如何做蘑菇炒青菜

1、主料：小青菜、蘑菇。

2、辅料：盐、糖。

3、先把小青菜用开水焯一下，然后用冷水冲洗，可以去掉农药。

4、蘑菇切成片，浸泡会清洗好。

5、热锅，油7成热，下锅翻炒，加入盐，糖即可。