。

珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。

尝茶

【唐】刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。

大云寺茶诗

【唐】吕岩

玉蕊一称绝品,僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。

茶中杂咏·煮茶

【唐】皮日休

香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。

声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。

与赵莒茶宴

【唐】钱起

竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。

茶诗

【唐】郑愚

嫩芽香且灵,吾谓草中英。

夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,尝见绿花生。

峡中尝茶

【唐】郑谷

蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。

夏日闲居

【唐】张籍

多病逢迎少,闲居又一年。

药看辰日合,茶过卯时煎。

草长晴来地,虫飞晚后天。

此时幽梦远,不觉到山边。

题山居

【唐】曹邺

扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。

只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。

郊居即事

【唐】贾岛

住此园林久,其如未是家。

叶书传野意,檐溜煮胡茶。

雨后逢行鹭,更深听远蛙。

自然还往里,多是爱烟霞。

即目

【唐】李商隐

小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。

即事

【唐】白居易

见月连宵坐,闻风尽日眠。

室香罗药气,笼暖焙茶烟。

鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。

自看淘酒米,倚杖小池前。

访友人不遇

【唐】李咸用

出门无至友,动即到君家。

空掩一庭竹,去看何寺花。

短僮应捧杖,稚女学擎茶。

吟罢留题处,苔阶日影斜。

酬黎居士淅川作

【唐】王维

侬家真个去,公定随侬否。

著处是莲花,无心变杨柳。

松龛藏药裹,石唇安茶臼。

气味当共知,那能不携手。

酬乐天闲卧见寄

【唐】刘禹锡

散诞向阳眠,将闲敌地仙。

诗情茶助爽,药力酒能宣。

风碎竹间日,露明池底天。

同年未同隐,缘欠买山钱。

自述

【唐】元稹

延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。

天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。

雪中偶题

【唐】郑谷

乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。

江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。

二 词

从宋代起,诗人把茶写入词中,留下了不少佳作,其中,以1黄庭坚最为有名,如《品令》:

凤舞团团饼,恨分破,教孤零。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减二分酒病。味浓香永,醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影,口不能言,下快活自省。

2《满庭芳》:

北苑春风,方圭圆壁,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡,开拓愁边。纤纤捧,研膏溅乳,金缕鹧鸪斑。相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山,搜搅胸中万卷,还倾动三峡词源。归来晚,文君未寝,相对小窗前。

3《看花四》:

夜永兰堂醺饮,半倚颓玉,烂熳坠钿堕履,是醉时风景。花暗触残,欢意未阑,舞燕歌珠成断续,催茗饮,旋煮寒泉,露井瓶窦响飞瀑。纤指缓,连环动触。渐泛起,满瓯银粟,香引春风在手,似粤岭闽溪,初采盈掬。暗想当时,探春连云寻篁竹。怎归得,鬓将老,付与杯中绿。

4另外,苏轼有一首《行香子》:

绮席才终,欢意犹浓,酒阑时高兴无穷。共夸君赐,初拆臣封。看分香饼,黄金缕,密云龙。斗赢一水,功放千钟,觉凉生两腋清风。暂留红袖,少却纱笼。放笙歌散,庭馆静,略从容。

三 元 曲

元曲中有相当部份是与茶有关的,如李德载《喜春来,赠茶肆》小令十首,下面节录其中的三首:

(一) 茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香,烹煎妙手胜维扬。非是谎,下马试未尝。

(七) 兔毫盏内新尝罢,留得余香满齿牙,一瓶雪水最清佳。风韵煞,到底属陶家。

(十) 金芽嫩采枝头露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世闻无。君听取,声价彻皇都。

四 茶的散文、小品文、书信,著名的有

柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》

刘禹锡《代武中丞谢新茶表》

吕温《三月三日花宴序》

皮日休《茶中杂咏序》

苏东坡《叶嘉传》

唐庚《斗茶记》

张岱《闽老子茶》

张岱《阳和泉》

张潮《中冷泉记》。南京扬子江金山寺的中冷泉历来有“天下第一泉”之称。清代著名小品文作家张潮生动地描写了自古到金山寺吸中冷的僧侣、道士胸中皆带仙气。金山寺上有一口中冷泉井,有瓦亭覆盖,盘龙石栏,寺僧纷纷汲水,为当时来到烧香拜神的几万香客备茶。那根本不是真正的中冷泉。一位道士带领张潮攀登嶙嶙的乱石,到山顶看见一面石壁,刮去青苔,露出几行字,说真正的中冷泉,在郭璞墓间,必须在子午两个时辰,用特制的铜瓶,用长索拴住,放下郭璞墓间的石窟中汲取。张潮跟随道人答乘夜行船,两天后到了闰州。午夜,小舟直奔郭璞墓,在江心石堆中,有一个黑洞洞的石窟,道喊“这就是中冷窟!”