1、食材:鸡蛋150g,小葱适量,青椒适量,黄豆酱适量,香油适量。 2、准备好食料。 3、青椒切成粒。 4、鸡蛋打入碗中加入黄豆酱。 5、打散。 6、加青椒。 7、搅匀并加适量的水。 8、倒入两个小碗中。 9、放锅内。 10、盖上盖大火蒸10分钟左右。 11、蒸好后淋入香油,然后拿出来就可以吃了。