奥尔良烤翅

材料

鸡翅：500克; 烤肉料：奥尔良适量;大蒜汁：适量;圆生菜：半颗;蜂蜜：适量;

奥尔良烤翅的做法

鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用

泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼捣成泥，加少量清水浸泡10分钟

鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料，加入过滤后的蒜汁水，反复抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时

烤箱预热200度，鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜，入预热好的烤箱烤15分钟，取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜，翻面放入烤箱继续烤约10分钟，看到鸡翅上色较深时取出装盘