1、用料:鲜虾10只、鸡蛋一只、炸鸡粉两勺、面包碎适量、芝士适量。2、鲜虾去壳去虾线放入料理机内。3、料理机内+两勺炸鸡粉+一颗蛋与虾仁打成泥。4、取干净无水的盘子倒入面包碎,虾泥团团。5、虾泥团内埋入芝士,外均匀裹满面包碎,此时烤盘底薄薄刷一层油,放入团好的虾球。6、烤箱调制空气炸锅模式预热好,放入烤盘加热10分钟。7、就可以吃到美味的爆浆虾饼了。