这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料腊肠:2根; 干辣椒:适量;牛肉酱:1勺;姜:适量;蒜:适量;色拉油:适量;水:适量;食盐:适量; 香炒腊肠的做法将腊肠切片,辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入腊肠,舀一勺牛肉酱,炒匀,点少许清水、撒一点盐至收汁即可