主料 排骨500克 李锦记卤水汁200毫升（约半瓶） 辅料 清水400毫升（约两大碗 卤排骨的做法步骤 1. 将排骨清洗干净。 2. 洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。 3. 锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁。 4. 将焯过水的排骨放进锅
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
猪大排：500克; 卤水：200毫升;水：400毫升;
主料 排骨 250克 辅料 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.把排骨洗净备好 2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用 3.锅中放水烧开，下排
卤排骨的做法
主料排骨500克 辅料油150克盐3克耗油适量菜叶100克青椒100克粉丝50克酸菜200克辣椒酱20克土豆200克姜10克蒜10克 步骤 烂排骨的做法步骤11.备好排骨 烂排骨的做法步骤22.辣椒，姜，酸，土豆片 烂排骨的做法步骤33.菜叶 烂排骨的做法步骤44.第一先
将排骨清洗干净
川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一 是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻
洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享
锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁
主料 猪大排500克 调料 卤水 200毫升 水 400毫升 卤排骨的做法 材料图： 1.将排骨清洗干净 2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份 3.锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁 4.将焯过水的排骨放进锅里 5.开大火煮开，再转小火煮约60
将焯过水的排骨放进锅里
主料 排骨500克 李锦记卤水汁200毫升（约半瓶） 辅料 清水400毫升（约两大碗 卤排骨的做法步骤 1. 将排骨清洗干净。 2. 洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。 3. 锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁。 4. 将焯过水的排骨放进锅
开大火煮开，再转小火煮约60分钟左右
主料 排骨 250g 辅料 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.把排骨洗净备好 2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用 3.锅中放水烧开，下排骨
卤水汁稍收干后关火，盖住焖20分钟左右即可
主料 排骨 250克 辅料 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.把排骨洗净备好 2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用 3.锅中放水烧开，下排
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卤排骨怎么做最正宗 卤排骨的家常做法
主料知
猪大排500克
调料
卤水
200毫升
水
400毫升
卤排骨的做法
材料图：
1.将排骨清洗干净
2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份
3.锅内注入道400毫升清水，倒入李锦记卤水汁
4.将焯过水的排骨放进锅里
5.开大火内煮容开，再转小火煮约60分钟左右
6.卤水汁稍收干后关火，盖住焖20分钟左右即可
卤排骨怎么做好吃，五香卤排骨的家常做法
主料
排骨500克 李锦记卤水汁200毫升（约半瓶）
辅料
清水400毫升（约两大碗
卤排抄骨的做法步骤
1. 将排骨清洗干净。
2. 洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。
3. 锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤百水汁。
4. 将焯过水的排骨放进锅里。度
5. 开大火煮开，再转小火煮约60分钟左右。
6. 卤水汁稍收干后关火，盖住问焖20分钟左右即可。
小贴士
记住3点，就能轻松做出美味的卤排骨：
1、因为卤水汁内已含有盐等调味料，咸味已经足够了，所以不用再加盐或是酱油来调味了，以免卤出来的排骨发答咸发苦。
2、卤制的时候火候不宜过大，用小火慢慢卤制，这样才容易入味。
3、排骨卤好后放凉连卤水再放冰箱冷藏几个小时，
做法，五香卤排骨怎么做好吃，五香卤排骨的家常做法
主料
排骨
250g
辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把排骨洗百净备好
2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用
3.锅中放水烧开，下排骨焯水
4.炒好水的度排骨用温水投洗干净
5.电饭煲底部放姜片，葱段
6.在放水排骨，然后在放入香料
7.在放水一层排骨，在倒入适量的生知抽，老抽，冰糖，料酒
8.在加入没过排骨的水
9.电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右，排骨就焖好了，再把排骨和汤一起倒进锅中进行收干汤汁即可
10.一盘美味的五香卤排骨就做好了
小贴士
卤制的时候火候不宜过大，用小火慢慢卤制，这道样才容易入味。
怎么做好吃，五香卤排骨的家常做法
主料
排骨
250克
辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤zhidao
1.把排骨洗净备好
2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用
3.锅中放水版烧开，下排骨焯水
4.炒好水的排骨用温水投洗干净
5.电饭煲底部放姜片，葱段
6.在放水排骨，然后在放入香料
7.在放水一层排骨，在倒入适量的生抽，老抽，冰糖，料酒
8.在加入没过排骨的水
9.电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右权，排骨就焖好了，再把排骨和汤一起倒进锅中进行收干汤汁即可
10.一盘美味的五香卤排骨就做好了
烂排骨的做法，烂排骨怎么做好吃，烂排骨的家常
主料排骨500克 辅料油150克盐3克耗油适量菜来叶100克青椒100克粉丝50克酸菜200克辣椒酱20克土豆200克姜10克蒜10克
步骤
烂排骨的做法步骤11.备好排骨
烂排骨的做法步骤自22.辣椒，姜，酸，土豆片
烂排骨的做法步骤33.菜叶
烂排骨的做法步骤44.第一先把排骨下锅煮血水，半个小时
烂排骨的做法步骤55.煮后，装在盘里待用
烂排骨的做法步骤66.把自己做的卤水煮开
烂排骨的做法步骤77.下锅开始卤排骨
烂排骨的做法步骤88.卤好的排骨盛起来
烂排骨的做法步骤99.把土豆片煮好，待用
烂排骨的做法步骤1010.下锅炒料
烂排骨的做法步骤1111.加一点辣椒酱zhidao
烂排骨的做法步骤1212.加煮过土豆片的水
烂排骨的做法步骤1313.下排骨煮一会儿，在加入粉丝
烂排骨的做法步骤1414.加辣椒条跟菜叶拌匀即可
