奶粉所含的嘌呤高不高呢 奶粉嘌呤含量高吗

奶粉所含的嘌呤高不高呢 奶粉嘌呤含量高吗

奶粉所含的嘌呤高不高呢%20奶粉嘌呤含量高吗:答案是不高。

1、奶粉嘌呤含量一般不高,因为奶粉属于一种乳类及乳制品,即微量嘌呤食物,每100g奶粉的嘌呤含量一般少于25mg。因此,痛风等患者可以适量喝奶粉,可以为机体补充一定的营养物质,一般不会对痛风症状造成较大影响。

2、奶粉在日常生活当中比较常见,其中还富含蛋白质、钙等多种营养成分,适合大多人群食用,而且还可以根据不同年龄段,选择不同类型奶粉。

3、由于嘌呤在体内参与遗传物质核酸的代谢,在体内代谢的最终产物是尿酸,因此,痛风及高尿酸血症的人群需要减少外源性嘌呤的摄入,以免影响病情。而奶粉属于微量嘌呤食物,因此,痛风及高尿酸血症的人群可以适当喝奶粉,奶粉本身不会明显加重这类人群的病情,而且奶粉营养丰富,还有助于补充部分营养。

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1、奶粉嘌呤含量一般不高,因为奶粉属于一种乳类及乳制品,即微量嘌呤食物,每100g奶粉的嘌呤含量一般少于25mg。因此,痛风等患者可以适量喝奶粉,可以为机体补充一定的营养物质,一般不会对痛风症状造成较大影响。

2、奶粉在日常生活当中比较常见,其中还富含蛋白质、钙等多种营养成分,适合大多人群食用,而且还可以根据不同年龄段,选择不同类型奶粉。

3、由于嘌呤在体内参与遗传物质核酸的代谢,在体内代谢的最终产物是尿酸,因此,痛风及高尿酸血症的人群需要减少外源性嘌呤的摄入,以免影响病情。而奶粉属于微量嘌呤食物,因此,痛风及高尿酸血症的人群可以适当喝奶粉,奶粉本身不会明显加重这类人群的病情,而且奶粉营养丰富,还有助于补充部分营养。

羊奶粉含嘌呤多少

羊奶粉是属于低嘌呤食物的,嘌呤含量一般在15.7mg/100g。

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶、马奶、山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作"贵族奶"。国际学界誉为"奶中之王"。

尿酸高能喝奶粉吗?

尿酸高的患者是可以喝牛奶的。奶类及其制品,包括鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉,都属于低嘌呤食物。所以,高尿酸血症的患者,是可以适当的喝一些牛奶的。高尿酸血症,对人体的危害是非常大的。如果发现有尿酸升高的情况,患者一定不要忽视,一定要进行有效的生活方式干预治疗。首先就需要低嘌呤饮食,要吃一些嘌呤含量低的食物,如牛奶,要高嘌呤饮食。同时,要大量饮水。每天饮水2000毫升以上,促进尿酸的排泄。如果尿酸仍然比较高,要在医生的指导之下,应用降尿酸药物。

所有的食物都含有嘌呤吗?

不是每种食物中都含有嘌呤或能产生嘌呤的物质

1.)无嘌呤食物

嘌呤含量很少(小于

20mg/

100g

)或不含嘌呤的食物。

谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。

蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。

蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。

其他:各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。

2.)低嘌呤食物

100g

食物中嘌呤含量

<

75mg

蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。

鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。

禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。

其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。

3.)中嘌呤食物

100g

食物中嘌呤含量为

75~150mg

鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。

肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。

其他:贝壳类、扁豆等。

4.)高嘌呤食物

100g

食物中嘌呤含量为

150~1000mg

胰脏(

825mg

);

凤尾鱼(

363mg

);

沙丁鱼(

295mg

);

牛肝(

233mg

);

牛肾(

200mg

);

动物脑(

195mg

);

肉汁(

160~400mg

);

猪大肠、猪肚(

190mg)

肉卤

以上回答希望对您有所帮助!

什么是低嘌呤食物?

低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。

嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物。如果身体未能将嘌呤进一步代谢并从肾脏中经尿液排出的话,而这些物质最终形成尿酸,再经血液流向软组织,以结晶体积存于其中,假若有诱因引起沉积在软组织如关节膜或者肌腱里的尿酸结晶释出,那便导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症。

低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中,如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃。不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果,果汁是最佳选择。

扩展资料:

低嘌呤的食物有哪些

(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉等;

(2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等;

(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等;

(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等;

(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干;

(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等;

(7)海鲜:海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克,比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。

(8)其它:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品等。

参考资料:低嘌呤食物--人民网

驼奶粉的嘌呤含量是多少

100-150毫克。骆驼奶粉具有含钙量高,饱和脂肪酸低的特点,其中嘌呤含量为100-150毫克,胰岛素的含量比较高,一升骆驼奶中含有52个单位的胰岛素,可以补充糖尿病患者对胰岛素的需求。

嘌呤高的食物一览表

高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg):

1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;

3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;

扩展资料:

低嘌呤食物一览表:

1、主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等

2、奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)

3、蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等

4、水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等

5、 饮料:淡茶、碳酸饮料(苏打水、汽水、可乐等),矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等

6、 其它:各种油脂和糖类(本身虽不含嘌呤,但是应当适当选用),蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

参考资料来源:人民网-低嘌呤食物一览表

参考资料来源:百度百科-高嘌呤食物

什么是低嘌呤食物?

问题一:什么是低嘌呤食物? 低嘌呤食物就是通风患者吃的食物

1、肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸

2、鱼虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹

3、蔬菜类:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子

第三类 含嘌呤较少的食物

(每100g食物含嘌呤<耿25mg)

1、奶类、奶制品、蛋类

2、谷类:米、面、米粉、面条、麦片、玉米

3、蔬菜类:白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯

4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血

6、几乎所有的水果含嘌呤都较少

食物的嘌呤含量有高中低之分:

低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三类。

可吃的低嘌呤食物

●主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

●奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

●肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

●蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

●水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

●饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

●其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

宜 *** 的中等嘌呤食物

●豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

●肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

●水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红?、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

●蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

●油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

禁忌的高嘌呤食物

●豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆。紫菜、香菇。

●肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

●水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾......>>

问题二:低嘌呤饮食是什么 就是吃清淡点 啤酒黄酒 豆制品 高脂肪、油炸、火锅少吃 嘌呤含量高

问题三:低嘌呤食物 含嘌呤较少,每100 g含量小于50 mg。

①谷类、薯类。大米、小米、糯米、大麦、小麦、面粉、通心粉、面条、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头等。

②蔬菜类。白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥兰菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜洋葱、番茄、莴苣等。

③水果类。橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、菜果汁、果冻、果干、果酱等。

④乳类蛋类。鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、酸奶等。

⑤硬果及其他。猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、构杞、茶、咖啡、巧克力、可可、油脂(在 *** 中使用)等。

问题四:高嘌呤饮食 低嘌呤饮食分别有哪些 常见的低嘌呤食物 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 (6)饮料:饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。 (7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 中等嘌呤 (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)。 (2)肉类:家禽家畜肉。 (3)水产类:草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。 (4)蔬菜类:笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 高嘌呤 (1)豆类及蔬菜类:黄豆,扁豆,豌豆,四季豆,豆芽,豆角,豆腐,豆干,豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物。 (2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。 (3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。 (4)其它:菠菜、酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

问题五:低嘌呤食物是什么意思 低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是 *** 白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。

问题六:哪些食物是高嘌呤,中嘌呤,底嘌呤食物 高嘌呤食物与低嘌呤食物

一、含嘌呤的食物

分类简介:

第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)

1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;

3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤 问题七:低嘌呤的食物有哪些? 低嘌呤食物有哪些,哪种肾病患者不宜多食用低嘌呤食物!很多情况下低嘌呤食物对肾病患者来说并不是越多的食用就会对身体越有好处,据肾病专家解释,一般患有通风性肾病或者是肾功能不全的患者最好是少食用一些低嘌呤的食物! 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病。主要临床特点是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少,引起血中尿酸升高,形成高尿酸血症以及反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形等。痛风常累及肾脏而引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石。 因此说患有通风性肾病的患者应该坚持治疗,对低嘌呤食物还是要适量的摄入为妙!那么肾病专家从肾病患者饮食的角度上进行分类整理: 1.低嘌呤食物有哪些之豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆牙。 2.肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 3. 蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜。 4.油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

问题八:什么是低脂低嘌呤食物 比如豆腐,蔬菜,水果等.豆腐是由大豆制成,高蛋白,低脂肪;蔬果低娜低脂肪低蛋白,自然低嘌呤

问题九:哪些是低嘌呤高蛋白食物 低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是 *** 白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出。如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高。 常见食物 常见的低嘌呤食物 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 (6)饮料:苏打水、矿泉水等。 (7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 中等嘌呤 (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。 (2)肉类:家禽家畜肉。 (3)水产类:草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。 (4)蔬菜类:、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 高嘌呤 (1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。 (2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。 (3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。 (4)其它:菠菜、酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。 低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜 *** 食用,而高嘌呤食物应禁用。一般,碱性食物所含嘌呤比较低,如芥菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等,应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此,应尽量避免。

高漂呤食物有那些

含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg):肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

无嘌呤或含低嘌呤食物,如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果;除菜花、菠菜等少数蔬菜外,大部分蔬菜,如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。

扩展资料

在痛风急性发作期,宜选用含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期,可适宜选含嘌呤中等量的食物,如肉类使用量每日不超过120g。

尤其不要在一餐中进食过多。无论在急性或缓解期,均应避免食用含嘌呤高的食物,如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。

参考资料来源:百度百科-嘌呤

哪些是属于低嘌呤的食物啊?有详细的举例吗?

1、主食类

精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。

2、奶蛋类

奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。

3、蔬菜类

青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄、 茄子);瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等);萝卜(白萝卜、胡萝卜等);土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

4、水果类

苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

5、海鲜类

海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克,比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。

扩展资料:

痛风患者饮食注意:

1、控制总能量的摄入

体重指数(BMI)与高尿酸血症呈正相关,因此肥胖或超重的痛风患者除了嘌呤含量高的食物,更应控制每日总能量的摄入,可按每公斤标准体重20~25千卡计算,适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。切忌减肥太快,每月最多减重2~4公斤,否则易引起痛风急性发作。

2、某些蔬菜的摄入

蔬菜的嘌呤含量与动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比,总体来说要低一些,但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物,比如芦笋、紫菜、豌豆苗等。痛风患者急性发作期除嘌呤含量高的动物性食物,也要尽量避免嘌呤含量较高的蔬菜。

3、多喝水,远离浓茶和咖啡

嘌呤易溶于水,因此痛风患者应多饮水,一般每天至少达到2000毫升,伴肾结石者最好能达到3000毫升,但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情水的摄入量。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用,也有报道可诱使痛风急性发作,建议痛风患者避免饮用。

参考资料:低嘌呤食物一览表-人民网

嘌呤含量比较低的食物都有哪些?适合哪些人群?

痛风来势汹汹,痛风影响健康,总会引起患者关节疼痛,从而影响正常生活。因此,痛风患者要注意痛风的发作,要正确的改善痛风,以达到调理身体,促进健康的效果。很多人在痛风影响身体健康的时候都很谨慎的吃,认为痛风不能吃肉,所以基本都是素食。

有痛风不能吃肉吗?

在大多数人的心目中,肉类是一种容易升高尿酸、加重痛风的食物。所以痛风患者总是不敢轻易吃肉。事实上,并不是所有的肉类食品都含有更多的嘌呤物质。

如果患者可以选择低嘌呤的肉类,不会加重痛风,可以选择一些瘦肉,减少脂肪物质的摄入,不会影响病情。所以在痛风的过程中,还是要注意肉类和蔬菜的合理搭配,可以吃一些合适的肉类食物。这样才能补充营养,维护健康。

嘌呤含量低的食物是指100g食物中嘌呤含量在25g以下的食物。这种食物适合高尿酸血症和痛风(无其他并发症)患者食用。有以下几种食物可供参考:

首先,每日高嘌呤食物:

第一,紫菜和香菇是主要蔬菜,大豆和小扁豆是主要豆类。

第二,动物的肝脏和肠道含有更多的高嘌呤物质。

第三,海鲜中有鱼、虾或泥鳅,嘌呤含量较高。

第四,有很多酒,尤其是啤酒,含有大量的嘌呤。

痛风患者吃什么?不要错过这些低嘌呤食物!

其次,常见的低嘌呤食物:

第一,主食方面,米饭或者面粉,除了一些土豆或者山欧芹,可以多吃。

第二,牛奶或冰淇淋,它们的漂浮含量低。

第三,肉方面,可以吃点鸡蛋或者动物血。

第四,除了紫菜和香菇,其余基本都是低毒食物。

第五,水果可以多吃,因为大多数嘌呤含量低。

第六、在饮料方面,如矿泉水、咖啡、果汁等。

另外,高尿酸血症者要降低血尿酸含量,要注意以下四点。

1.保持适当的体重:避免超重或肥胖。另外,减肥要循序渐进,不能过快,否则容易导致血尿酸水平升高,促进痛风急性发作。

2.摄入足够的水分:有助于排出尿酸,预防尿酸性肾结石。建议每天饮用2000毫升以上,约8~10杯水

3.不喝酒:喝酒会升高血尿酸水平,尤其是啤酒,其次是白酒。

4.不要暴饮暴食:保证每天至少三顿规律餐,但也可以少吃多餐。

很多痛风患者抱怨不能吃这个吃那个。事实上,除了那些食物,他们可以正常饮食。只要多注意饮食,合理用药,尿酸水平很快就会控制在正常范围内。