1、准备材料:虾米80g、油适量、酱油适量、姜丝适量、小葱适量。2、虾米放水里面泡30分钟。3、葱切碎。4、泡好的虾米装在盘子里。5、放上姜丝。6、撒上葱花。7、倒入酱油。8、倒入生油。9、饭煮开后下虾米去蒸。10、饭煮好虾米好蒸好了。