番茄大虾

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

番茄大虾

材料

虾:适量; 黄瓜: 适量; 食盐:3克;葱:5克;番茄酱:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;料酒:适量;白糖:适量;植物油:适量;

番茄大虾的做法

大虾洗净,把头和须剪掉,略作整理,可以把虾线挑出(我没这么干,我哥说看见虾不完整他没胃口,哦也~~~经常成全某些懒人),用料酒略腌制一会

番茄大虾 第2张

配菜切小备用,葱切丝,干辣椒剪小

番茄大虾 第3张

油锅加热,下葱和辣椒、花椒煸香,之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色,再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水,半小碗就够了不要抹过材料了,最后加盐,一点点糖就可以了

番茄大虾 第4张

番茄大虾 第5张