红茶的新茶和陈茶都有各自的特点。
新茶的香气更好，口感更鲜爽；而陈茶则更加醇厚，口感更佳。
如果你喜欢红茶的鲜爽度高，那就喝当年的红茶；如果你喜欢茶的转化空间，那就喝些陈茶，感受下茶的变化。
不过需要注意的是，红茶的保质期为2-3年，超过三年后香气和口感都会下滑，所以最好在规定的时间范围内品饮。
红茶的新茶和陈茶都有各自的特点。
新茶的香气更好，口感更鲜爽；而陈茶则更加醇厚，口感更佳。
如果你喜欢红茶的鲜爽度高，那就喝当年的红茶；如果你喜欢茶的转化空间，那就喝些陈茶，感受下茶的变化。
不过需要注意的是，红茶的保质期为2-3年，超过三年后香气和口感都会下滑，所以最好在规定的时间范围内品饮。
这取决于个人口感和喜好。
新茶有鲜明的香气和味道，但有些人可能觉得有些生涩。
相反，陈茶经过保存时间的变化，可能会有更柔和的口感和多种深层次的香气，但也可能失去新鲜感。
因此，你应该尝试不同类型的红茶，并找到适合自己口味的茶叶。
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红茶真的是越陈越好吗？
红茶并不都是越陈越好。陈放时间久的红茶，其香气表现肯定不如新茶好，但如果原料红茶的嫩度适中、烘干尽量日晒的方式，那对于后期的存放，还是值得期待的。
红茶并非不能陈放，但陈放后的品质高低就取决于原材料的鲜嫩程度、加工工艺的把握以及储藏环境的控制，但总体而言，如非必要，红茶还是在最佳的品饮期消费掉。
按照现代工艺加工精制而成的红茶，高温烘干后，正常的保存期在1-3年左右。而储存得当的话，一般红茶的最佳品饮期在一至二年左右，尤其是半年内的红茶，味香水甜，甘润爽口。
以往，红茶喝新不喝陈，也算是红茶的一条不成文的通用法则。
茶叶储藏跟外界环境紧密相关，光线、温度、湿度、空气等因素变化，会直接影响到茶叶原有品质。储存得好，放个七八年、十几年也不是啥事；储存得不好，不用三年，可能第二年品质就下降了。
茶叶陈放，是否会越陈越好，主要取决于茶叶的活性以及在存放过程中是否有微生物、酶类物质的参与，导致茶叶的缓慢再发酵。譬如说，后发酵类的黑茶就是在陈放过程中，发生缓慢发酵，从而形成独具特色的陈香。
而红茶是全发酵茶类，茶叶的基本品质特征，例如：条索粗细、香气高低、滋味厚薄等在萎凋、揉捻等环节中就逐步加以固化确认，高温干燥后，就形成了这批茶的基本品质特征。
由于是全发酵茶类，红茶的烘干干燥是关键工艺。茶叶的活性就不会像不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶那么充满变量，且随着时间推移，茶叶中的芳香类物质会逐步挥发散失，并且缓慢氧化。
扩展资料
红茶的陈放方法
1、其一，熟茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌，让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时，会长黄酶菌，加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。
每经此一周期，茶的滋味就会往前推一步，变得更好喝。唯发酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就会正常，不必担心。
2、其二，当茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风处。因为茶叶会变酸，不好喝，并且会延缓曲菌作用，而降低茶叶品质。一旦觉得滋味口感符合自己的理想时，记得用绵布将口封起来(但不要用盖子盖起来)，让茶叶透气并保持在最佳的状态。
熟茶的赏味期间比较早到，所以价位也比较便宜。虽然收敛性不像生茶，但却可以省下陈放的时间，对喜爱老茶口味的台湾人，现在也慢慢的可以接受了。
3、基本上，好的生普洱茶，就好象高级绿茶一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时茶应该是最好喝的时候，就可将盖子盖上，降低后发酵的的速度。
如果购买的数量多一点，其余的不要拨碎，一整批放在一起，效果更好。当然储存的罐子也要大一点。
参考资料来源：百度百科-红茶
新茶好，还是陈茶好？
属于非发酵茶叶，越新越好，如果是发酵的茶叶，则越久越好。茶叶分为六大种类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用，并不不适合长时间存放；而白茶、黑茶，茶质具有陈化价值，保存得当，在一定时间内其品质越陈越香，但随着存放时间的增加，也会呈现下降趋势。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果其存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶也可以长时间保证品质不变。 茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化。
储存茶叶的注意事项。
储存茶叶的时候要注意，我们平时在家里保存茶叶的时候，一定要选择合适的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比较容易吸潮的，会减短茶叶的保质期。
要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行。
茶叶是新茶好还是陈年的好？
一般是新茶好。保管得好的话,前一年的陈茶还可喝。
新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的 “尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；
陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好， 也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。
茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成"罐头食品"一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。
云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。
武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
新茶和陈茶的区分方法 新茶和陈茶哪个好
一般来说，如果经常喝绿茶，就尽量选择当年的新茶；如果喝普洱等一类的红茶，陈茶肯定是最好的选择。到茶市上去买茶叶，就要学会自己分辨茶叶属于新茶还是陈茶。其实区分的方法也很简单，按照以下步骤就能帮助你快速区分茶叶的类型。
怎么区分新茶和陈茶
首先，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶
绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽。
红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。
其次，可从香气上分辨新茶与陈茶科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等物质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡。
第三，还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶因为在贮藏过程中，茶叶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的物质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
陈茶的功效
陈茶对于我们的身体而言，能够起到一定的提神效果，同时还能够消除一些精神上的压力，清热解毒，因为这种陈茶的茶叶是经过长时间的醇化而来的，里面也含有特别很丰富的营养效果，对身体有益，的时候，一些患者在患病之后也都是通过利用陈茶来治愈疾病的，陈茶对于有便秘以及胃胀，疾病的患者，是有一定的药用效果的，而且能够治疗小孩子的痢疾疾病的。
新茶的好处
新茶里面含有很生素，对内分泌是失调调节起很大作用，能消除人的疲劳，新茶对提高人的免疫力有很大帮助。
新茶对女性作用要高于男性，当女性在月经期间情绪不好的时候喝玫瑰花茶可以调节情绪。新茶还能调节气血，能降低女性生理期间的不稳定情况，玫瑰花茶对美容养颜也起很大作用。
新茶的保存方法
茶叶不要放在近水的地方，因为有水的话茶叶是很容易吸收水分的，这样茶叶就会发霉了。也要放在低温的地方，尽量避免阳光直射，高温的话就容易破坏新茶的品质的，而且也容易影响茶叶的口干，所以尽量不要放在高温的地方。茶叶也要于空气隔绝，茶叶和其他物质相遇就容易加速茶叶的破坏程度，一般是把茶叶真空包装，这样是能够很好的延长茶叶的保存时间的。
红茶是发酵茶，有新茶的说法吗？新茶好不好？
【感谢邀请】说到新茶和陈茶，最直接的反应是绿茶和黑茶，绿茶一般是新茶比较好，能最大程度保持内部的营养物质；而黑茶需要存放比较久才会更醇厚更香。
红茶是发酵茶，刚做出的茶会带有一定的火气，所以不建议喝刚制作好的红茶，应该存放一段时间，待火气退掉品饮滋味更加，香气也浓郁。
但红茶并非越陈越好，随着时间的增加，香气会慢慢变淡，进而留下的是淡雅的陈香，茶汤滋味更醇厚，入口更润滑。其中以大叶种的红茶最为明显。红茶经过长时间的存放，花果香和蜜香会逐渐转化为陈香。
红茶一般保质期为3年，如果存放条件好还可以更久。所以红茶的新茶好还是陈茶好，没有绝对的界定，个人感觉，一年左右的红茶滋味更佳，即褪去了火气，滋味又比较醇厚，香气也非常浓郁。当然，每个人有不同的体会和选择，适合自己的就是最好的。
新茶和陈茶的区别主要看什么
新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。
不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。
要判断新茶与陈茶，可以从以下4个方面进行辨别。
1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。
2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
总之，新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。
红茶哺乳期可以喝吗 红茶新茶好还是陈茶好
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红茶哺乳期可以喝吗
哺乳期的妈妈可以适当喝一点红茶，但是不能每天喝，而且也不能一天过量饮用。
红茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。此外红茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。缺铁性贫血的妈妈尤其要注意，红茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
2红茶新茶好还是陈茶好
陈茶好。
红茶新茶刚采摘，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠功能差的人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，诱发胃病，因此新茶不宜多喝;此外，新茶中还含有较多的活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋。新茶宜少喝，存放时间如果没有超过半个月的新茶不能喝。
3红茶胃不好的人可以喝吗
红茶生产的过程当中已经经过了全面或者半全面的发酵，性质比较的温热、滋润。胃部不舒服的人适时适量的喝一些红茶能够起到保养胃部的作用和功效;红茶当中含有很多的茶多酚伴随着茶叶的发酵氧化过程已经挥发掉了非常的多，所以红茶对于胃部的刺激变得比较小，而茶多酚当中富含的氧化物质也能够让食欲变好。
4红茶不适宜什么人喝
结石病、肿瘤、贫血,有精神衰弱失眠,平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳,胃热,舌胎厚者,口臭者,易生痘者,双目赤红,易上火,正在服药者忌食;经期女性,孕期女性,更年期女性忌食。红茶最好不要随便乱喝，比如说这些人群，不宜选择红茶，以免加重病情，而且还会影响身体健康。
红茶新茶好还是陈茶好？
红茶喝陈，绿茶喝新。就像普洱茶一样越陈越香，都属于发酵类茶叶。红茶新茶喝了伤胃的，一般专柜卖的都是一年或半年以上的。
大神们红茶是喝陈茶好还是新茶好
新茶好
新茶有独特的新茶气，时间久了这种味道就散发了
还有一部分红茶因为发酵不是太充分，时间长了也会有陈味
茶叶是新茶好还是陈年的好
绿茶自然是新茶好，红茶不要超过两年都可以，只不过新茶香气很锐利，陈茶香气会更醇厚柔和。黑茶和普洱自然是陈茶好喝，越陈越醇。
